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▲這樣一小口一小口是要吃到什麼時候?我要無限暢飲呼搭啦~(伸手抓)

不想太早讓迷你寶嚐甜頭~所以副食品初期(4-6m)都以吃蔬菜&米糊為主

到了第二階終於讓迷你寶喝了果汁和吃水果泥囉!(蘋果&香蕉)

因為水果的酵素含量高,少數人會有腸胃不適感

而在接觸副食品之前,迷你寶都是全母乳~所以便便較稀水

之前感冒好久,還一度稀到完全呈現水狀~一天便個4-5次還常常外露,屎衣洗不停~

搞得自己都快母乳稀便or拉肚子 傻傻分不清了

常聽長輩說的「撿塞」~終於在迷你寶7個月時撿塞~轉大人大成功!噗><”

上星期在幫迷你寶洗小屁屁時,竟給我邊洗邊〞嗯〞

搞得我當下手忙腳亂~第一直覺就是直接徒手承接迷你寶熱呼呼的條狀黃金屎

唉!當媽媽之後~真的每天在家把屎把尿也都不嫌臭丫。。。

(尤其我家兩寶很會算準在老母用餐時間拉屎,真的是磨娘精丫兩位~)

 

至於副食品第一次接觸水果類,蘋果算低敏最安全的選擇!

香蕉反倒比較容易引起過敏,所以如果有過敏體質的寶寶,建議香蕉晚一點吃無妨

An apple a day keeps the doctor away」

蘋果含有豐富維生素、纖維素,健脾開胃,降低膽固醇

除此之外,因為蘋果中富含的果膠,能在腸內吸附水分排出軟便改善便秘哦!

其實我們一般蘋果多半都是直接洗淨後切了就吃!

加熱後的〞熟〞蘋果,其中膳食纖維及果膠更有益腸道健康

對寶寶來說也能降低過敏,去除果類本身的寒性

比未加熱前的蘋果好處多更多捏。。。

許多餐廳業者亦常使用蘋果熬煮蔬菜湯底的食材之一,讓湯頭更鮮甜

大家平常在吃蘋果就知道,剛削好的蘋果非常容易氧化

所以一般老一輩傳下來的延緩氧化的方式就是泡鹽水?!?!((最終還是會黑掉丫…

其實除了泡鹽水,另一個方式就是直接把蘋果加熱~就可以讓蘋果不變黑

還能保持黃澄澄的水噹噹色澤哦~(這招真的厲害…一定要學起來!)

▼以下就將剛去皮去籽切成塊狀的蘋果分成2碗

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▼其中一碗直接整碗放入電鍋蒸熱(外鍋約米杯1/2杯水)

待電鍋電源跳起後再加入開水直接打成蘋果汁

現階段我都會以稀釋果汁為主,所以會加適量開水,淹過蘋果即可)~~

如要原汁就直接把碗內蒸好的湯汁倒出就是原汁啦

果肉就可以打成泥做成冰磚,無需再額外加水

下面這張是剛放進電鍋前,整個忘了拍蒸熟後的照片>"<

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▼另一碗則是在一般常溫下切好直接加開水打成果汁

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▼鏘!鏘!鏘!是不是~~~有沒有很神奇!!

一個人在廚房做完實驗,立馬端去客廳跟公婆獻寶~(是在驕傲什麼~哈

右邊這一碗是有先經過加熱後的蘋果~再打成果汁或果泥!色澤水噹噹丫…

而左邊那位黑嬤嬤的背後靈,就是我們平常最一般般自製蘋果汁~黑到不像話

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而且熟蘋果比沒蒸煮過的味道,甜味又更多了些

不僅外觀討喜,味道上寶寶的接受度也大大提升,馬麻們~這招一定要學起來丫…丫…丫

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其實今天是要做蘋果汁~新鮮現打留一小碗給迷你寶直接喝

但不曉得是想睡還是心情很丫雜~之前喝蘋果汁都會喝到欲罷不能

今天卻只喝了4.5口就興趣缺缺~好吧!不勉強~依照慣例!老母立馬喝下肚

多的部份就是做成冰磚當成米糊湯底或是點心小果汁

如果寶寶大一點可以吃單純果泥~就可以蒸熱或用滾水加熱過後撈起

免加開水直接利用攪拌棒打成果泥即可~就算冰過~色澤還是一樣黃澄澄丫

是不是很美麗丫~~

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至於製冰盒使用的部份,個人習慣是比較不建議太貪心裝太滿

要不每次要取冰磚都會容易塊塊相黏~你濃我濃難取這樣!

今天的分享還喜歡嗎?!發揮實驗精神~自己動手做做看吧!

這兩天小維哥又咳又燒~連兩日燒燒退退,還二度高燒到39度

(基本上媽媽我看到超過38.8我心裡就會開始很挫~很緊張這樣><”)

常常只要哥哥先感冒,迷你寶一定逃不過,也跟著咳了。。。

原本蹦蹦跳跳的暴走哥,這兩天食慾不佳~

而且從2歲半到現在體重一直停留在14KG~身高 97CM有一直長高就是

小兒科護士說小孩子體重都會有一陣子停滯期

只要食量正常、活動力好~就無需太擔心!但我也好希望小維哥多長點肉哇~~

今年秋天~~黃拔說一定要記得去打流感疫苗@@”

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原文連結:http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/175308426/

 

【延伸閱讀。小人食譜牆】

1Y2M。副食品食譜 (黃豆渣也能變點心-豆渣香薯餅)

全家健康飲-自製蘋果豆漿

1Y2M。副食品食譜 (五色鮮蔬海陸拌飯)

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8M。副食品食譜(豐富植物蛋白X毛豆泥)

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7M。副食品食譜(不會黑的〞熟蘋果〞汁)

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家有小敏兒。副食品該如何著手才能吃得安心?!(201405親子天下首頁)

 

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