在經過小寶寶副食品嚐鮮觀察有無過敏等異狀的階段後
過了1歲，似乎就像在轉大人般…可以吃的食材變化就多了！
開始有了對食物的選擇權、也漸漸的對自己的無調味食材無感v_v”
反倒對桌上的大人食物，總是眼睛大亮…嗯嗯丫丫常常哭得死去活來要討吃…
（立馬抱離現場）
最近迷你寶的挑食，讓媽媽我真的每天睡前都很煩惱…
隔天到底要傳什麼料理才能讓迷你寶開金口，恢復過往餐餐吃下滿大碗粥的好食量
上一週幫迷你寶購入了點心好朋友--起司條
不少媽咪在寶寶8.9個月就有在副食品裡添加起司
不過迷你寶我是到了足歲才讓他開始吃…當午後小點心或是加入料理調味都是不錯的選擇哦！
但小寶寶的起司也不是市售都適合，畢竟起司含鈉量非常高，非常重鹹…
所以還是得好好仔細研究比較一下品牌、合鈉量‥（推眼鏡）
今天的料理，只是把平常一樣要煮的小人飯稍作一下變化…
最近想破頭…希望能以手指食物為主，讓迷你寶自己吃反而吃得多～
【食材準備】
1.白米---------------------------------------------------------1杯
2.豬絞肉 ------------------------------------------------------適量
3.高麗菜 ----------------------------------------------------- 適量（切小丁）
4.紅蘿蔔 ----------------------------------------------------- 適量（刨絲）
5.鴻喜菇 ----------------------------------------------------- 適量（切小丁）
7.起司 -----------------------------------------------------
最後精選「北海道原味起司棒」／20條 （全聯買得到）
由日本原裝進口，無添加防腐劑…合鈉量較低
不過其實如果能從新鮮食材去攝取當然遠比吃起司好！起司偶爾適量添加即可～
迷你寶我平常以直接單吃較多！2天1條～整個好愛…買一盒和哥哥一起分食
每次只要一開冰箱都會手指欽點…
內盒每一條都是獨立包裝，小手拿握食用也非常方便～
作法一：
將米洗淨，加入２－５所有食材…以米1：水1比例煮成飯（外鍋1杯量米杯水）
之前有馬麻問我為什麼絞肉煮起來會整塊糾結？？
其實在加入水後，下鍋前可用筷子將所有食材拌勻開～
經攪拌後煮出來的鮮蔬飯才會受熱均勻哦！
待電鍋電源起跳後稍燜一下再開蓋～用飯匙攪拌開…置涼備用！
家有飯糰模型就傳出來～沒有的話就靠手感自己捏著唄…
大家對這模型有印象嗎？之前做小人米餅也是用這一系列的…
一個挖洞底座+壓造型蓋‥
作法二：
因為模型是塑膠材質，所以建議飯置涼後再取模會比較理想哦！
上下兩層米飯，中間夾1/4條起司塊～
脫模後非常紮實的熊臉就完成啦！ ！
對現在食欲不佳的迷你寶，如果一餐吃完半顆～媽媽我就會好感動吶！
一杯米算算可以壓出5-6顆，對食量大的寶寶來說～一天兩餐量已經非常足夠了！
作法三：
舖上烘焙紙進烤箱180℃ 5分鐘～～收工！！
是說原本的熊臉～被我的海苔鬍鬚這樣一弄～偽裝成無臉喵來著
自己有吃了一顆，對沒任何調味方米飯加入微鹹的起司真的好對味
內餡完全就是隨自己心意變化…
是說～我們家這小傢伙，現在學會走路～
當媽媽每次在廚房傳小人食物總是一臉迫不及待的樣子在我腳邊遊走
一臉充滿好奇的臉…真的騙了我好幾餐去！
結果正式端上桌～丫賀～開始給我用湯匙拼命搓…小手卯起來捏玩
最後根本只吃了一小口～變成在咬湯匙…
今天真的是一場美麗的錯誤！媽媽已哭…
這年紀的小孩到底是在挑食個什麼勁兒丫？！？！？！
昨天～煮了5顆水餃…迷你寶非常認真的吃完5顆水餃……的〞皮〞！！
這…這到底是哪招？！
每天還是要很努力開發新食譜，我就不相信…治不了小屁孩挑食的小人嘴…（插腰）
原文連結：http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/187460496/
【延伸閱讀。小人食譜牆】
9M。副食品（綿密粥底+吃得到果肉的食材，更有層次的糙米粥煮法）
家有小敏兒。副食品該如何著手才能吃得安心？！(201405親子天下首頁)
留言列表
食譜、旅遊懶人包 (4)