提到全台首創土鳳梨酥的知名糕餅舖~大家直覺多半都會聯想到「日出」
最近中部旅遊爆紅新地標,位在台中市舊市區中心的「宮原眼科」
它~不是配很眼鏡,也不是看嘛啾?而是能滿足視覺感官和口慾的冰淇淋店哦~
究竟「日出」和「宮原眼科」有什麼直接關係?葫蘆裡賣什麼藥?
此趟中部小旅行第一站就直攻台中「宮原」,分享這次的小旅行
原來它就位在台中火車站對面的中山路與綠川四接交叉口
三角窗黃金店面,步行約5-8分鍾的腳程
擁有百年歷史的原木古蹟,活像是棟華麗的藝術品般目常醒目,令人驚豔
讓人不得不好好端視它的古樸韻味
原早期在日治時代以「宮原武雄」留德醫生所成立的眼科(是真的看〞嘛啾〞的醫院哦!)
因為1945年戰後,宮原被遺送回日本,醫院被政府徵收,光復後變成為「台中市衛生院」
在目前的建築物外觀上,還清楚可見這抖大的「台中市衛生院」五字樣
後來因921地震摧殘,年久失修成了危樓,荒廢多年…
直到前年(2010年)「日出」老闆相中斥資購入改成了餐飲賣場
保留了最原始紅磚砌成的磚牆古蹟和原木再利用的創意巧思,在今年初(2012)正式開幕
並以原名成立大家眼中這棟充滿濃濃復古味的旗艦店,付予了老建築一個新的重生機會
從曾一度被稱為鬼屋的荒廢建築,再度引進人潮
一系列懷舊主題,仿佛讓人走進「哈唎波特霍斯華學院」的錯覺
挑高式大廳與富麗堂皇的華麗設計、擺飾,充斥著原木清香
在高聳的書櫃和整片落地窗環繞,讓人一進大門就會被它的氣勢所驚豔
地板以黑、灰、橘的地磚相間交錯
地上物隨處可見以許多原木製成的書樹裝飾,怎麼這角度看來又像是超豪華的中藥行了!
就連商品陳列櫃上的原木書藉也是利用當年廢木料裁成書本狀擺入裝飾
擺放商品和dm的器皿,多半都是使用拆下的屋瓦廢物利用
朽木則變成了募款箱、書架與藏書,在新與舊的強烈對比下,一座有如歐洲古典圖書館
所有建材物盡其用,突顯濃烈的復古歷史感
除了本身「日出」非常有名的主打商品「土鳳梨酥」和新熱銷賣點「冰淇淋」外
還多元的加入了巧克力、珍珠奶茶、乳酪蛋糕、囍餅…等產品
樓上還有「醉月樓」、「摘月樓」以中式輕食為主的複合式餐廳
下圖旁邊的小小出入口,就是商品舖和茶舖的快速通道
↓ 茶舖區的珍珠奶茶,濃郁茶香聽說頗受好評,每杯都是現點現煮
不過和冰淇淋的熱銷度比起來,似乎略遜一籌~
原木的香氣飄散圍繞在這復古且華麗空間
一排排的大書櫃裡,在消費者站立視線範圍,陳列了各式美麗包裝的刊物
加上書藉腰封設計、甜美的緞帶裝飾著
每段動人的文學字句,結合著精心設計的華麗圖騰
總是讓人分不清楚是送書?送CD?還是送餅?將每一樣產品皆付予了新生命般…
除了建築空間震撼人心外,還推出一系列3D立體巧克力
引進18種莊園可可豆,再以開模方式做成薄磚片、卯釘、鈕扣、泰迪熊…等各式不同圖案
每個小細節是如此的精緻別出心裁,不同圖型還代表了各種不同的珍貴意義呢!
果然成功攻掠了女孩兒們的心啊!
除此之外,還有果醬、茶罐等茶系列包裝
日出集團之所以如此成功打進市場,除了對自家產品的用心堅持外
創意包裝設計更是別具巧思~不斷的創新求變!
