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不少多年來和維媽一樣都是壽滿趣酪梨油/橄欖油資深鐵粉,品質穩定出貨包裝用心可見 偶爾想換點口味就訂壽滿趣港點在家自己加菜,料多實在更省苛包!師傅堅持不調漲,肯定要支持!除了多達種選擇「星級港式點心」團購安心無添加美食加菜、換換新口味…親子關係校正回歸 【壽滿趣就是威港式點心】更是解救天天煮到快變不出新把戲的媽媽們,早餐蒸一下快速又營養 全系列無添加人工香料、無調味劑、無防腐劑、接單現做,冷凍保鮮3個月,師傅手藝真的超讚!除了大家最愛的【減醣】系列,還有【素食】專區哦!(想收到維媽開團通知 ▌現點現做。法國藍帶主廚到妳家「壽滿趣就是威港式點心」。還有 點我

新品上市【維媽 x 壽滿趣藍帶港式點心(含減醣/素食)】

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***本篇文章為維媽分享,不代表開團訂購品項會完全相同,恕難長期持續修正文章相關品項、價格、贈品每團皆有所異動,購買請以廠商團購網頁表單說明為準***

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一上桌必秒殺【紹興醉雞捲】

這是一道令人陶醉卻不醉,也是在過年時節年菜、宴客常見料理,連公、婆都讚不絕口,肉質飽滿的去骨雞腿,加入紹興酒與中藥調和浸潤,引出肉質的清香與甘甜,帶有淡淡迷人酒香,解凍後切片完全不需要開火,冷盤上桌必秒殺(流口水)

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全系列無添加、雙藍帶主廚加持下單新鮮做。直接把五星級大廚港點宅到家

天氣熱說實在餐餐要我吃飯、呑麵…媽媽煮到背濕小孩也提不起食慾,在家能有「藍帶星級港點」宅配到家,加熱即食是多麼幸福的小確幸,快速早餐或不想煮飯的時候,冰箱每盒各拿幾顆蒸一籠、免解凍直接氣炸一盤就輕鬆搞定一餐了,「氣炸烤箱」取代「油炸」,方便省事少油更健康

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【壽滿趣就是威港式點心】由獲得法國藍帶餐飲學院證書與五星飯店餐飲經驗,來自香港超過30年廚藝的顏師傅帶領同為藍帶主廚的陳彥光師傅共同創立,保有傳統道地的港式美味,品項多達近30種選擇,當正餐加菜、當孩子點心都完美,全系列無添加人工香料、無調味劑、無防腐劑、接單現做冷凍可保存三個月超方便

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選用台灣豬,ISO2200、HACCP國際衛生標準合格證書

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減醣飲食圈最夯「低醣養生系列」

【低醣養生】系列非常適合愛吃港點又怕熱量高的纖女們,維媽接連回購了好幾次,這篇分享自己吃過覺得喜歡的品項推薦給妳們,不管疫情未來發展如何,冰箱隨時需要加菜料理,偶爾幾餐放過自己(拍肩)

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▼千張蘿蔔絲捲(10入/盒)★★★★★

近幾年大流行成了最夯減醣聖物「千張」低卡低熱量,以非基改豆腐皮千張取代麵皮,也增加豆腐香氣,無論妳是否正在生酮/減醣飲食,這系列很值得推薦給你/妳和素食朋友,內餡大量蘿蔔絲、香菇、再以素蠔油、海藻糖、昆布粉、鹽…簡單調味就超好吃,免解凍直接噴少量油後進氣炸烤箱10分鐘就金黃酥香,沒有氣炸烤箱也可油炸,免解凍直接下油鍋炸6-8分鐘,最後逼油上色即可起鍋,我們家常常這樣,想加菜就每盒都各拿一些一次兩層氣炸

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▼厚切海鮮蝦餅(2入/盒)★★★★☆

低醣養生系列的海鮮餅內餡飽滿厚實,雖沒附沾醬,但原味就很好吃,一樣直接從冷凍拿出來直接噴油氣炸6-8分鐘或平底鍋油煎就搞定,滿滿蝦仁和花枝漿Q彈感更UP,非常厚實,外皮我用氣炸稍偏軟,一盒才兩片真的會不夠吃 ><

