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小時候每當看到丫嬤努力刨蘿蔔絲的背影，嘴饞的大、小兒孫們就知道今天有好吃的蘿蔔糕了

丫嬤用柴燒炊蒸的蘿蔔糕，口感綿密香郁，也是小時候記憶中最懷念的古早味

每逢過年期間是餐桌上常會出現的點心，除了祭祖，這個季節也正是白蘿蔔盛產的好時節，特別清甜

可惜小時候只顧著貪吃，沒把丫嬤的好功夫學著，一直到吃到飛高糕的有機蘿蔔糕，回憶湧現

飛高糕手工有機蘿蔔糕／港式點心。想收到開團通知 點我

 團購優惠：11/8  （點我開團通知你／妳）

●熱門招牌 【港式蘿蔔糕】：港式臘味、櫻花蝦、飛魚卵、山藥香菇、藜麥

●【頂級xo干貝醬】沾食拌麵都好吃（不辣、小辣、大辣）

●【港仔最愛】：粉蒸排骨、流沙包、珍珠丸子、燒賣、鳳爪（辣味）、芝麻包

●減糖甜點配茶剛剛好【冰心綠豆糕】●冰

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▌維媽年度開團預告（不定期更新） 點我綠豆糕

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新品上市。小饕客最懂吃「港式點心系列」

品牌創始人為擁有20年主廚經驗的港式料理師傅，為早產女兒苦心研發，製作健康無毒的有機蘿蔔糕

因廣受好評回購量大，很多朋友都在敲碗問維媽下一次開團時間

各位飛高糕迷們，都有口福了！！喜歡吃港點的朋友，連挑嘴黃爸都讚不絕口

令人引頸期盼的六大港點全新上市：蒸排骨、流沙包、珍珠丸子、燒賣、鳳爪（辣味）、芝麻包

不僅適合讓孩子當上學早餐、點心，日常三菜一湯也能飯桌加菜，歐尹喜　港點冷凍可保存３個月

• 粉蒸排骨／約600g

飛高糕特別考量了小家庭分餐需求，分格、分量這點我覺得很貼心

如果家庭人口數多～一定要一次整盒全下，好吃到你會一直想再追加！

維媽最激推「粉蒸排骨／600g」一直是我心中第一名，全家最讚賞

選用肉質最鮮嫩的里肌豬小排，調味成份：葱、蒜、黑麻油、太白粉、鹽、米酒

什麼！！調味就這樣（驚！！）怎麼會這麼好吃（流淚！）

完全不像市售冷凍食品一堆有的沒的看不懂的添加物、而且一口咬下骨。肉。分。離

餐桌上多加了這一味，小孩都會白飯多扒好幾碗丫

如果愛露營的朋友，這次開團跟著維媽冷凍囤起來，真空帶上山加熱即時，好吃又方便的下飯菜

真空包裝加熱即食，再燙個蔬菜～拌著湯汁一起吃無敵大推！！

下圖份量只有半盒，全家搶食光光，這道支持大家一定要多帶幾盒

• 流沙包／8入

流沙包也是維媽吃港點必點，內餡加入鹹蛋黃、椰漿、奶粉…鹹香的道地滋味我喜歡～小孩更愛

而且是嚴選紐西蘭安佳奶油和紐西蘭奶粉，剛出爐爆漿燙口～～皮、餡完美比例

這盒我根本只吃半顆，媽媽自己捨不得吃全留給兩兄弟

我都前一晚放冷藏退冰，隔天一早直接蒸5-8分鐘就搞定小孩早餐了，哈哈

• 芝麻包／8顆

另一個是芝麻控最愛，港式包子全天下小孩都無敵愛，平日上學早餐蒸一籠一人吃3顆來不及還外帶（笑）

有著深韻滋味的芝麻糊味道香純，滑順，不過於甜膩，更是每個人都需要的補鈣聖品

多吃芝麻料理，好度多多，且硒和鐵含量豐富又營養，包餡兒爆漿包子小心燙口

• 鳯爪／約600ｇ

這道有辣，比較不適合小孩，但迷你寶很愛啃雞爪，所以就算邊吃邊喝水硬要吃！！

