跨年夜是媽媽的心酸夜,只能宅在家看實況轉播,帶小孩人擠人哪兒都去不了
早早把小孩哄睡,跨年夜裡繼續我的敲鍵盤人生…
今夜來聊聊我家新成員吧…… ((聳肩
市售烤箱品牌眾多,對第一次入手的我,其實也參考過不少媽咪們的建議
「晶工」看過很多馬麻推薦,當初妙麻還幫我在MOMO看到特價1,980元
巧不巧黃拔手上又有折價券,這一台30L…前後折抵竟只要1,680元超划算!!
原本家裡擁有的烤鍋適合中式烤物料理,但要烤西點卻因為無法平均受熱
常常上層焦黑,裡頭卻還沒熟透…最後毅然決然買台可控制上下火候的正港烤箱
只是烘焙真的是條不歸路…一下烤模、一下打發器…有的沒的大小工具永遠買不完@@”
現在網路特價1,980元,限期結帳還有88折,媽媽們可以多比價加減省囉!
其實烤箱真的很實用,如果家中有空間…
無論是午茶點心、中西式料理…或偶爾想來個全雞大餐在家開轟趴
烤箱料理真的變化超多元…值得投資丫(((磨拳擦掌
原本一直在尺寸挑選上很猶豫,因為我家廚房空間很有限
本打算買個21L、24L夠用就好,殊不知黃拔野心比我還大…
是有多希望感恩節來個烤火雞全餐就對了…
為了日後考量…媽媽可能一烤成癮…所以最終還是選了30L比較有發揮的空間
但其實價錢上差距不大丫…所以還是買大伐算丫((是這樣嗎?!
為此我還把廚房的消毒鍋和10幾支大/小奶瓶全出清
迷你寶3M就全母乳親餵,長大後對奶瓶接受度也不高
現在如果喝東西也都習慣用杯子直接喝或吸管…
想想這樣也好~~才不會像哥哥小時候奶瓶喝到3歲~邊喝邊睡的習慣都蛀牙了vv“
內附配件:烤盤、烤網、托盤夾及滴油除屑盤
內視燈及透明玻璃設計,四段溫控100-250度,在烤物時可以隨時掌握熟度
一般烤箱只有3顆轉鈕,晶工多了一個「熱風對流烘烤」能讓溫度受熱更均勻
外殼全是不鏽鋼材質,收到時頗有質感,而且不鏽鋼較堅固耐用,也更方便清洗
開箱時會看到烤箱上有張貼「首次使用有煙和異味為正常現象」字樣
主要是因為不管是烤箱或是鍋具,所有新買的不鏽鋼器具都會有一層黑油
炒鍋需先養鍋,烤箱別忘了要先「除臭!」
首要工作除了要徹底擦拭乾淨避免吃下肚之外,新烤箱買來還別忘了要「除去油臭味」
步驟一:
很多直角處邊邊緣都會有黑油漬
所以我用水清淨噴完內部(避開風口處)靜置約2-3分鐘再用乾布輕擦(重覆3次)
水清淨為次氯酸水,具殺菌除臭作用成份天然
作用後還原成水…所以跟濕擦的意思是一樣的,它果然是我家走到哪噴到哪固定班底
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原來酒精無法殺死腸病毒?人人都該擁有的正確抑菌觀!天然微分子「水清淨」抗菌液
上週已經在粉絲團預告1/5(一)準時開團~
想跟我一樣要再囤貨的捧油…休完年假別忘了時間囉…
這一團正逢廠商2週年慶,【買二送一】大破盤丫!!
步驟二:
將烤箱蓋打開,溫度調到250度上下火全開狀態,設定15分鐘
這時冒出陣陣惡臭白煙…到底是想嚇唬誰?是要爆炸了嗎?!(驚~整個閃非常遠)
不過這都是屬正常現象!婆婆說味道有點像是在燙頭毛的味道…不是很好聞就是
如果第一步驟擦得夠撤底,開門烘烤的時間就可以縮短至8-10分鐘
步驟三:
放置檸檬皮(可用檸柑橘、柚子取代),關門再烤10分鐘…)
(建議舖上烘焙紙才不會烤盤焦黃)
烤完後直接扔棄,這時烤箱裡就會散發出陣陣清香啦!
最後一次再回到步驟一,重覆再用水清淨噴完擦乾…徹底清潔
我覺得烤箱除了每次烤完一定要擦拭乾淨外
畢竟…一下烤魚烤肉…又烤甜點~~~用這種方式定期做除臭也不錯!
以上!淨身完畢!!
原文連結:http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/192064248/
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