最近的副食品紀錄文好像開始出現瓶頸了捏‥((抓頭))
隨著迷你寶慢慢長大，3天一煮的彩色冰磚泥世界…媽媽要幫迷你寶轉大人了！！
邁入9m後的迷你寶，正式停止製作食材泥冰磚的彩色生活！（蘋果泥、高湯不在此限）
其實～～歷經了5個多月的泥物冰磚期，對下排已冒了2顆小牙迷你寶
媽媽心裡早就在盤算著，是該開始要來訓練咀嚼力…食材不再打泥囉！
（（回顧以前小時候的小維哥，媽媽從來也沒打成泥過～還不是吃得嚇嚇叫！））
【每天一鍋料理原則】
主食：吻仔魚、鱈魚、雞肉、豬肉、牛肉 擇一自由變換
蔬菜：3種蔬菜+蘋果泥（可有可無）
湯底：高湯冰磚
食材準備(1日2餐)：
1、糙米 ---------------------------------------- 1/2量米杯
2、吻仔魚---------------------------------------- 適量
3、紅蘿蔔---------------------------------------- 適量
4、菠菜 ---------------------------------------- 適量
5、南瓜 ---------------------------------------- 適量
6、蘋果泥冰磚 ---------------------------------- 2顆
7、雞骨湯冰磚 ----------------------------------- 4顆
8、水------------------------------------------------ 2.5杯 量米杯(外鍋1.5杯水)
今天使用的是糙米，因為糙米外殼帶米糠，不像白米吃起來口感滑順綿密
對還不太會咀嚼～沒牙能磨的小寶寶來說，建議還是要稍用攪拌棒打一下避免吃了癢喉難下嚥
之前有分享過如何煮出好吃的糙米粥方法「泡->凍->煮->燜->打」
今天又要跟大家分享當天快速煮的新招！！「泡->打->煮」步驟更EASY
步驟一：洗淨後浸泡3小時
步驟二：將浸泡水倒掉換上等比例的水
（糙米如果在常溫浸泡太久沒更換水～加上現在天氣有夠熱，很容易會有微臭味哦！）
步驟三：直接用攪拌棒打勻，原本清撤的水就會呈現乳白色狀
「破壞糙米的表面結構」讓米粒在煮的時後，更容易吸收水分就容易煮！
步驟四：將食材洗淨後依寶寶適應度切成細絲—>小丁狀（吻仔魚也要剁唷）
步驟五：將所有食材和打過的糙米一起入鍋（外鍋1.5杯水）
放入蘋果泥磚和湯底冰磚，待電原跳起後再燜個10-15分鐘即完成啦！
把食材一起全扔下鍋是懶人快速料理偷吃步招
如果勤快點～想要美觀點！我其實有時會把深綠色蔬菜留著備用
待電鍋煮好電源跳起還沒燜到軟爛時，整鍋拿起來用瓦斯爐將綠色蔬菜下鍋
只要外鍋1.5杯水就能煮出綿密糙米粥底，還能吃到食材的果肉～
讓寶寶粥更有層次，口口充滿咀嚼的驚喜感啦！
下圖是用白米煮的～就不需要先打碎其實就很容易煮～
葉菜類起鍋再加入，視覺上就更加分啦～
還有，我不得不說～蘋果泥冰磚真的很激推！迷你寶水果吃最多的就屬「蘋果」
煮熟後的蘋果不但不會氧化色澤金黃，營養價值更高
每次煮起來作成冰磚，加熱後可以當下午茶的點心～也可以加到粥裡提升粥的鮮度哦！
大家不妨可以試試！！
每次無論餐前、或用餐中拍照～迷你寶都會耐不住性子
想要拍出一臉帥勁的可愛笑容，先餵飽再拍吧Ｖ＿Ｖ＂
老一輩長輩說：「過了端午天氣就要開始大熱了！」
記得～寶寶開始添加副食品後就要多補充水份囉！
也許一開始小寶寶不懂得如何使用吸管喝水~~~有吸沒有到！VV”
但別因為不會，就剝奪了孩子學習練習的機會
從迷你寶5m起我都會在餐後給開水～無論有沒有喝到都讓他習慣
現在他使用大眼蛙喝得非常好囉！！然後每天在床上給我翻山越嶺爬不停…
加油孩子！努力向前衝～媽媽準備要幫你報名爬行比賽惹！GO～～
原文連結：http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/180289167/
【延伸閱讀。小人食譜牆】
9M。副食品（綿密粥底+吃得到果肉的食材，更有層次的糙米粥煮法）
家有小敏兒。副食品該如何著手才能吃得安心？！(201405親子天下首頁)
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