P6068827_副本

天氣悶熱,是不是食慾也跟著大打折扣?!

最近的雨季~真的是教人悶得心慌慌,衣服少了陽光味…

出門找不到一片乾草地讓孩子自由奔跑

很好丫…沒胃口吃得少剛好可以來瘦瘦身每賣捏…(((結果含糖飲料手搖杯越喝越多…更糟!><”

是說…夏天進廚房又到了宅媽愛雜唸的季節!!

家裡廚房不通風~菜都還沒煮好~先來上演一場老皮濕背秀

大人幫的親戚朋友們禮尚往來~各個都在比量大,不約而同的一直在幫對方冰箱準備食物><"

很好奇大家是同一個菜園摘的嗎?為什麼三家送的配備都一毛一樣!!

看看下圖這個巨無霸匏瓜,手都捧到爆青筋了!這一顆是要吃幾餐?((然後我家躺了三大顆在冰箱

最近也是連吃了快2星期的醃小黃瓜…差點都要拿來敷臉幫忙消耗一下了><"

整個可以上菜市場擺攤了啦!ORZ…(人要懂得感恩!有得吃就每賣了還叫~

P6068815_副本

匏瓜的營養價值

其實這碰塞塞的匏瓜可是富含了蛋白質、維生素A、鈣、磷、鐵…等營養成分

水分含量高達95%,熱量低於多種夏季水果

不僅僅對骨骼、牙齒的發育有幫助,更是在發育期的小孩非常推薦的夏季蔬果唷!

如果本身屬於喝水就會一身圓的虛胖體質

多吃匏瓜可以清腫、利尿,再搭配適量運動讓汗腺更發達,有利身體裡多餘的水分排出

尤其是在炎炎夏日容易上火,頭上慶煙的人(((不就是在說老娘我嗎?

時令的匏瓜清爽甘甜、性涼、清熱、解暑還有止渴的功效哦~

老是煮膩吃膩三菜一湯,偶爾換換口味來道匏瓜粥降降火氣吧!!

 

【食材準備/5倍粥/1日2餐 】

1.白米 ----------------------------------------------- 1/2量米杯

2.雞胸肉   ---------------------------------------- 適量(剁爛)

3.紅蘿蔔   ----------------------------------------    適量(匏絲)

4.洋葱    ------------------------------------- 適量(切小丁狀)

5.匏瓜    ------------------------------------- 適量(切小丁狀)

6.水        ---------------------------------- 2.5杯(外鍋1杯水)

 

好吧!對於食材的比例分配,我真的無法精準告訴大家~

大廚是不需要磅秤這種東西…完全就是隨意煮! (((撥瀏海

所以馬麻們就大概略抓一下適量即可嘿 ((真的很難交待得清啦~不要逼我><"

然後現在的副食品文越寫越偷懶~菜要怎麼洗~怎麼切~怎麼剁直接跳過

請直接賞圖比較快↓↓

P6068812_副本

之前有馬麻提到寶寶10M,因為還不太會咀嚼擔心會嗑喉,所以現階段還必須打成泥狀

其實也沒有嚴格規定幾個月以上的寶寶就能吃不泥狀物

每孩子的發展期不同,所以不要給孩子太大的壓力~慢慢適應即可!

像是比較不易煮得軟爛的紅蘿蔔…等食材,可先匏絲(切細絲)再切成細末

漸漸從細絲—>慢慢改成切小丁狀;市售絞肉,則可以再自己補個幾刀剁一下~

又或者外鍋2杯水—>1.5杯水—>1杯水去做調整!

P6068819_副本

迷你寶7.8個月我就給他吃5倍粥了~整個就像個小大人一樣!

是說5倍粥煮起來個人覺得很稠~像幾倍幾倍這檔事~也沒有一定的死規則

如果覺得剛好的5倍水煮起來太黏稠,寶寶吃得不太順,就可隨意調整…

迷你寶餐餐約可吃下7.8滿~非常有飽足

今天是加了匏瓜新口味~適應得非常好,吃得很開心捏!

選擇當季盛產蔬果,不僅新鮮好吃~價格更是省荷包

P6068824_副本

「每每一上位,便知用餐時!」只要看到食物就會激動的向前衝

別人手上的東西永遠最好吃…常常必須要抱走遠離現場,免得看得到呷嘸到難受丫!><"

P6068821_副本

煮爛的匏瓜清甜軟嫩,吃起來非常爽口…

別說大人天氣熱食慾不振了,屁股三把火的孩子~除了吊嘎,小人胃也是要照顧到

免得小屁孩熊熊怒火燒到媽媽身上…><" 

P6068830_副本

P6068831_副本

↓↓↓↓↓↓ 幫迷你寶錄了這一段,【好吃拍手】配合度之高丫~哈哈!↓↓↓↓↓↓

 

媽媽我還要~再來一碗好嗎?! (伸手)P6068835_副本

 

原文連結:http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/180912963/

  

