想要吃一餐好料的~誰說一定要大魚大肉才叫超值?
今天要推薦給大家的豪華輕食,王品集團旗下品牌【舒果。新米蘭蔬食】
以「蔬食」為主題的「舒果」早在前年(2010)於台北八德路二段首店新開幕(位於中崙大潤發旁)
首開幕短短幾個月的時間就大獲好評,於近年也陸續在全台開設分店
真的是讓許多愛美食又不甘讓身材發福走樣的女孩們一大福音丫
主要是以「蛋奶素」為主,但若有吃「全素」的朋友也可事先告知!
餐飲龍頭王品集團的精緻的擺盤和料理設計,真的是緊緊抓住了老饕的胃呀!((((流口水~~
今天和家人一起到五股挑選家俱~
午餐順勢繞到位於衡陽路也是非常夯的日式料理店「梅村」用餐~
(梅村真的是平價中的上等貨,物美價廉,有機會再來好好介紹一下!)
因為料好實在,一行人在「梅村」大口大口大啖著~搞得到了傍晚胃還有點撐著~
可是人類真的很奇怪~一到用餐時間,沒吃東西就渾身不對勁!
下午趕著到三重娘家處理租屋的後續
(唉~娘家竟然出租了,從嫁人的那一刻起,全家人都到對岸半定居,我就一個人這樣被狠狠的擱在台灣)
回家的路上!明明肚子還沒有過份的飢餓感~但就是擋面住想進食的衝動…
(我到底是被豬附身了嗎?!ㄍㄡ↗~ㄍㄡ↗…)
之前就有朋友推薦過「舒果」,但始終沒有機會走進好好品嚐~
今晚果然非常適合吃素~腸道淨化一下!
【舒果。新米蘭蔬食】南京東站分店(位吉林路與南京東路口的第一飯店旁),為三層樓的建築物
1樓迎賓接待區透明的圓拱門式大門,與整片俐落的落地窗設計
一見到我們有娃娃車要扛,馬上用小蜜蜂CALL樓上的男性同仁前來幫忙~服務周到!非常貼心
menu設計非常簡單明瞭~以套餐式為主
從 【前菜】-->【麵包】-->【沙拉】-->【湯品】-->【主餐】-->【副食】-->【甜點】-->【飲料】
NT398/人(另加收10% 服務費)
非常小巧精緻的前菜,將原本再單調不過的食材變成精緻誘人的可口料理,
果然在第一眼就讓我們感受到~獨特的視覺享受!
蒟蒻蕃茄:約半顆大的小蕃茄被蒟蒻包覆著!酸甜的Q彈滋味!黃拔很愛!
彩椒水蓮:將口感青脆高纖水蓮,以一口大小的紮實緊綑包裹在一起,簡單淋上醬汁,我要給也一個〞讚〞~
藍莓山藥:山藥的清爽和藍苺果醬的酸甜,從沒想過山藥和藍莓的組合會這麼搭!
這招真的是學起來了,夏天在家吃膩了水果沙拉~偶爾也可以隨意變換口味,創造不同的美食新意
2支/人,似火柴棒外觀般的細長條狀,鬆軟卻帶有嚼勁,剛送上桌暖呼呼散發著淡淡的迷迭香味
以凱撒醬沾食,我又要給他豎起大姆哥了!
我覺得我和黃拔真的很壞~每次都把黃小維弄睡後自己才跑去吃大餐
唉~心裡真的對黃小維很過意不去!所以馬麻特地還留了根好吃的麵包要讓他啃!
但誰知道黃小維一睡就是睡到人家用餐結束才醒過來~
唉~麵包因為被閒置太久變得有點偏硬,馬麻我只好默默的把它們回收吃下肚了!哈哈~
↓【沙拉】
時蔬棒沙拉
女生熱愛沙拉的程度真的是沒話說,經過冰鎮的蔬果顯得更清甜爽口
左上角的蔬菜捲直接沾杯中的沙拉醬食用~經過設計的精心擺盤,視覺和味覺同時兼具
最右邊則有五種各式不同的蔬果(彩椒/西洋芹/蕃茄/地瓜/小黃地瓜)搭配千島醬沾食
優格水果沙拉
明明也是家裡很常自己diy的水果沙拉,為什麼只是換了餐盤,就顯得高級許多!
↓【湯品】
米蘭南瓜濃湯
以南瓜和地瓜打成泥狀混合,增加湯品的鮮甜度!話說~把青豆搞成這樣裝飾著也太可愛了吧!
以香菇、洋菇、鮑菇搭配青豆熬煮而成,味道非常濃郁香醇!吸附滿滿湯汁的麵包~
↓【主餐】
牛肝菌義式辣椒麵
以牛肝菌菇加上特製的辣椒拌炒,這裡的辣沒有分級~滿嘴都是麻麻的椒香味!
如果不是很能吃辣的人,這道建議還是別點!非常夠勁~
地中海杏鮑菇竹炭麵
口感非常Q彈帶勁的竹炭寬麵,剛送上來原以為上面是透抽~一回神!不對丫~這裡不是素食嗎
吃進第一口後才驚覺它~其實是杏鮑菇啦!以水果醬烘烤~鮮美多汁!麵條的部份~嗯…
該怎麼說它呢?口感很微妙,非常重的香蒜味和九層搭、辣椒的料理方式!
這~不就是吃快炒一定要點上一盤的三杯雞嗎?
一樣和「牛肝菌義式辣椒麵」帶辣!真的會讓人水一口接一口的喝…
今天點的兩道主食,其實還是建議可以依辣分級,讓不敢吃太辣的朋友也能有機會試試獨特的料理!
↓【副食】
果香五穀炊飯
這道就是平常在家最常吃的五穀飯,以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁料理,
裡頭還看得到塊狀的新鮮香菇,不過個人覺得糙米味非常重!我沒有非常愛~
↓ 【甜點】
香檸蘋果派(溫)
像是蛋塔的外皮裡頭包附著還熱熱的蘋果內餡
還沒吃就可以聞到蘋果香,帶點微酸的口感,我超愛!
櫻桃黑森林
黑森林蛋糕非常普遍,但這裡的黑森林巧妙的包覆微酸的櫻桃內餡,綿密卻甜而不膩!
↓【飲品】
玫瑰自然果茶(熱)
以前喝的玫瑰飲品,都是非常清爽的質地,但這裡的果茶因為是以果醬調配,才呈濃稠狀哩!
其中還搭配茉莉綠茶、百香果粒,同時玫瑰和茉莉花香~哇!貴婦級的享受丫
鮮打蔬果汁
是以當季蔬果現打而成,富含他命C,喝得到的口纖維質,非常濃郁營養!
介紹完上述一系列的超值套餐組合,如此色彩繽粉多變的蔬果料理
一道道呈上處處充滿驚喜!讓你完全不會有任何身處吃素的吃草感,就算男生也能吃得很有飽足感哦!
如果你是當月壽星,還可以免費加贈一盤點心
同時還有工作同仁圍燒齊聲高歌童謠版的「生日快樂歌」為你祝賀呢!真害羞~
舒果。新米藍蔬食 - 台北南京東店
店址:台北市南京東路二段65號
電話:02-2541-2511
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)