Smile Life維媽育兒生活 ♥

前一陣子很流行黑／白木耳露，現在又動薏仁水紅豆水，走到哪人手一瓶…

木耳露真的是道養生健康飲品…但市售好喝＝多糖！

加上食安問題頻出， 真的不得不好好替自己外食嚴格把關，自己動作做才健康

其實木耳露作法很簡單…只需要【蒸—>攪】 兩個步驟

黑木耳是一種膠質菇，所含的維生素B含量是米、麵類十倍，豬、牛肉高3-5倍

含鈣量更是肉類30-70倍，大量的鐵質比肉類高達100倍

有活血、防止血管硬化、促進血液循環、改善貧血，防止骨質疏鬆 ‥

對最需補鈣和鐵的女孩兒、或是正在成長發育的孩子…全家大小營養素來源最佳選擇

（1Y以下寶寶建議得試過食材不過敏才喝哦！）

無論拌炒入菜或是涼拌料理…今天這道黑木耳露四季皆宜 ，免瓦斯爐也能現打現喝哦！！

【食材準備】

1.黑木耳 ----------------------------------------  4-5片（去蒂切絲）

2.紅棗  ---------------------------------------------  8顆（洗淨去籽）

3.枸杞  -------------------------------------------------------------  適量

4.龍眼肉 -----------------------------------------------------------  適量

5.薑 -------------------------------------------------------  2片（切片）

6.飲氧品 ------------------------------------------------------------  2匙

7.開水 ---------------------------------------------------------------250cc

步驟一：

我使用的是新鮮有機黑木耳（亦可用乾木耳，但記得泡水後用熱水汆燙）洗淨去蒂切絲狀

將紅棗洗淨去籽，薑切片備用

  每到了【蒸—>攪】料理，又要搬出能讓工程省時省力的Babymoov了

這台對很多新手媽咪來說，讓製作小人副食品路能夠更容易快速上手哦

開箱精彩食譜文—>   法國babymoov食物調理機 開箱文+副食品食譜特輯  <--

將木耳、紅棗、薑一起直接平舖放入第一層料理籃

取一個容器，將龍眼肉、枸杞注入250cc溫偏熱開水泡開，放入第二層料理籃 備用

 步驟二：

注入350ml水量，放上湯盤！蒸煮出的湯汁保留到時一起攪拌，滴滴營養不浪費

步驟三：

先放上第一層料理籃，設定「自動蒸煮」功能30分鐘！

木耳蒸煮越久會讓膠質融化，攪拌後喝起來的口感會較黏糊哦～

 步驟四：

待時間到12分鐘時，放入第二層料理籃，讓枸杞和龍眼透過蒸煮加熱更出味

步驟五：

稍置涼後（不建議溫度過高直接入攪拌機），將湯盤的湯汁倒入攪拌機（約15cc.）

取出薑片後將所有食材倒入+2匙飲氧品，設定成【攪拌】功能…攪拌約2-3分鐘即完成！

   其實桂圓和枸杞本身就有甜味，所以無需再另加糖，也喝得更健康些！

而【飲氧品】是利用22種天然食材製成，100%零人工添加，高纖無糖

除了單沖泡也可以入菜，今天加了2匙增加穀香別有風味

有興趣馬麻可以看之前分享文 –>  全家都能喝的「飲氧品」。我們都該多善待自己的身體 <--

孩子喝的接受度也很高哦～夏天冰冰喝～冬天溫熱飲～都是道非常養生的天然四季飲品

冬天加了薑片去寒性，夏天則可省略！大家不妨可以試著做做看哦！

兩個孩子個性不同，喜歡的食物也不一樣

哥哥愛秋葵、卻不愛豆類（紅豆、綠豆…等）家裡煮十穀米一定要先挑光紅豆才吃

迷你寶從8個月吃過爺爺的五穀飯後，十穀米、糙米都很愛

每次單泡枸杞茶常常一大杯喝完追討要再一杯，但哥哥對這類食物完全無感

今天這一杯，除了小維哥外～～公、婆和迷你寶都激賞無敵好喝丫丫丫……

真的私心推薦的一道養生飲品♥

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原文連結：http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/192095796/ 

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