【延伸閱讀。小人食譜牆】

寶寶Tea time。蛋薯薯

12M。副食品 (手指食物-黃金薯格格)

12M。副食品(起司鮮蔬米飯糰)

12M。副食品 (手指食物-偽米餅)

12M。寶寶副食品特輯

12M。副食品(蘋果南瓜炊飯)

11M。副食品(番茄肉躁麵疙瘩)

11M。副食品(偽章魚燒-鮮蔬薯泥糙米小丸子)

11M。副食品(義式蕃茄肉醬燉飯)

10M。副食品(夏日清爽蔬果湯底+滑嫩鯛魚燕麥粥)

10M。副食品(餐餐嗑光之兩款夏季寶寶牛肉粥)

9M。副食品(當季最好吃。清涼好退火〞匏瓜粥〞)

9M。副食品(綿密粥底+吃得到果肉的食材,更有層次的糙米粥煮法)

9m。副食品食譜(食材不浪費之洋芹柴魚昆布雞骨湯)

9m。副食品(高鈣高鐵-莧菜吻仔魚糙米粥)

8M。副食品(雞骨蔬菜湯之如何讓湯頭清澈小撇步)

8M。副食品食譜(豐富植物蛋白X毛豆泥)

8M。副食品食譜(煮出好吃5倍糙米粥)

8M。副食品食譜(活力蔬果湯)

8M。副食品食譜(雞肉泥)

7M。副食品食譜(雞骨湯)

7M。副食品食譜(馬鈴薯泥、花椰菜泥、南瓜泥)

7M。副食品食譜(不會黑的〞熟蘋果〞汁)

5-6M。副食品食譜(十倍粥、紅蘿蔔泥、高麗菜泥、菠菜泥)

家有小敏兒。副食品該如何著手才能吃得安心?!(201405親子天下首頁)

 

 

 

創作者介紹
創作者 維媽 的頭像
維媽

Smile Life維媽育兒生活 ♥

維媽 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 陽光小花
  • 推~
    我也愛吃匏瓜耶!!
    沒想到做成副食品也那麼的誘人
    這個要學起來啦~^^
  • 加油唷~~小花兒!
    有了二寶後的時間過很快~~咻一下就到了副食品的階段了

    維媽 於 2014/06/18 14:25 回覆

  • 熊朵朵


  • 看迷你寶的表情就知道有多好吃了^^
  • 多的量,加點肉鬆小維哥也很愛捏

    維媽 於 2014/06/18 14:24 回覆

  • 晴晴媽
  • 迷你寶吃的笑西西耶
    肯定很可口
  • LiTtLe FiSh
  • 看起來就好可口!!
    維媽超級用心的~~
    偷偷學起來
    水的比例改一下變爸爸粥~~
  • 我不太愛吃很黏稠的粥!!不過迷你寶卻吃得還不錯~~
    慢慢訓練後~~我想再不久就可以跟著大人吃飯了(誤)><"
    好捨不得孩子長大~~現在這年紀好口愛捏

    維媽 於 2014/06/12 01:49 回覆

  • Ivy
  • 這樣的副食品很可口,
    不過妳家寶寶懂得吃,
    像我兒子只要提到吃,臉就綠了,
    好像要他的命。
  • 小維哥的小時候食慾馬每賣~~
    可是長大後也很懶得吃飯><"

    維媽 於 2014/06/12 01:48 回覆

  • Joyce。nini麻
  • 推8

    迷你寶的食慾不錯喔,這樣阿木辛苦下廚都是值得啦!
    維媽的分享都好好看!!
  • 迷你寶胃口真的算每賣~~很捧場!餐餐吃光媽媽心歡喜丫
    謝謝媽咪哦^^

    維媽 於 2014/06/18 14:24 回覆

  • 阿Q~
  • 請問可以直接用雞骨湯下去煮嗎?雞骨湯需要稀釋嗎?!
  • 媽咪我湯底都是做成冰磚
    每次煮粥(2餐量) 就放3-4顆的量,加水下去一起煮哦!
    因為湯底都是高濃度~如果全部都用湯頭煮粥怕長期下來寶寶負擔太大哦~~參考之

    維媽 於 2014/06/18 14:23 回覆

  • Rainbow
  • 媽咪,請問你每天兩餐都吃一樣嗎?寶寶會不會膩呢?
  • 一天兩餐一樣其實還ok!下午還可以給個點心、果汁類的~但就是盡量天天變化口味~會讓寶寶更愛副食品哦

    維媽 於 2014/12/12 00:54 回覆

  • q769jk
  • 您好:首先感謝媽咪無私的分享,接著想詢問我有煮活力蔬果湯,水沒淹過食材瓦斯煮25分鐘,結果湯變好少,撈起來的高麗菜好難用攪拌機打泥,請問是不是我沒煮爛的關係?還是我一開始要挑葉子下去煮?還是打的時候水加多一點!另外要煮好切小塊再打嗎?還是直接大塊打成泥呢?謝謝您