天氣悶熱,是不是食慾也跟著大打折扣?!
最近的雨季~真的是教人悶得心慌慌,衣服少了陽光味…
出門找不到一片乾草地讓孩子自由奔跑
很好丫…沒胃口吃得少剛好可以來瘦瘦身每賣捏…(((結果含糖飲料手搖杯越喝越多…更糟!><”
是說…夏天進廚房又到了宅媽愛雜唸的季節!!
家裡廚房不通風~菜都還沒煮好~先來上演一場老皮濕背秀
大人幫的親戚朋友們禮尚往來~各個都在比量大,不約而同的一直在幫對方冰箱準備食物><"
很好奇大家是同一個菜園摘的嗎?為什麼三家送的配備都一毛一樣!!
看看下圖這個巨無霸匏瓜,手都捧到爆青筋了!這一顆是要吃幾餐?((然後我家躺了三大顆在冰箱
最近也是連吃了快2星期的醃小黃瓜…差點都要拿來敷臉幫忙消耗一下了><"
整個可以上菜市場擺攤了啦!ORZ…(人要懂得感恩!有得吃就每賣了還叫~
匏瓜的營養價值
其實這碰塞塞的匏瓜可是富含了蛋白質、維生素A、鈣、磷、鐵…等營養成分
水分含量高達95%,熱量低於多種夏季水果
不僅僅對骨骼、牙齒的發育有幫助,更是在發育期的小孩非常推薦的夏季蔬果唷!
如果本身屬於喝水就會一身圓的虛胖體質
多吃匏瓜可以清腫、利尿,再搭配適量運動讓汗腺更發達,有利身體裡多餘的水分排出
尤其是在炎炎夏日容易上火,頭上慶煙的人(((不就是在說老娘我嗎?
時令的匏瓜清爽甘甜、性涼、清熱、解暑還有止渴的功效哦~
老是煮膩吃膩三菜一湯,偶爾換換口味來道匏瓜粥降降火氣吧!!
【食材準備/5倍粥/1日2餐 】
1.白米 ----------------------------------------------- 1/2量米杯
2.雞胸肉 ---------------------------------------- 適量(剁爛)
3.紅蘿蔔 ---------------------------------------- 適量(匏絲)
4.洋葱 ------------------------------------- 適量(切小丁狀)
5.匏瓜 ------------------------------------- 適量(切小丁狀)
6.水 ---------------------------------- 2.5杯(外鍋1杯水)
好吧!對於食材的比例分配,我真的無法精準告訴大家~
大廚是不需要磅秤這種東西…完全就是隨意煮! (((撥瀏海
所以馬麻們就大概略抓一下適量即可嘿 ((真的很難交待得清啦~不要逼我><"
然後現在的副食品文越寫越偷懶~菜要怎麼洗~怎麼切~怎麼剁直接跳過
請直接賞圖比較快↓↓
之前有馬麻提到寶寶10M,因為還不太會咀嚼擔心會嗑喉,所以現階段還必須打成泥狀
其實也沒有嚴格規定幾個月以上的寶寶就能吃不泥狀物
每孩子的發展期不同,所以不要給孩子太大的壓力~慢慢適應即可!
像是比較不易煮得軟爛的紅蘿蔔…等食材,可先匏絲(切細絲)再切成細末
漸漸從細絲—>慢慢改成切小丁狀;市售絞肉,則可以再自己補個幾刀剁一下~
又或者外鍋2杯水—>1.5杯水—>1杯水去做調整!
迷你寶7.8個月我就給他吃5倍粥了~整個就像個小大人一樣!
是說5倍粥煮起來個人覺得很稠~像幾倍幾倍這檔事~也沒有一定的死規則
如果覺得剛好的5倍水煮起來太黏稠,寶寶吃得不太順,就可隨意調整…
迷你寶餐餐約可吃下7.8滿~非常有飽足
今天是加了匏瓜新口味~適應得非常好,吃得很開心捏!
選擇當季盛產蔬果,不僅新鮮好吃~價格更是省荷包
「每每一上位,便知用餐時!」只要看到食物就會激動的向前衝
別人手上的東西永遠最好吃…常常必須要抱走遠離現場,免得看得到呷嘸到難受丫!><"
煮爛的匏瓜清甜軟嫩,吃起來非常爽口…
別說大人天氣熱食慾不振了,屁股三把火的孩子~除了吊嘎,小人胃也是要照顧到
免得小屁孩熊熊怒火燒到媽媽身上…><"
↓↓↓↓↓↓ 幫迷你寶錄了這一段,【好吃拍手】配合度之高丫~哈哈!↓↓↓↓↓↓
原文連結:http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/180912963/
【延伸閱讀。小人食譜牆】
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家有小敏兒。副食品該如何著手才能吃得安心?!(201405親子天下首頁)