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妳也是愛菜族、喜歡喝綠拿鐵、會自己準備蔬食料理嗎？位在桃園蘆竹【源鮮智慧農場】培育無農藥、無汙染，吃益生菌餵養長大的有機水耕蔬菜，帶大家一起深入了解源頭「真有機」栽種技術，在超市架上眾多品牌中，如何吃得心裡更踏實、安心，有機會來桃園走走文青圖書館，再到農場感受培育水耕蔬菜，科技農業帶來的震撼，吃一頓【iPaleo私廚】地中海蔬食料理，安排一趟被滿滿綠色植物包圍，豐富身心靈療癒之旅吧！身為源鮮資深鐵粉，竟然現在才開團我對不起你們～看到團購價我也是嚇到吃手，怎麼可以比會員買還便宜這麼多啦

幫身體養好菌的「蔬」適圈。從餐桌開啟一天健康

歷經疫情、地震無情，深感生命可貴！健康無價！許多朋友和我一樣，開始生機飲食，綠拿鐵、減醣…持續到現在，懂得吃健康的食物，重視飲食質量，照顧好自己和家人身體，從農場到餐桌的食品安全，「源鮮」究竟是用什麼魔法，培育出顆顆嫩脆鮮香的有機蔬菜，成為台灣之光呢？「源鮮」有機生菜團購，農場宅配直出最鮮脆，組合方案優惠再送「羽衣甘藍」，有機栽培含有更多抗氧化物，多吃蔬菜低碳排，不只為健康也能為地球減輕更多負擔哦

亞洲最大！可以安心大口吃菜的「源鮮智慧農場」

當年「陳月卿」老師從原型食物及調整生活方式，努力為先生成功抗癌，幫助自己脫離藥罐子，而創辦人「蔡文清」董事長努力靠著生機飲食、透過自然療法與病魔搏鬥抗癌故事，從自身經歷看到了正向改變，全心投入智慧農場技術，並將光電技術結合水耕蔬菜，成功推廣到全世界超過20個國家。無論是健康的人或生病中需要生機飲食養護的家人，綠拿鐵維媽一路堅持喝到現在邁入第六年，體重管理不單在乎外在，更是為了內在調理與排毒。跟維媽走一趟【源鮮智慧農場】順便補貨吧！

台灣之光！打造全球最大，最高效垂直農場

宛如密室植物王國的【源鮮智慧農場】全館採室內培育，以「iFarming智慧農法」自造人工太陽、LED模擬光源、有風的四季變換，開發室內14層垂直種植技術，不受戶外氣候環境影響，更獲得英國政府支持，成為台灣第一家在英國投資設廠的植物科技工廠，2022榮獲世界經濟論壇「全球技術先鋒獎」技術輸出擴廠至立陶宛、梵諦岡、丹麥…等世界各國，接下來將前進沙烏地阿拉伯挑戰最高19層，克服各國嚴峻氣候，台灣之光「源鮮」真的做到了

喝豆漿、吃益生菌長大的蔬菜。還聽古典音樂？

農場內高達十公尺、14層、800坪垂直棚架，滋養一株一草，打造出最適合生長的環境，沒有土壤、光線明亮，每一株青菜宛如精品般青翠欲滴。除了植物需要陽光、空氣、水三大能量之外，還喝豆漿、吃益生菌養液培生、光合增養。不可思議的「音樂胎教」每天聽古典樂，比人類還懂陶冶性情，自家裡陸續養了好幾盆植栽開始，我深信植物也具情感和生命，能待在無菌室裡受到無微不至照顧，每珠都是具強健生命力的蔬菜寶寶們。親自走一躺，才能感受抬頭仰望的壯觀，和每一株整齊排列且挺拔充滿活力的幼苗，眼前一切顯得很不真實的可愛，更顛覆對傳統農業想像