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▼鮮蝦腐皮捲(10入)★★★★★

腐皮捲是吃港點必點!!如果喜歡蝦料理的朋友千萬不能錯過它,豬肉、蝦仁比例合宜,還有韭黃、春菜,氣炸後外皮香酥內Q彈鮮嫩,味蕾很有層次

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▼雞米燒賣皇(12顆)★★★★★

燒賣系列是吃港點很必備的招牌,內餡肉質非常鮮嫩,很好入口不乾柴,除了大人熱愛港點,很多媽媽也都會買回家當副食品寶寶的點心或正餐,直接當手指食物,安心成份無添加,在乎孩子飲食健康絕對是可以很放心的港點選擇,燒賣和包子系列,我很喜歡留在早餐時間,蒸一下再搭配現打果汁或豆漿,讓正在發育期間的小孩有足夠蛋白質營養,份量對小朋友也很剛好

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▼錦繡雞冠餃(12顆)★★★★★

以前小時候我媽都會把水餃扔進油鍋炸,特別是過年圍爐,年菜總會有一大盤炸物,每口都咔哩咔哩,整桌煮得再澎派,就唯獨炸物最受小朋友歡迎很快就掃盤(淚笑),但隨著注重健康飲食,維媽結婚後也從沒在家煮過油炸料理,直到家裡買了氣炸烤箱…免解凍、免預熱,直接噴點油再扔進去氣炸烤箱…這麼簡單也能交給長子,內餡和「雞米燒賣皇」一樣都是使用雞胸肉,裡面有香菇、胡蘿蔔、黑木耳、白花椰菜、芹菜非常有料,內餡紮實我大推,如家有愛挑食小孩,肉有蔬菜營養均衡

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▼韮菜三角(10入)★★★★★

全家就只有黃爸不愛吃韮菜,但壽滿趣的港點內餡,真的每個都好吃到連挑食長子都說好吃,不用沾醬一上桌被掃盤的瘋狂程度,內餡除了雞胸肉、還有加蝦仁,吃起來很像蝦餅QQ有彈性,【低醣養生】系列非常適合愛吃港點又怕熱量高的纖女們,全部都五顆星大推

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港點人氣王餐桌加菜

▼銀河芝麻包(8顆)★★★★★

港點裡各種小大包都超受小朋友喜歡,當小孩早餐也好方便,我們家很愛芝麻糊,黑嚕嚕芝麻包小孩一吃讚爆,內餡很特別加了椰漿、花生醬、奶水、黑芝麻粉…不會太甜,竹碳麵皮加上銀粉刷繪,視覺、味覺都滿分,整盒我只吃兩口,我兒子還說為什麼老闆不做大顆一點vv“   爆漿芝麻糊,記得要邊咬邊吸

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▼老麵叉燒包(8顆)★★★★★

叉燒包是非常具代表性的廣式點心,微鹹、微甜連小朋友都很喜歡,上一團因為原料缺貨想吃也買不到,這次維媽拜託廠商一定要幫我們爭取,喜歡鹹香叉燒系列的朋友,這次【叉燒酥】【叉燒包】都要多買幾盒起來囤,早餐一人發兩顆+一杯鮮奶,營養又有飽足感,可以當正餐、更可以是點心

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▼ 蜜汁叉燒酥(10入)★★★★★

叉燒酥我有驚訝到小孩竟然這麼喜歡,要不是我限制量,一盒根本兩個小孩對分就完食,我根本只分到屑屑,是說小孩也不用在乎熱量這件事,哈,第一次因為烤的時間不夠,所以外皮還不夠酥脆,吃起來會油感很重,錯誤示範,還有,叉燒酥只能用烤箱或氣炸鍋加熱!建議刷上蛋液,氣炸10-15分鐘至表面膨脹出完美層次才是完美,像貝殼般可愛外型的美美層次,外酥脆搭配鹹甜內餡,難怪會被圈粉光速掃盤,叉燒控一定要+1

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▼ 芝麻海鮮捲( 10入)★★★★★

吃過減糖系列海鮮餅覺得口感偏軟,喜歡香酥口感的朋友我很激推【芝麻海鮮捲】這道也是小孩會很喜歡的口味,加了魚肉、蝦仁、花枝、青葱、香菇…內蜭層次豐富,一口咬下不僅酥,還有滿滿大量的芝麻香氣,有夠好吃

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▼ 鳳凰流沙包( 8入)★★★★☆

壽滿趣包子類尺寸我覺得都不算大顆,但港點就是這樣吃精緻~如果想吃粗飽就吃台式肉包不就好了(笑),但就是很適合小朋友,無需解凍,直接下鍋蒸很快就OK,外包裝盒會很佔冷凍空間,所以每次收到我都會當餐先吃掉一輪,然後再把同樣包子類用保鮮盒冷凍裝一起,塑膠包裝盒洗後可以用來裝魚刺骨頭

