很抱歉~深夜裡發這款美食文,真的很折磨人…
話說~即熱即食,和我一樣熱愛深夜食堂
卻只有在小屁孩都睡著媽媽才能自由的夜~夜~夜~裡
偶爾小解禁一下跟老北來杯紅酒~點個小蠟燭來光兩人浪漫燭光餐吧
(((咳咳~賣夢啦~~小的等一下就該該叫討奶了哞
只是夏天吃不下,食慾不佳~更懶得煮…就連以前餐餐8分滿粥量嗑光光的迷你寶
最近整個非常厭惡小人粥,已經跟著大人連嗑了2天的白米飯~竟吃得很開心vv“
除了水餃快煮,這時這種現成即熱即食的料理包…更是家家冰箱必備庫存丫~丫~丫
中、西合併塞爆整個冰箱才叫厲害!!
(((宅媽不想煮飯煮到濕背的救世主丫…)))
前幾天才自己動手煮了一道超簡易義大利麵料理大獲好評哩(((撥流海
↓↓↓↓食譜分享文↓↓↓↓
義大利麵果然是我們家大小朋友的最愛!
今天中午全家的胃就交給懶人廚娘私房料理「夢想家 義式美食」
以下…整個照片太誘人,太可口…你喜歡哪一道?!
「夢想家 義式美食」是一間網路美食購物網,前身起源自民生社區的一餐館
除了義大利麵系列外還有單人份量的小PIZZA選擇~
生產過程公開,每一段過程,嚴格把關一個環節,讓產品維持高品質、高水準
更經HACCP、ISO檢驗通過,投保富邦產險一千萬
讓消費者買得安心,吃得更放心哦!!
生產過程透明化 連結—> http://www.dhp.com.tw/sp.aspx?Id=48
每一份外包裝上一定不能少的產品說明
「MIT、使用RO滲透水、不含防腐劑」
存放冷凍保鮮可放1年?!老娘收到隔天就糾糾全家大小一起嗑下肚了
哪輪得到讓它們在冰箱躺這麼久…
這些配料整個很熟悉吧!嗯哼~因為兩天前才煮了義大利麵哞
冰箱食材東剩一些西留一搓的…所以今天完全就是以清冰箱庫存為目的…
視覺看起來、口感吃起來也更青超柳~
首先端出的是義大利麵最受歡迎的大眾味-【番茄肉醤】
「番茄肉醤」是小維哥最愛的義式口味TOP1…
每次帶他去吃義大利麵,都特別欽點要酸甜的番茄肉醬口味!
為了增加番茄口感,再自己切了幾顆小番茄
也特別為香菇控小維哥加碼鮮香菇和杏鮑菇…
加熱方式很簡單,免解凍
取一個乾鍋,先將醬包直接倒入鍋內,加入50-60CC的水中火煮至食材熟軟
再將麵條包倒入輕輕拌勻,直到全部沸騰時,轉小火讓醬料微收乾
可依自己喜愛的濃稠度調整烹煮的時間(個人比較偏愛有點濕度)
凹鳴~結果煮起來這麼一大盤,就算是男人巨人胃也能有飽足感~
吃得到的肉末混著酸甜番茄醬汁,酸酸甜甜擄獲小維哥的心…
緊接著呈上【奶油培根】
如果說小維哥是「番茄控」,老母就是「白醬控」
常常和老北去八德路的「艾隆」,每次都會點奶油培根然後狂倒起司粉 v_—v
只是隨著年紀越來越大,習慣的口味不變…生活似乎少了那麼一點火花
原本的醬包裡其實培根給得不算少~還吃得到磨菇哦
這道我則是幫磨菇找個老伴-鮮香菇、杏鮑菇
再加上紅/黃椒丁,是不是就讓原本白蒼蒼的白醤增添了更繽紛的色彩呢
一次要煮三款最丫雜的就是鍋子洗不停…〉“〈
常常在廚房上演濕背秀好不容易收工端熱呼呼上桌
屁股都還沒坐下,迷你寶就開始該要討奶睡午覺
因為老北自覺很了解我~最愛白醤,所以餵個奶回來整掉掃空…只剩孤獨的奶油培根
其實夏天,我更愛辛辣…丫丫丫~幹嘛把紅醤系列全嗑光啦~吼
最後老母自己只有默默的撿菜尾~吃紅「醤」試味道
只是吃了重口味再回頭吃奶油培根~整個覺得好淡捏!味蕾被搞得亂七八糟
之後才去喝了水再回來好好品嚐…不過麵條算Q彈不軟爛…一般冷凍麵條就怕吃到軟爛沒FU
喜歡奶味重的人,千萬別錯過它~當奶油遇上培根…
如果再來個起司粉~~~~~~((((咳咳!老母快失控了!
另一個讓我非常期待的就是它「紐奧良烤雞」
說到這就氣!說到底老北真的很不了解我…我辣媽捏!—>有人這樣自己講的嗎?
這道「紐奧良烤雞」怎麼可以這樣殘忍一口也沒留給我匹噴幾咧
老北一直對它讚不絕口…連公婆也好激推今天的兩道紅醤系列…
然後我只有乾瞪眼的份!
這道我完全是原味呈現,沒有假猴配料加東加西
直接加熱呈盤後,僅獻上萬點紅中一點綠(((圖中那搓花椰菜是我家的啦~
裡頭除了雞丁塊,其實還有花椰菜唷~~香辣口味真的是越吃越順口‥超好吃((老北無敵激賞
畢竟這創新口味…還是第一次吃到((老母打算自掏腰包自己線上訂去…瞪!
最後在「夢想家」也是個小紅人的就是【千層PIZZA】系列
德國香腸、花椰菜、紅醬、安佳乳酪絲
拆開包裝直接送入烤鍋~180度x3-5分鐘
約手掌大小基本的厚度不縮減,但個人還是覺得當正餐會吃不飽這樣…
不過當下午茶點心塞塞牙縫倒是不錯的選擇…完全就是吃巧不吃飽
很特別的是它的餅皮竟是「酥皮」來著~但卻吃不到酥皮的油膩感
咬起來的口感酥香,像是在吃丹麥波蘿那種口感,非常特別好吃哦!!
而且乳酪絲的份量有到烤過會牽絲…還算及格,不過乳酪絲能再多一點就更加分了!
之前曾吃過烤了結果完全見不到吃焗烤吃PIZZA一定要的牽絲,乳略絲少得可憐
這道就有留一片給我啦~((識相~不然我真的都要翻桌了
一道道豪華義大利麵輕輕鬆鬆上桌,煮了一鍋小維哥指定的玉米濃湯
真的是用秒殺來形容…我不過只是餵個奶10分鐘不到…竟成這副模樣
今天這一桌一致獲得好評哦!!應該要幫冰再囤個貨才是~~
要不永遠只有餃子…實在了無新意
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加贈夢想家50元coupon券(須於下次消費使用),特約至2015/8/31。
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