另外,到「眼科」總不能錯過的就是「吃冰淇淋」
因為以「宮原眼科」命名,常讓消費者摸不著頭緒~名實不符讓人誤導!
還曾得到市政府的〞特別關照〞,果然人紅是非就多~
就連我還未深入了解它的原由前,我實在不懂~為什麼取名「眼科」卻是賣冰淇淋
吃冰淇淋可是沒有接受電話訂位的哦!要吃~請自行前來盡早排隊候位
以紅磚拱形成長廊為冰淇淋座位區
特地挑平常日來,排隊人籠還是不減~可見它的魅力有多驚人!
54種口味,皆是以純天然手工製成,主要有巧克力/水果/茶 三種系列
大家最愛的巧克力則是依濃淡度分級,怕吃苦或不愛吃甜的人,都可以依你的喜好作選擇
此外還有眼科獨特配方,是一般市售冰淇淋比較少見的口味
但價格和連鎖cold stone半不多,不是算太便宜!
單球90元/雙球150元/三球以上每球75元(單份最多三球)
餅杯或甜筒還需另加價20元!
在排隊的同時,店員就會先拿menu讓你參考選擇
依序排隊入內後再由店員替你填寫訂單後並回收你剛手上的那張menu~非常環保吧!
看看光是這些五彩繽紛的口味選擇,就有足足三個超大冰淇淋櫃~
看起來真的很想每種口味都來一份~光是那誘人的命名!就深深讓人著迷丫…
頂著中部火熱的高溫在長廊排隊,就是要來這裡吃上一份消消暑
店內並沒有任何一張桌子,要吃~就乖乖在騎樓旁邊等空位吧!
店裡的服務員都是穿著有標示「宮原」圖樣的LOGO制服
嗯~該說它像是日本軍裝?還是博物館人員?森林探險家?…
每個人都帶著親切的笑容,服務態度非常好!果然有制度的公司教育訓練就是不一樣
我們2大1小,只點了1份雙球 + 餅杯(加料不加價,可任選三種)170 元
女生身體還是要顧,我冰如果吃太多很容易衝腦門~所以就點一份分著吃囉!
看來看去~猶豫不決,最後點的~跟我排隊是想的完全不一樣!哈~~果然女生還是善變!
巧克力是比較普見的口味,所以我們點了名字非常夢幻的茶系列〞半夢半醒之間〞+配方系列〞馬斯卡邦葡萄〞
在結帳後,還有約有數十種的大方配料可選三款,任君選擇!加料免錢哦!
「半夢半醒之間」是由祁門紅茶+玫瑰+薄荷所製成,吃得到茶的淡香和微澀口感
「馬斯卡邦葡萄」裡頭含有整顆飽滿,帶有香醇酒釀味的新鮮葡萄
看看黃小維就算頂著眼睛都快撐不開的烈陽還是要吃…
沒辦法,因為人潮太多,常常一位難求~有位置就要偷笑卡位先了
捧油阿!快跟我一起到眼科吃冰淇淋吧~((((((招手…
美食與古蹟的新結合!再創價值的古蹟活化~話題十足
果然再掀起一股旅遊旋風,帶來無限商機啊~~!
還有還有!如果有習慣收集旅遊搓章的朋友,千萬別忘了在離開前到商品舖裡蓋上各式旅遊章
為此趟華麗旅程畫下最美的句點哦!!
介紹完這麼落落長的一篇,你猜猜我們有買伴手禮嗎
其實每款包裝設計都非常吸睛,但礙於我們今晚要在台中夜宿
為了保持商品的新鮮,所以我們在隔日回程的路上~到「日出」買啦!
「日出」具名的土鳳梨酥,以天然食材鳳梨製成,以吃得到最原始果肉的酸甜感,取代了冬瓜的甜膩
但這裡的包裝就沒辦法任君選擇囉!不過內容物都是一樣上等的好吃啦!
電話:04-2227-1927
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