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▼ 豆沙芝麻球( 12入)★★★★★

維媽家從不開油鍋,豆沙芝麻球我會直接扔氣炸鍋,外層芝麻香氣,一口咬下軟Q麻糬和豆沙內餡,不會很甜膩,當平常小點心墊墊肚,小朋友一定都會再追加,芝麻控哥一個人就包了四顆,請問媽媽我是要吃空氣嗎?!反正我每天都氣飽了(翻白眼)

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▼ 干貝燒賣/魚子燒賣(12入)★★★★★

燒賣是港點基本班底,壽滿趣家的港點用料和成份都非常安心,干貝絲、蝦仁、香菇、昆布粉、白胡椒粉…等調味,完全沒有你看不懂的成份,五星藍帶師傅的無添加堅持,連副食品寶寶都能安心吃得開心,我兒很愛吃魚卵,每次吃壽司魚卵都必點續盤,原本燒賣就是小朋友最喜歡的,多了【魚子】口味,每次回購都必多買兩盒不然搶食會打架

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▼ 極品水晶蝦餃(12入)★★★☆☆

壽滿趣的海鮮系列真材實料,食材新鮮只要簡單調味,根本都不用沾醬就非常討人喜歡,唯有水晶蝦餃我會建議可以沾泰式酸辣醬會很搭,裡面蝦仁比例很高,內餡調味非常好吃,但外皮沒有什麼特別味道,吃起來有點裡外分離

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▼韮菜海鮮餃( 12入)★★★★★

內餡除了蝦仁、花枝漿、韮菜、還有金鉤蝦、扁魚… 鮮味又更提升加分,不過餃子一定要趁熱吃,冷掉外皮會稍變硬,但迷你寶說他愛冷掉的更有嚼勁

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▼金陵鳳尾蝦( 10入)★★★★★

覺得單蝦仁不能滿足你嗎?!「金陵鳳尾蝦」讓妳吃到整尾蝦,媽媽平常已經壓力夠大了,常中午才剛吃完就在煩惱晚餐煮什麼,有時晚餐我就少煮一道,打開一盒港點蒸一下加菜,不是比較輕鬆?!整尾蝦有半隻蝦仁混合在內餡、半隻帶尾直接包~造型好看又好吃

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▼蠔油炆鳳爪(600g)★★★★★

吃港點怎麼能夠少了招牌鳳爪,經過炸、泡、醃後再炆,工序繁複,是一般家庭難挑戰的料理(淚笑),色澤紅潤的雞爪,用獨家配方珍珍蒸滷入味,帶點微辣入口即化,每口筋骨分離,超開胃下飯,白飯記得要多煮一點!

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▼ 豉汁蒸排骨(600g)★★★★★

上次開團蒸排骨不忘訂個兩盒,選用台灣帶骨豬排,加入蒜、米酒、黑麻油、白胡椒粉、昆布粉調味,再以太白粉增加滑嫩,明明都是家中會有的調味,但比例出於主廚之手就是特別好吃,解凍退冰只需要蒸10分鐘就熟透了,而且肉質異想不到的嫩口,肉質超鮮嫩,蒸好的湯汁千不要浪費掉,燙點喜歡的蔬菜拌一拌~這餐主食就非常膨派啦

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▼蓮藕花枝餅(10入)★★★★★

如果你是很愛海鮮餅的朋友,這次新品「蓮藕花枝餅」我超級推薦!使用台灣豬後腿肉、花枝漿、蓮藕、蝦仁,一盒十入全家大小都吃得到不用搶,外型很像一口酥豬肉餡餅,口感不會硬很鬆嫩,好像也吃不太出蓮藕味,所以不喜歡吃蓮藕的朋很也可以嚐試

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▼家鄉竹葉粿 (10入)★★★☆☆

以前小時候超愛吃國小同學家賣的各種客家米食,竹葉粿雖列入港點項目,但我覺得吃起來就是客家白色菜包丫,用糯米漿製作的外皮口感很像麻糬~內餡除了豬肉末、香菇還有我最愛的碎菜脯

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▼紙包荷葉飯(8入)★★★★☆

停學在家又出不了門,這況狀可能會持續到下半年都難見曙光,櫻花蝦、腊腸、鹹蛋黃、紅葱…宅在家又沒在運動三餐都太認真吃就是只有肥~如果週末小孩睡得晚,早/午餐離太近,我們通常就是簡單蒸一些小點心吃,不餓就好,一人發一顆荷葉飯也不錯高級好嘛,媽媽樂得少煮一餐輕鬆自在