如果妳愛吃辣～一定要買，無。敵。下。飯，更是下酒菜必備好朋友（笑）

使用桂林辣椒醬調味加入叉燒醬、沙茶醬調味，不會只有醬油的死鹹

富含膠原蛋白，也是一道極度下飯菜首選，入口即化！！

• 燒賣／珍珠丸／１２入

全家可能只有吃港點不是特別愛吃燒賣，但卻是有小孩家庭必點

而且當迷你寶看到上面的魚子醤簡直狂愛，他是去壽司店可以點三盤鮭魚卵常常煞不住車的小饕客

家有副食品寶寶也能讓孩子自己抓食，肉質非常細緻軟嫩，小小孩也適合哦

和珍珠丸一樣各個飽滿紮實，皆選用豬後腿三角肉，肉質不會顯得硬柴

珍珠丸還加入了紅蘿蔔、香菇、蝦仁，簡單鹽、少糖調味，簡單才能鎖住食材的鮮味

如果當早餐我覺得也很合理，多數小孩早餐食量不大胃口還沒開，滿滿豐富蛋白質～換個口味也很好

還有貼心內附蒸籠紙唷

超人氣回購率最高「手工有機港式蘿蔔糕」

維媽家非常愛吃蘿蔔糕、也是小孩很常指定的上學早餐之一

採用「有機蘿蔔」與「有機在來米粉」沒有添加防腐劑、人工色素、味精…等化學添加物

也因為無添加防腐劑，保存期限冷藏8-10天，拆封後儘速吃完

才能吃到最新鮮的健康美食，口感軟中又能吃到滿滿的餡料，料多好實在，口味非常道地

在了解飛高糕的品牌故事後，為人父母都能深刻感受到全心投入家庭，對子女的用心與父愛

好吃到迷你寶整個臉都快埋進去了

上一團獲得超多好評回饋，不僅大人對用料實在很滿意，綿密口感連寶寶都好喜歡

不單可當平日點心、早餐…接下來更是除夕餐桌上必備的集運好彩頭代表-蘿蔔糕

就像做給家人吃一樣不惜狠下重本，口感軟中又能吃到滿滿的餡料

師傅接單手工生產，滿單隨時關單，讓寶寶過年也有五星級蘿蔔糕可以吃哦～

包裝盒上的品牌LOGO主視覺，想到黃爸以前也常把兩兒一手往肩上扛或玩拋接遊戲，逗得小孩咯咯笑

現在一身老骨頭、小孩也漸漸長大了，但在彼此的心裡，總是永遠忘不了那曾經的美好與幸福象徵

飛高糕堅持嚴選台灣獲得認證的有機農場，使用美國愛惠普淨水器的過濾水製作

比市面上採用更多蘿蔔絲製作，帶出更天然的食材甜味

而且口味非常多元，除了港式蘿蔔糕常見的：港式臘味、櫻花蝦

還有非常特別很推薦大家一定要試的創新口味：

飛魚卵、藜麥（全素）、山藥香菇（全素）每條蘿蔔糕重量約750公克，真材實料

港式蘿蔔糕口感軟綿，超推薦給家有副食品階段的寶寶和長輩

蘿蔔糕有很多創意吃法，加熱蒸食、煮鹹湯，或簡單少油香煎都非常好吃

下鍋時記得千萬不要太急著翻動，等到單面煎上色再翻面，才能煎出完美黃金色

產品與食材包裝皆通過SGS檢驗，每份都是純手工接單生產

主廚不僅嚴選安心原料來源，每一片都料多滿溢，以製作給自家人吃的初心，不惜下重本

▌山藥香菇（全素）

第一次吃到加入紫山藥的食材組合，一吃為之驚艷

山藥竟然並沒有因為經過混合蒸煮後化開，香菇厚切不小氣

一口咬下能同時吃到蘿蔔糕的軟綿和山藥原塊爽脆，非常有層次

而且調味清爽不死鹹，不用另加醬料就非常好吃，是維媽目前心中第一名哦

▌飛魚卵

還有小孩特愛可以吃到〞嗶嗶啵啵〞的驚喜，嚴選有機蘿蔔，使用銀川有機在來米粉，

滿滿飛魚卵均勻分布，還加入臘腸、蝦米增加鮮度～這道也是很力推的獨創口味

▌藜麥（全素）

有在發落維媽食譜，都知道我們家每餐煮飯必備三色藜麥，不僅含有16~22%優質蛋白，不遜於牛肉

和白米相比鈣質多6倍、鐵質多5倍、膳食纖維多10倍，全素朋友、或是家有不愛吃肉的小孩可多補充藜麥

加入藜麥的蘿蔔糕口味偏清淡，且又更為軟綿，很推薦給7個月以上小寶寶

