▌食。宜蘭冬山▌ 食尚玩家推薦!「饕家食藝」平價五星無菜單料理

嘖嘖嘖!!這次主糾的姐妹不得不要給她一個讚!!兩天一夜的親子行程真的從早玩到晚…一路吃到底…

晚餐這頓真的很超過…~完全是種吃喜宴的陣仗丫((迷你寶還問:等一下有新娘子嗎?!--"

來到宜蘭~最愛無菜單料理啦~啦~常常會出現讓人倒抽一口氣的驚喜

有機會來到冬山 饕家食藝 無敵激推一定要列口袋名單

 

融合了中式/日式/西式/港式料理的 饕家食藝

距之前分享過媽寶入住宜蘭超夯,每間都是溜滑梯主題房的親子民宿 兒童王國 約5分鐘車程

大家有興趣可以直接點圖看分享文哦↓↓

▌食。宜蘭冬山▌ 食尚玩家推薦!「饕家食藝」平價五星無菜單料理

饕家食藝 一旁有非常大的停車場,開車族非常方便

內部裝潢低調奢華…彷彿坐了時光機回到古中國復古感

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穿過水“簾”洞(誤) …就是非常寬大的用餐區

除了有大陣仗很適合尾牙high翻的加大型圓桌、還有4人情人雅座區…分設兩個樓層,座位數非常多…

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饕家食藝 主廚可曾是星級飯店名主廚,不僅餐點講求新鮮精緻,還展現了異國創意料理風格

除了餐點超美味,一上菜道道都是讓人驚豔的花藝擺盤和料多實在

想要吃到星級海鮮料理不用花上千元~~一人660元吃到超滿足

今年食尚玩家還有專題報導過,吃美食~~跟著食尚玩家至少不會踩到地雷花冤枉錢丫!

店家會依用餐人數去設計菜單~份量多到不怕你吃!只怕你吃太飽~哈哈

不過所謂的無菜單料理,店家都會以時令食材去搭配設計菜單,所以每次吃到的菜色都不保證會一樣…

咱們這次出團訂了兩大桌…影片中的菜色沒有一道是重覆的,但還是美味極致…(流口水)

以番茄湯頭做為基底的↓蕃茄生食火鍋 第一道就讓人大驚!!

加入了海產固定班紅蟳、蝦子、蛤蜊…等海鮮,還有數十種大量蔬菜、鮮菇、豆腐…一同熬煮

湯頭不僅濃郁清甜…一旁還獨立附上超大一大盤肉片,邊涮邊吃超過癮

只能說~整鍋料到多快滿出來…冬天唯有鍋物最暖胃啦!

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完全是在星級飯店或是婚宴才吃得到的生魚片大拼盤 ↓京都懷石海鮮盤

不僅超大一盤占了整張桌子一大半空間去,非常囂張

海鮮盤以4種厚切生魚片與冷盤小菜組合,還結合了可聞到花香的新鮮花藝~~

光是視覺就是一大享受覺得業者好用心,一桌十人份才上第二道就開始有飽足感了

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吃完尚青又膨派的日式生魚片,接著出場的港式↓臘味米糕飯 也是一道完美佳作

而且不知為何臘味米糕飯好適合出現在冬天 ><

整鍋舖滿肥瘦適中且入味雙味臘腸及臘腸…還加入了蛋絲與青菜、肉塊…用心配色米粒Q彈

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令人吮指回味樂無窮的↓極汁豬肋排 火侯蜜烤得閃亮油滋滋

特調酸甜醬汁包覆的著帶點焦香味的豬肉,肉質軟嫩…一咬骨肉分離

但完全記不得下層還舖了海苔肉捲?!整個已飽到攤懶在椅子上放空去了…

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中場老闆還招特了一盤常被客人欽點帶出場的↓自製辣味香腸

精選新鮮溫體豬後腿肉+獨門香料秘方+朝天椒

每斤280元還有宅配服務~~辣食族一定會很愛!! (((哈撕…

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媽媽腦容量真的很有限,加上又是無菜單…請容許能記得的料理名有限

這道↓甘露鮮時魚已完全失憶不記得到是什麼魚,但肉質非常紮實且不死鹹

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原以為到這裡已結束…

竟還上了喜宴主桌才有的專屬服務…一人一匙可以吃得很優雅的↓櫻花蝦魯白菜

你們說說…以上配備根本就是在吃豪華宴…

難怪迷你寶都吃到快尾聲了還在等新娘子出場vv“

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餐後甜點…媽媽已沒有更多的胃空間可以容納它了…

但甜點控迷你寶一個人包了兩份…@@

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點一桌怕11大10小不夠吃(是有怕吃不飽?!)點兩桌一定吃不完…

結果同場加映~只好幫這群孩子點了兒童餐…厲害吧!!

饕家食藝,大人600元/位;兒童餐如果沒記錯應該是350元/位

如果怕大人餐點小孩不適合…就可以獨立請店家設計兒童餐…

只是~~份量也很多…最後都要媽媽撿食物…女人身材中年走經…小孩要負很大的責任!哼…

↓千島蔬果沙拉

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↓明蝦+日式蛋炒飯

這座小金字塔非常紮實,哥哥竟然一個人默默全部嗑光光…

白天都顧著玩…小孩餓就會自動討飯吃了!

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↓春捲佐鮭魚卵

最上層的鮭魚卵是迷你寶最愛的嗶嗶啵啵…

結果只單挑鮭魚卵…秉持著勤儉持家美德不浪費食物…明明飽得要死最後還是要進媽媽肚子!氣…

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湯頭非常清甜的↓酥皮南瓜濃湯 小孩只吃上層酥皮當餅乾嗑…兩碗湯全進黃爸胃了

這一餐真的可以一路飽到明天中午…餐後還打包一堆回民宿@@

宜蘭無菜單料理真的非常多~饕家食藝 真的不是僅虛有外在…

用料確實新鮮實在,豎大姆哥推薦給大家,回訪率五顆星★★★★★

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饕家食藝  FB粉絲團

地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路三段136號 

電話:03-958 1234

時間: 中午 11:00~14:30 / 下午 17:00~21:30

消費: 660元 / 位;另點兒童餐330元/位

 

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