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「官也街商圈」是到澳門必走訪之地，週邊不少從十八、十九世紀被列入世界遺跡的葡式建築

在狹小的街道上遊人如幟，延路有給得大方的小點心試吃與叫賣聲，很有台灣的老街風氣

到了澳門，讓人直接連想到的美食除了豬扒包和蛋塔外

一定得走一趟 官也街，這裡同時匯集了全澳門知名的點心、特色名產與手信…


在入口不到100公尺處，遠遠就可看到長長的排隊人龍，大家都是為了「馳名水蟹粥」聞香而來

如此大陣丈的排隊氣勢，讓我們頂著烈陽也要加入人龍，卡上一位







往裡頭一探真的是坐無虛席，雖席設2層樓的座位，但天曉得到底要等到什麼時後才輪得到我們

誠昌飯店，在當地許多報章雜誌爭相報導，再加上名人加持，使它聲名遠播

就連譚詠麟、李克勤也都曾慕名光顧

獨特且中外馳名的「水蟹粥」幾乎是來到澳門特別指定的必吃嚐鮮重點



 



誠昌的菜色選擇其實並不多，但光是「水蟹粥」鎮店之寶就為他賺進了大把大把鈔票

在等待的空檔，火速咔上兩張，看黃小維皺著眉一臉無奈樣，都怪我們貪吃



 






頂著烈陽直到店員在店內朝向門口對著我們直揮手：「4 位～4位的～進來！」然後咧？

進到店內才一轉眼店員不見人影，也沒人招呼，站在原地環顧四周也不見有任何空桌

到底是該上樓還是要站在原地不動？

接著又來了一位店大嬸，邊指向前方邊喊：「往裡面走～往裡面走～」然後咧？

往裡面走之後的結果就是出現下圖令人錯愕的景象，怎麼會把我們帶進莫名其妙的小巷內

這～這～是防火巷吧！4個人就這樣左顧右盼～～大眼瞪小眼…嚴重的被忽略感!!!真的很蠢








直到往前一探才發現～原來隱藏在不起眼的小巷旁，有間似倉庫充其桌數的室內用餐區

裡面陳列了約6張10人座的小圓桌，當我們不請自入時，才見到店員前來招呼遞上菜單







一坐下立即點了一份～大份的「馳名水蟹粥」 MOP125

廣東人褒粥的功夫實在了得，總是能夠把粥煲得細細綿綿不見任何米粒

讓你渾然不知的是吃進去的到底是濃湯還是粥？是白米還是小米？

因為澳門位處於珠江和南中國海鹹／淡水交界，所補獲的海鮮都特別鮮甜，而螃蟹更是廣東一帶擅長的料理之一

而「水蟹粥」是由膏蟹、肉蟹和水蟹，各取其精華部份明火煲熬4小時而成

為了保持綿滑的口感，堅持「每日新鮮煲熬，絕不隔夜」的經營原則


又濃又鮮甜的口感混合著豐腴的蟹黃與鮮美的蟹肉，再灑上大把蔥花提味

第一口滿是蟹香鮮甜的口感自然不在話下







服務生非常熱情的一直強力推薦，但為了下一站美食的胃置，只再另外加點了「椒鹽鮮魷」MOP 70

外皮帶點酥脆香甜的口感包附著大塊厚實醃漬非常入味的魷魚，非常適合當下酒菜-.-"






順道一提的是，每桌桌上都會附上一包小包面紙，但～千萬別以為是免費提供

當你只要無意識的打開它，結帳時你就得再額外付出MOP2 的餐巾費

但這也不是店內強迫使用，如果你完全沒有使用的情況下，是可以主動跟店員說沒使用

免得白白被坑了NOP2