直接蒸熱就可以當小點心或副食品正餐

▌櫻花蝦

櫻花蝦是屬於港式餐點中大眾點播率很夯的口味

含鈣量非常高，是牛奶的6倍，為幫孩子補鈣食材TOP第一名

每口伴隨著櫻花蝦的鹹香，滋味十分出色，營養又好吃

▌港式臘味

話說，每到農曆年如果沒有來上一道最道地的港式臘味蘿蔔糕

似乎年菜裡總是覺得少一味，也是每次去吃港式料理必點之一

選用香港師傅手工製作的臘肉和新鮮蝦米，以黃比例的調味拌炒， 還能吃到一條條蘿蔔絲，香煎最好吃！

維媽除了本身重辣，但平常口味吃得算清淡，料理也盡可能少油沙鹽

所以吃飛高糕家的蘿蔔糕，無需要另加油膏就很美味

但如果你也是愛吃XO醬的饕客，飛高糕家的XO醬記得一起打包

頂級XO干貝醬（無辣／小辣／大辣）

公、婆最愛燙青菜拌XO醬，XO醬乾拌麵則是黃爸最快速的宵夜選擇

當初訂了無辣小孩吃，大辣媽媽自己獨享，但後來吃了大辣發現…咦？完全不辣丫？！是…辣度標纖貼錯嗎?！

一看包裝標示：辣口味才有辣椒，所以…如果你／妳是稍能吃一點辣的朋友…請直接選大辣！真的很可以…

主廚從新鮮干貝和蝦米精選小火慢炒，2倍干貝給你滿滿海味，XO醬是廚房料理增加風味和層次的神助手

隨便燙個青菜挖個一匙，或是單配白飯就能嗑上好幾碗，更適合配麵食和點心

食譜x蘿蔔糕創意料理

• 香菇蘿蔔糕湯

除了香煎，其實蘿蔔糕還有很多創意吃法，怎麼吃都不會膩，天氣涼涼，最喜歡來碗蘿蔔糕湯

因為飛高糕家蘿蔔糕口感較綿密，所以我習慣都會平底鍋稍煎到兩面金黃，最後再淋上湯頭～～

湯頭食材：香菇、櫻花蝦、肉絲、紅蘿蔔絲…煸香拌炒後，再加水煮沸，調味

將煎過的蘿蔔舖碗底，淋上鮮美湯頭，當然，一定要再挖上一匙XO醬、灑上香菜或葱花～全家吃得好飽足

• 蛋炒XO醬蘿蔔糕

蘿蔔糕結合XO醬絕配，免加任何醬油淋醬就非常夠味，這學期小孩上學早餐都是黃爸掌廚，有時也會提供點子

這道蛋炒蘿蔔就是小時候娘家媽媽常會煮給我們吃的營養早餐

將蘿蔔糕切成塊狀香煎，再淋上蛋液

不僅蘿蔔糕有飽足感，也能增加蛋白質營養（有加辣的這盤是我的～）

• 黃金起司蘿蔔糕

料理中西合併，當蘿蔔糕遇上起司，你覺得小孩會買單嗎？！連現在坊間很多PIZZA都多了很多台式口味

起司+蘿蔔糕口味組合意外也覺得很搭，小孩當然吃到嚇嚇叫～而且賣相好，小孩易入口，大家在家可以試試哦

我相信不少主婦都已練就一身好功夫，也有不少會在家自製蘿蔔糕給家人吃

但對忙碌的職業婦女，在還被嫩嬰巴緊緊的佔滿所有時間的全職媽媽

沒時間下廚製作，自製比例難拿捏，也要品質嚴選才能吃得安心

宫廷茶點「冰心綠豆糕」

我從小就不是特愛吃甜食的人，所以每到中秋節一看到各式月餅、甜糕點我就會很恐慌

當然綠豆糕這類的食物自然也不在我的雷達範圍，一直覺得它不就是老人家的食物嗎？

不過飛高糕家的「綠豆糕」不會太過甜膩…完全顛覆我對它的刻板印象

不僅符合現代人健康飲食的重視，不單是長輩茶點，也很受小孩界歡迎

綿密口感真的入口即化，喜歡「冰心綠豆糕」的朋友冰箱凍起來！茶品糧伴

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飛高糕 有機蘿蔔糕 官網 ：https://www.flygogo.com.tw/

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