想要吃一餐好料的~誰說一定要大魚大肉才叫超值?

今天要推薦給大家的豪華輕食,王品集團旗下品牌【舒果。新米蘭蔬食】

「蔬食」為主題的「舒果」早在前年(2010)於台北八德路二段首店新開幕(位於中崙大潤發旁)

首開幕短短幾個月的時間就大獲好評,於近年也陸續在全台開設分店

真的是讓許多愛美食又不甘讓身材發福走樣的女孩們一大福音丫 

主要是以「蛋奶素」為主,但若有吃「全素」的朋友也可事先告知!

餐飲龍頭王品集團的精緻的擺盤和料理設計,真的是緊緊抓住了老饕的胃呀!((((流口水~~





今天和家人一起到五股挑選家俱~

午餐順勢繞到位於衡陽路也是非常夯的日式料理店「梅村」用餐~

(梅村真的是平價中的上等貨,物美價廉,有機會再來好好介紹一下!)

因為料好實在,一行人在「梅村」大口大口大啖著~搞得到了傍晚胃還有點撐著~

可是人類真的很奇怪~一到用餐時間,沒吃東西就渾身不對勁!

下午趕著到三重娘家處理租屋的後續

(唉~娘家竟然出租了,從嫁人的那一刻起,全家人都到對岸半定居,我就一個人這樣被狠狠的擱在台灣)

回家的路上!明明肚子還沒有過份的飢餓感~但就是擋面住想進食的衝動…

(我到底是被豬附身了嗎?!ㄍㄡ↗~ㄍㄡ↗…)

之前就有朋友推薦過「舒果」,但始終沒有機會走進好好品嚐~

今晚果然非常適合吃素~腸道淨化一下!


【舒果。新米蘭蔬食】南京東站分店(位吉林路與南京東路口的第一飯店旁),為三層樓的建築物

1樓迎賓接待區透明的圓拱門式大門,與整片俐落的落地窗設計

一見到我們有娃娃車要扛,馬上用小蜜蜂CALL樓上的男性同仁前來幫忙~服務周到!非常貼心





2、3樓以後北義的時尚創新空間,給人舒適悠然的用餐環境







menu設計非常簡單明瞭~以套餐式為主

從 【前菜】-->麵包】-->沙拉】-->湯品】-->主餐】-->副食】-->甜點】-->飲料】

NT398/人
(另加收10% 服務費)






【前菜】

蒟蒻蕃茄->彩椒水蓮->藍莓山藥




非常小巧精緻的前菜,將原本再單調不過的食材變成精緻誘人的可口料理,

果然在第一眼就讓我們感受到~獨特的視覺享受!

蒟蒻蕃茄:約半顆大的小蕃茄被蒟蒻包覆著!酸甜的Q彈滋味!黃拔很愛!

彩椒水蓮:將口感青脆高纖水蓮,以一口大小的紮實緊綑包裹在一起,簡單淋上醬汁,我要給也一個〞讚〞~

藍莓山藥:山藥的清爽和藍苺果醬的酸甜,從沒想過山藥和藍莓的組合會這麼搭!

這招真的是學起來了,夏天在家吃膩了水果沙拉~偶爾也可以隨意變換口味,創造不同的美食新意

 

↓ 【麵包】

迷迭香火柴麵包






2支/人,似火柴棒外觀般的細長條狀,鬆軟卻帶有嚼勁,剛送上桌暖呼呼散發著淡淡的迷迭香味

以凱撒醬沾食,我又要給他豎起大姆哥了!

我覺得我和黃拔真的很壞~每次都把黃小維弄睡後自己才跑去吃大餐

唉~心裡真的對黃小維很過意不去!所以馬麻特地還留了根好吃的麵包要讓他啃!

但誰知道黃小維一睡就是睡到人家用餐結束才醒過來~

唉~麵包因為被閒置太久變得有點偏硬,馬麻我只好默默的把它們回收吃下肚了!哈哈~



↓【沙拉】

時蔬棒沙拉

女生熱愛沙拉的程度真的是沒話說,經過冰鎮的蔬果顯得更清甜爽口
左上角的蔬菜捲直接沾杯中的沙拉醬食用~經過設計的精心擺盤,視覺和味覺同時兼具
最右邊則有五種各式不同的蔬果(彩椒/西洋芹/蕃茄/地瓜/小黃地瓜)搭配千島醬沾食


優格水果沙拉

明明也是家裡很常自己diy的水果沙拉,為什麼只是換了餐盤,就顯得高級許多!




↓【湯品】

米蘭南瓜濃湯

以南瓜和地瓜打成泥狀混合,增加湯品的鮮甜度!話說~把青豆搞成這樣裝飾著也太可愛了吧!





青漾潭菇濃湯

以香菇、洋菇、鮑菇搭配青豆熬煮而成,味道非常濃郁香醇!吸附滿滿湯汁的麵包~

大口咬下!嘖!嘖!嘖~是我愛的西餐!

 


↓【主餐】

牛肝菌義式辣椒麵


以牛肝菌菇加上特製的辣椒拌炒,這裡的辣沒有分級~滿嘴都是麻麻的椒香味!

如果不是很能吃辣的人,這道建議還是別點!非常夠勁~






地中海杏鮑菇竹炭麵

口感非常Q彈帶勁的竹炭寬麵,剛送上來原以為上面是透抽~一回神!不對丫~這裡不是素食嗎

吃進第一口後才驚覺它~其實是杏鮑菇啦!以水果醬烘烤~鮮美多汁!麵條的部份~嗯…

該怎麼說它呢?口感很微妙,非常重的香蒜味和九層搭、辣椒的料理方式!

這~不就是吃快炒一定要點上一盤的三杯雞嗎?

一樣和「牛肝菌義式辣椒麵」帶辣!真的會讓人水一口接一口的喝…





今天點的兩道主食,其實還是建議可以依辣分級,讓不敢吃太辣的朋友也能有機會試試獨特的料理!

 

↓【副食】

果香五穀炊飯

這道就是平常在家最常吃的五穀飯,以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁料理,

裡頭還看得到塊狀的新鮮香菇,不過個人覺得糙米味非常重!我沒有非常愛~




↓ 【甜點】

香檸蘋果派(溫)

像是蛋塔的外皮裡頭包附著還熱熱的蘋果內餡

還沒吃就可以聞到蘋果香,帶點微酸的口感,我超愛!




櫻桃黑森林


黑森林蛋糕非常普遍,但這裡的黑森林巧妙的包覆微酸的櫻桃內餡,綿密卻甜而不膩!





↓【飲品】

玫瑰自然果茶(熱)


以前喝的玫瑰飲品,都是非常清爽的質地,但這裡的果茶因為是以果醬調配,才呈濃稠狀哩!

其中還搭配茉莉綠茶、百香果粒,同時玫瑰和茉莉花香~哇!貴婦級的享受丫





鮮打蔬果汁


是以當季蔬果現打而成,富含他命C,喝得到的口纖維質,非常濃郁營養!




介紹完上述一系列的超值套餐組合,如此色彩繽粉多變的蔬果料理

一道道呈上處處充滿驚喜!讓你完全不會有任何身處吃素的吃草感,就算男生也能吃得很有飽足感哦!


如果你是當月壽星,還可以免費加贈一盤點心

同時還有工作同仁圍燒齊聲高歌童謠版的「生日快樂歌」為你祝賀呢!真害羞~




舒果。新米藍蔬食 - 台北南京東店

店址:台北市南京東路二段65號

電話:02-2541-2511

營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)

  17:30~22:00(最後點餐時間21:00)










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