不知不覺回顧才剛哇哇落地的小嬰孩~蝦灰?!轉眼間哥哥都已要升中班
再過一年~弟弟迷你寶也要讓他揹起書包跟著哥哥上學去了~~
身為雙寶媽的我,非常能體會從孕育到照顧一個孩子長大是件多麼不容易的事兒
從孩子出生到現在,真的…真的…真的無法好好一覺到天明丫(一定要講三次)
每天躺在床上腦袋裡還惦記著好多生活鎖事~好不容易才要進入深眠~小孩卻哭醒!
完全無法像男人一躺下就可立馬打鼾…小孩睡覺該醒也是處於耳朵自動關閉的狀態
(好吧!誰叫老北沒有ㄋㄟㄋㄟ丫)
尤其是小孩哄不下來遇到男人還給我閉著眼背對發出:「!!嘖!!」
不耐煩聲~才真的讓人更火大(指)
孩子、家庭成了媽媽的生活重心,全年無休,時間…總是在每天這樣忙忙碌碌的悄悄流逝…
在正式分享今天這本非常受用的工具書之前,請容許我又再次嘮叨了…
(難怪寫文龜速…癈話太多)
言歸正題! (招手)
其實我從來沒有想過~打從我的第一篇寶寶副食品紀錄文開始
=>5-6M。副食品食譜(十倍粥、紅蘿蔔泥、高麗菜泥、菠菜泥)<=
一直都有非常熱衷的馬麻這樣一路相隨~跟著迷你寶吃一樣的料理長大…覺得好受寵若驚
畢竟我真的不是什麼萬能料理媽咪…對很多很會料理的馬麻來說真的是遠遠不及
直到後來甚至有出版社…ㄜ…當然不是找我出書,而是掛名推薦…
(什麻咖哪輪得到出書啦?怒摔筆…)
妳/我無論是現在進行式或過去式,都有曾是當過新手媽媽角色的時候
一個人的自在,兩人世界的甜蜜,直到孕育另一個新生命的開始…
我相信~他/她將會是帶給我們人生最大轉變的重要人物
從消費習慣的改變,甚至從未進過廚房的你…也會為了孩子洗手作羹湯
照顧新生兒真的很讓人手忙腳亂,產後好憂鬱,媽媽難道生產完身材就真的回不去了嗎?!
當孩子進入副食品階段,到底該如何著手?!才能給孩子天然、健康且營養均衡的料理呢?!
除了長輩的古早育兒經…想必也有很多新手媽媽「照書養」
的確,現今社會在資訊取得非常便利~
也許你可以上網爬文參考其他媽媽們的食譜,或是挑選一本編排易閱讀專為媽寶所設計的食譜工具書
不管你選擇的是前者或後者 ,無疑的是對新手媽媽們來說~必定在料理路會更事半功倍
今天要分享的這本媽寶工具書~圖文編排讓人一目了然
針對「0-3歲不同階段的寶寶副食品」+「媽媽產後瘦身餐」
由韓國健康飲食研發、瘦身料理專家──柳漢娜所著
曾擔任台北馬偕醫院,現任新診所李婉萍營養師所審訂
寶寶何時開始吃副食品?!每餐份量如何搭配?!該如何餵食?!
甚至是從挑選食材、料理、保存…工具挑選…等等,都介紹的非常詳細
(不過整體字感礐有點偏小一些,年紀大要戴老花眼鏡這樣)
當然~買菜就跟挑老公一樣不能是外貌協會
如何挑選食材,選對時令蔬果才能省錢又吃得美味,這是要成為廚娘入門重要課程之一哦
針對不同時期設計了144道蔬營養又簡便的料理、點心、離乳食品
也包含了媽媽瘦身找回S腰的輕食料理及做好體內環保的蔬果汁
很特別的天然調味料也能自己簡易做
像是我家兩寶只要一碗白飯+肉鬆或海苔芝麻鬆,就可以扒上一整碗
如果擔心外面賣的產品, 其實也可以在家自己動手作
不管是小寶寶食物~~或是大人料理,都能讓料理充份提味…美味度更加分哦
還有製作寶寶粥最常使用的高湯,做成冰磚非常方便
不僅增加粥品鮮甜度~也增加了營養價值
在書末還有很貼心設計了各時期的親子飲食日記
還有空白表格可以讓媽咪自行挸畫紀錄
在副食品料理之際,對於少量烹煮用不完的食材,如何同時變化媽媽瘦身餐
新手媽媽絕對不要錯過這一本為媽寶量身打造的食譜書哦!!!
6月正式發行,7/31日前購買書寄回函卡
還有機會抽中韓國知名牌食物調理機跟料理棒哦!(製作寶寶料理廚房必備的給西頭丫)
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【延伸閱讀◆維媽家寶寶食譜◆】
-----泥物。冰磚-----
雞肉泥/十倍粥、紅蘿蔔泥、高麗菜泥、菠菜泥/馬鈴薯泥、花椰菜泥、南瓜泥
-----湯底-----
雞骨湯/活力蔬果湯/電鍋DIY滴雞精/夏日清爽蔬果湯/洋芹柴魚昆布雞骨湯
-----粥品-----
田園蔬菜紅棗粥/煮出好吃5倍糙米粥/莧菜吻仔魚糙米粥/有層次的糙米粥煮法
當季最好吃〞匏瓜粥〞/餐餐嗑光夏季寶寶牛肉粥/滑嫩鯛魚燕麥粥/虱目魚肚粥
-----濃湯-----
----米飯-----
義式蕃茄肉醬燉飯/偽章魚燒-鮮蔬薯泥糙米小丸子/蘋果南瓜炊飯/起司鮮蔬米飯糰
---麵食----
夏日輕蔬蕃茄義大利麵/番茄肉躁雙色麵疙瘩/療癒系蕃茄咕咕雞麵/健康十穀豬肉煎餅
----造型便當----
---寶寶烘焙----
一餅三吃維也納party cookie/迷你手風琴蒜香馬鈴薯/香酥吐司米蛋捲/健康十穀豬肉煎餅
南瓜子瓦片/手指食物奶酥棒/手指食物米餅/手指食物黃金薯格格/蛋薯薯
現烤洋芋片/卡哇吚造型餅乾/紐約經典重乳酪蛋糕/中式雞蛋糕 /香酥吐司米蛋捲
----點心----
---果汁、飲品----
不會黑的【熟蘋果汁】/養生黑木耳露/自製蘋果豆漿/活力鮮果汁
---其它----
最後~親愛的妳們!
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