農場不止模擬四季氣候，依植物種類設計不同波長LED人造太陽，讓不同植物獲得最佳日照！依日夜白晝調整光源、控制日照時間，植物跟人類一樣都不能熬夜，才能有正向生長，源鮮打造可控環境的都市型智慧農場，也大大減少進口蔬菜及運輸里程，大量降低碳足跡更盡綠能社會責任，愛菜族的我們肯定要多多支持

導覽過程不僅讓大家認識最新農業科技，牆上文宣宗旨更是鼓勵大家「生活實踐真健康」醫生治病、專家給建議，但真正獲得健康只有喚醒自己的「免疫細胞」從飲食、運動、心念、生活作習…都能達到平衡，才能真自癒，把自己健康顧好，才有能力照顧孩子、家人。「健康一日生活」妳做到了嗎？

【源鮮智慧農場】擁有國內外42項專利技術，以「水耕」取代土壤，針對農藥、重金屬、大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏菌…廠內自檢，還定期委託SGS對產品定期進行複合檢驗，買回家只需過濾水「微清洗」表面細塵，就能快速上桌，走一趟親眼見到更能吃得更安心。「奈米氣泡技術」是利用奈米氣泡爆炸產生的高溫殺死病菌，維持水耕生態壞菌無從滋生，讓水中含氧量大幅提高，更利於植物行光合作用，還會用儀器測量每顆植株生長狀況呢！比起戶外傳統土壤農業更令人安心許多（空汙、土質汙染、甚至隔壁灑農藥會不會飄過來？市售就怕買到假有機）妳們說是不是

隱身在農場裡的地中海舒食餐桌「iPaleo私廚餐廳」

參觀完活舒菜農場，再到二樓【iPaleo私廚餐廳】享受景觀第一排地中海健康料理，在菜園旁吃飯我也是第一次，餐廳沒有華麗裝潢，但綠植與穿透垂直農場相融合，環境寬敞，用餐同時也能感受如森林被綠色包圍的療癒，餐點選擇豐富，組合套餐、輕食沙拉、手工PIZZA、漢堡、烤物、三明治、飲品 …

推薦組合套餐：精選沙拉+烤物蔬食盤+穀飯+濃湯+綠拿鐵，豐盛有飽足感輕爽無負擔感，簡單烹調吃食材原味，醬料區：提供胡麻醬、和風醬、凱撒醬、柚子醬、油醋醬 都能自助配，綠拿鐵、五穀飯、生菜沙拉～一直都是我們家日常呀！太喜歡五顏六色帶來的通體舒暢。沙拉以農場栽種舒活蔬菜作基底，搭配豐富多元食物組合，堅果、穀物、水果、蛋白質…完美生機飲食比例，豐富層次和風味，滿滿原始脆甜飽水

有機生菜最多種。團購加碼送「羽衣甘藍」

無肉不歡肯定也體悟到吃多蔬食對身體的好【源鮮】因農場源頭看得見，一般農場採收再到超市，我們較難掌握上架時間，有時想吃的菜賣完了～有些葉子看起來沒朝氣、開放式冷藏櫃容易因溫差生水，新鮮度打折扣～能從農場直送宅配到家，還是最新鮮！購物區整排冰櫃滿滿的蔬果， 除了單一包裝，也有多種蔬菜搭配好最熱賣的「生菜盒」帶根好處是回家冷藏立放，可拉長保水與保存時間，要吃時再用剪刀剪去海綿（之後將全面改用“海藻凍”取代海綿塊更環保）以過濾水／冷飲用水微清洗就能直接食用，無論打綠拿鐵、夾三明治、製作減脂沙拉都非常百搭又健康

即便沒有參加導覽也能從左側入口前往購物／用餐，身為資深鐵粉，我每個月都會來源鮮2-3趟，從種植生產、觀光體驗、購物到美食上桌，一條龍服務呀！除了【源鮮】自產自銷有機生菜，還有很多農場品、肉品、調味醬、料理油…等健康食品，這次團購組合比我平常會員去現場買還划算，想吃菜以後也跟大家一起補好貨了