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▼ 水晶奶皇冰粽( 5入)★★★☆☆

水晶冰粽在吃之前,晶透的外型忍不住都會想要好好仔細欣賞一番,只要在前一天拿到冷藏,不用加熱,隔天拿出來就可以冰冰直接吃軟Q軟Q,我自己不吃甜食,冰粽對我來說稍有甜度所以給三顆星,但小朋友喜歡,天氣熱會需要冰涼食物消暑、宅在家降降全家火氣

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可遇不可求。鮭魚界LV【紐西蘭國王鮭】3倍魚油營養多更多

除了回購量最大的人氣【港點】富含一般鮭魚三倍魚油有鮭魚LV之稱的【紐西蘭國王鮭】這次也買得到,壽滿趣家不單是我們家吃了7.8年以上的頂級冷壓初榨酪梨/橄欖油,擁有國際高規格認證的【紐西蘭國王鮭】通過各種大大小小檢驗,都是來自最純淨國家紐西蘭,油脂是一般鮭魚3倍、Omeaga 多3倍~加倍的DHA很推薦給想幫孩子補充營養的妳,免解凍直接下鍋乾煎,逼出來的油脂可以炒飯,灑點海鹽越簡單越成吃到國王鮭的鮮甜肉質

小寶寶可以買無刺【菲力】捏國王鮭飯糰、大孩子一人一套國王鮭高級燉飯特餐,價不便宜,但偶爾開團我會跟著買,小孩成長大腦發育需要多多補充營養,【麥蘆卡冷燻國王鮭】我要五顆星大推!吃沙拉捲成鮭魚花再淋一些酪梨油醋~~媽媽最辛苦!總是要多對自己好一點,冷燻國王鮭吃過都會懷念,下單時私心為自己列購物車

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米其林指南推薦nena手工美式軟餅乾(缺貨我哭~這個超好吃)

有米其林指南推薦的台北nena甜點專賣店不知道大家都去過了嗎?nena第一次和壽滿趣合作,推出三大口味手工餅乾,免揉麵糰也能優雅烤出米其林指南推薦的美式軟餅乾,收到當天忍不住開箱試烤,起初覺得價格不便宜,一盒9塊團購價600元(原價700)但吃過之後,好像一切就自然而然覺得好像很合理,每口都是真材實料,有別於以往對手工餅乾酥脆!我猜妳吃過也會和我一樣很喜歡,直接看開箱影片吃播,廣受全家好評,吃多少烤多少,烤前室溫解凍~用烤氣、氣炸烤箱、熱壓機都可以,這次開團都是單一口味,但三款都超級無敵好吃!我有信心妳一定也會超喜歡

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【夏。限定】紐芝蘭樂活冰淇淋

夏天飲品、冰品需求量之大~~暑假關在家整天吹冷氣+小孩噪音每天都在偏頭痛今年夏天維媽除了自己在家用新鮮水果製作雪酪、勤快打果汁、打氣泡水在還沒介紹它出場前,許多壽滿趣資深鐵粉們一定都知道這紅遍南半球,第一純天然冰淇淋品牌,唯一缺點就是只有minis迷你杯100ml,總是會忍不住要小小口省省吃,哈哈

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樂活冰淇淋源自於1984年基督城,由一位紐西蘭冰品商人為妻子在基督城所創立,因妻子非常喜愛吃冰淇淋,卻常因冰淇淋內添加過多的人工色素而導致過敏,所以堅決使用無添加人工色素與調味香料,獨特研發秘方製成濃醇清爽、口感綿密的冰淇淋,也是許多國內、外五星級以上飯店、太陽公主號採用的指定品牌,100%紐西蘭原裝進口,選用當地牧場的新鮮牛奶和鮮奶油,不含基因改造、雌激素、生長激素,通過國家級食安認證也是全台唯一獲得Halal認證(清真認證)的冰淇淋

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Dolly  club野餐保溫袋

這次拜託廠商留一些野餐保溫袋給我們,它不只是保溫/冷袋,也可以當小孩便當袋,外布料材質有夠高級,質感非常好,內層鋁膜+泡棉車縫,外帶我都用來放保鮮盒提回家,超市購物也能拎它去裝生鮮,很愛它長寬底設計,買魚買肉都好好裝,上次很多會外帶自帶餐盒去裝的朋友都在問,保冰/保熱四季都出場率極高,內外防水膜加強,耐髒又很好清洗,永遠都像新的一樣,一個才399很物超所值

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