好一陣子沒有特別煮粥給迷你寶吃
原本每天幾乎都睡到10點多的迷你寶,起床就等著媽媽煮午餐跟著大人上餐桌
有時被小孩緊巴著…媽媽晚開伙…常常煮到1點才放飯
漸漸的~我發現…有時一早起床端碗粥給他當早餐
遠比給什麼豆漿、饅頭、吐司吃的量還多…
後來開始調整早餐給粥,營養也高~豆漿、饅頭、吐司就淪為點心
有時在想平常很少配方奶的他,是不是因為平常沖泡穀粉讓他食慾變好了
而且小傢伙大概1、2點多就會給我歡想午睡~
至於中餐…就等孩子午睡起床後再吃~~但你也許會想…那這樣晚餐不就吃不下嗎?!
為了讓他能吃足一天三餐,偶爾配方奶和看心情喝的現階段
也不免強他一定要跟著大人飲食習慣走,所以這星期開始調整了飲食時間
10:30 早餐
20:00 晚餐+起司+水果
之前帶迷你寶打預防針~也有和醫生聊過飲食方面的問題
醫生也建議應該要讓孩子一天三餐正餐,副食品吃得多才會長得好!
從原本跟著大人只吃兩餐+母奶+點心水果,對於只長高不長肉的迷你寶來說…
以這樣的時間調整,反而量吃得更多…
如果是粥可以吃下9分滿,飯菜就約半碗的量…餐後還能喝湯、果汁、穀粉…流質飲品
有時覺得小人嘴難服侍,但有時又覺得胃口好時好像無底洞一樣
已經連試了快一星期,餐餐吃得好飽足,希望這樣的好胃口能一直保持下去
所以每天煮飯前。我一定會先把迷你寶的粥準備好蒸煮
在媽媽進廚房煮飯時,再交給黃爸餵食分工(還不給我起床~抽鞭…)
正餐吃得好,相對額外討零食的機會就減少了
千萬不要因為孩子不吃正餐怕小孩餓就給零食,只會惡性循環…
↓↓↓之前的文章提供大家經驗分享↓↓↓
孩子進入副食品階段,媽媽真的好忙~~整天都窩在廚房料理全家大小人食物
當然時不時熬一鍋湯底做冰磚…煮粥時就扔個3-4塊增加粥的美味度
湯底食譜 ==> ◆雞骨湯 ◆活力蔬果湯 ◆電鍋DIY滴雞精
◆夏日清爽蔬果湯 ◆洋芹柴魚昆布雞骨湯 ◆雞骨蔬菜湯(湯頭清澈小撇步)
如果沒時間熬湯底的馬麻們,除了備齊所有食材之餘
其實也可以直接加入排骨(雞骨、賓仔骨)一起蒸煮作法…
煮出來的粥也非常鮮甜哦!!!
【食材準備】
1.白米 ----------------------------------------------------1/2杯
2.紅蘿蔔 ------------------------------------ 適量(切丁)
3.高麗菜 -------------------------------------適量(切丁)
4.吻仔魚 -------------------------------------------------適量
5.豬胶肉 --------------------------------------------------1顆
6.薑 --------------------------------------------------------1片
7.水---------------------------------------------------------3杯
步驟一:
無論是熬湯或是煮粥,都建議先把排骨川燙後洗淨去血水哦!
如此熬煮出來的湯頭才能清撤,也衛生!
海鮮料理都建議放適量的薑去腥!
家有一台babymoov小人專屬調理機
很方便在於媽媽廚房煮全家餐時,另煮的小人料理完全不占鍋
大人餐~小人餐可以同步進行…
◆ 12M寶寶副食品特輯。「法國babymoov」讓新手媽媽也能優雅輕鬆上手
而且之前有馬麻私訊問我~下面的注水承接盤要怎麼洗?!
babymoov的所有零件都是可以手拆清洗的哦~~所以每次煮完記得要把底轉開
將多餘的水份倒出洗乾淨,下次使用再注入新的水比較衛生哦
步驟二:
注入約300ml水量【免湯盤/免料理籃】直接放進容器後蓋上蓋子
(入鍋時可用筷子稍攪拌讓食材和米混合均勻)
設定「自動蒸煮」功能30分鐘!
之前煮的==> 田園蔬菜紅棗粥 <==只蒸煮25分鐘
因為這次有加排骨,所以多增加了時間…
又是一道非常省時省力的快速粥!
時間一到開蓋時還帶點湯水,但米粒已經熟軟
用餘溫熌個10分鐘,讓米粒完整吸附湯汁~就會非常綿密囉!
這道以前娘家媽媽常煮給我們吃…就連不加調味,我自己都很愛吃!!大推~~
*如果是1y以下小寶寶,建議可以把吻仔魚稍剁一下再煮寶寶比較好入口
是說,快邁入1y6m,這年紀的孩子…真的2-3歲貓狗嫌
只要一不順心意就會淚蹦大哭,情緒爆走
這個不要~那個不要~什麼「不要!不要!不要!」
好不容易安撫了情緒,卻又把手上把玩的物品憤力丟扔…情緒爆走again
媽媽我才剛撐過哥哥的3歲歡…現在迷你寶又是一個考驗媽媽EQ的開始
原文連結:http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/194755104/
5m-1.5y 寶寶副食品食譜 –> 點我連結 <--