多吃蔬食減脂、減碳。也為地球減負擔

曾看一篇文章「無肉不歡者只要減少一餐的肉類攝取，就等同路上少800萬輛車的減碳量」飼養牲畜從產地到餐桌中的每一步，製造出不同程度的碳排，對嗜肉者可能無法完全執行無肉飲食，但如能從一天少一餐肉、一週多一天全素，多購買當季、在地食材，都是能從日常改變減輕環境負擔，想要維持健康，到老都能身強力壯，最經得起考驗的天然超級食物，無非就是五顏六色的天然蔬果，特別是含有豐富礦物質和維生素、葉黃素的深綠色蔬菜，源鮮有機生菜種類非常多。其中生菜盒一直是熱賣明星款，一次可攝取到不同蔬菜營養，我喜歡再搭配香料盒，擺盤更為豐盛

蔬菜之王。「羽衣甘藍」是綠拿鐵好朋友

「羽衣甘藍」是地球上營養價值非常高的超級食物，擁有超級坑氧化綠色能量，咀嚼時會明顯有粗纖維，略帶苦味，在台灣一般家庭接受度可能不算高，但隨著健康飲食重視，不僅含有維生素k，更存在高含量鐵、鉀、鈣、纖維和葉黃素…種種對人體有益元素，對視力、肌膚、骨骼…全身健康，絕對是妳必需認識的卓越食物。之前在超市也有出現一般種植長得很粗壯羽衣甘藍，多數不清楚種植源頭，如要打綠拿鐵或生食，建議都要買信賴品牌、有機、可生食級舒活菜，之前我也買過源鮮真空冷凍乾燥製成的「羽衣甘藍粉」和「羽衣甘藍益生菌」濃縮成粉末營養相對更高，如果對生菜保存無法大量採買，羽衣甘藍粉也是一個方便快速營養補充，但能吃新鮮蔬菜還是最棒

巨無霸「花生芽菜」抗氧化力比紅酒高數十倍

多數會把花生和黃麴毒素聯想在一起吧！但上網一查才知道，原來發芽的花生營養價值變更高了！花生芽菜無毒且富含抗氧化物「白藜蘆醇」具抗發炎成份，是近年來新興蔬菜種類，比綠豆芽還粗大非常多，外型很像加長版的鴻喜菇（笑），吃起來口感清香甜脆且厚實，又名「花生筍」，可生食、打綠拿鐵、也能清炒！一菜多吃，大推薦

蔬菜界愛馬仕「讚石冰花」

有點像多肉植物般的「冰花」莖與葉表結集礦物質，整株都佈滿微小卻清晰可見的水珠狀結晶「控鹽細胞」，故有「鑽石花」美名，存在許多蔬菜沒有的高價值營養元素「肌醇、松醇」莖的部份多汁清脆，單獨吃帶有淡淡鹹味，搭配其他蔬菜能讓口感和風味都更顯層次，也是健康的頂級養生食材，有些高級餐廳會搭配肉點綴，當然也可以打綠拿鐵

買信賴品牌可生食有機舒活菜

女生好像比男生更愛吃菜，一開始打綠拿鐵枕邊人一看到整杯綠是很排斥的，但隨著升級家中調理機，選材和食材搭配比例調整，以前無肉不歡的男人，也跟著我一起喝綠拿鐵持續到現在，買一台馬力好的調理機真的有差，更細緻滑順，順口才會天天都想喝，減醣不間斷！小孩還是愛直接吃生菜沙拉，我覺得也很好。如未達可生食標準的有機生菜，就算市售蔬菜標示「有機」，都建議需多次清洗後再汆燙過食用比較安心，因以多數傳統土壤溫室種植，真的很難達到完全無農藥，就像娘家媽媽自己庭園栽種蔬菜，旁邊田地灑藥也會隨著空氣飄散、土壤汙染多少受到影響，參觀完源鮮水耕科技農業，真方更放心吃，除了用生菜打綠拿鐵、沙拉，早餐多加生菜擺盤，也讓視覺更豐盛美味，更開胃，身為源鮮資深會員+鐵粉，未來會幫大家固定開補貨團（想收到維媽開團通知  點我）