每天熬夜寫文到清晨，還要設定鬧鐘9點起來洗衣，10點半進廚房開伙
一旦醒來通常都睡不回去了…常常都是掛著黑輪準備著午餐
每每黃拔放假我都好想兩小都扔給他照顧，一個人關起房門睡到自然醒！
但偏偏睡到自然醒的永遠都是黃先生…老母就算丫肝再好，這樣下去早晚也會爆肝丫
假日～可以讓我放個假！不要再煮了嗎？！((((吶喊
可以如此名正言順，沒有牽掛的灑脫～就是糾公婆一起吃外食：）
來來來！週末家庭日～不囉嗦！直奔「六廚」囉！
位在台北新生南路一段，近大安森林公園的「六廚」是間以川菜和客家菜為主的餐廳
這裡沒有附設停車場，大家可以把車停在鄰近的大安森林公園再步行約10分鐘就到啦！
在去之前其實老早就聽聞，這次可是在前兩天就打電話預約惹
要不以過來人的經驗，在如此夯的餐廳沒有先預約，可是會在外頭坐冷板凳（遠目）
是說～我電話約下午1點用餐～結果弄小孩大抵累~~拖到1點半才到！
結果裡面的用餐人潮整個大爆桌！都1點半了還能爆桌…生意好成這樣！
真的是好加在有事先預約丫…@@”
大片落地窗，從門外就可以透視裡頭坐無虛席的用餐人潮
沒有華麗裝潢，但卻是窗明几淨，燈光明亮非常簡單的陳設
menu菜單非常多元，每道菜平均價位落在240左右！
道道都是下飯菜好引人食慾丫～～（肚子整個超餓的現在…）
首先端上桌的是再來十碗白飯照樣嗑下肚的超火紅下飯菜「蒼蠅頭」
香脆的韭菜花+豬肉末、豆豉、辣椒末煸香，微辣～鹹香很夠味
拌飯拌麵都非常到位不死鹹~~~婆婆直呼回家也要醬炒
但這道菜我對它是敬而遠之～雖然很愛它，但乳人對吃韭菜是大忌丫
如果丫母不HOLD住～迷你寶可能就會面臨斷奶危機了～
「苦瓜鹹蛋」這道前一陣子也很常出現在我家菜單上
究竟是誰發現苦瓜和鹹蛋的組合~~太完美了
苦瓜不苦？還是我想當〞上人〞，已經非常習慣〞吃得苦中苦〞
而且保有脆度～烹煮時間拿捏是關鍵，無敵推薦！！(((很需要退退火氣～)))
很好～「蒼蠅頭」有辣黃小維不吃，「苦瓜鹹蛋」小屁孩竟不喜歡
這道「白蝦粉絲」黃小維沒話說了吧！！這五隻蝦被黃小維和黃拔通包了
至於粉絲～大部份都是下我的肚！我超愛吃冬粉的…
不要看它外型黑嬤嬤～但它一點也不會過鹹！調味非常適中…Q彈丫
「三杯土雞」我想沒有人不愛，更是吃快炒必點TOP1！！（（老闆～來兩手必魯先…））
三杯系列的精華所在，就是要湯汁收的夠乾～食材要入味！
不過今天要激推的超乎你的想像～我心中的主角竟是〞薑片〞～而公公專攻裡頭的〞大蒜〞！
這薑片真的是太無敵了！已經煸到吃不到薑嗆味～口感酥香好洋芋哦
肉質不會乾柴，非常軟嫩多汁…MY GOD～菜出到這我都扒了快2碗飯了
這一鍋我們吃得超乾淨的～任何食材都不放過！！哈～太優太優！
果然在「六廚」很有家的味道～「番茄排骨湯」又是我家常見的湯品料理again
湯頭非常鮮甜不油膩，喝得到番茄本身的酸香
帶有軟骨的豬肋排，肉質非常軟嫩，好清爽，黃小維最愛！
最後一道外香酥內軟嫩的「炸銀絲卷」就比較一般般
記得以前買鹹酥雞，也會三不五時來上一份銀絲卷過過癮
剛炸起來的銀絲卷燒燙燙最好吃！外皮也不會油膩乾硬～
黃小維整個就是來負責吃銀絲卷配湯的孩子！
自己邊吃一口銀絲卷配一口湯～一連自己喝了兩碗湯！
第三碗中途給我嗯便便去～擦完小人屁後就吵著要去大公園！
但老母還是堅持黃小維要把湯喝完才能去溜滑梯～哈
以前吃川菜小館的經驗，常常不是很油膩就是死鹹
常常一頓吃下來都會卯起來喝水～覺得口很渴！
不過這一餐吃下來～每一道公婆都直呼
〞好吃〞
〞炒得不錯〞
〞很入味〞
〞不會過鹹〞
哇～被老饕這樣激賞！是真的很優…
不過餐廳還有好多菜色我們都還沒吃過～公公返家後還說：
「以後有要出去走走，也可以再去吃」(是在等我們糾的意思嗎？！？)
我發誓，婆婆的大姆哥絕對不是蕊好的～
我想婆婆一定是發自內心的覺得這一餐吃得很滿意吧！
餐後甜點～ FREE，不過覺得有點偏甜…
不過婆婆說～「甜點不甜，它就不是甜點了」—>嘖！嘖！嘖！果然是內行人
從客人爆場吃到清場人空空…哈哈！趕緊趁這時後補拍個空景
小家庭～或是大家族餐聚都非常推薦
而且料好實在，份量給得大方…我想沒多久～我們會再二訪的！
緊接著！直奔小人最愛的大安森林公園溜滑梯去囉～(((手刀…
地址：台北市新生南路一段147─2號
(近信義路口)
TEL：(02)2703-5468
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