不得不說，老母的桑比巴體型～除了被小人日也操～夜也操的體無完膚，黑輪一圈圈
餐餐都大概1/3不到的米飯量，澱粉吃的少～或許真的是因為不愛吃飯的因素
讓我完全看不出是兩個孩子的媽（挺著5個月大肚，背影還是像小姐呀～～嗯哼！甩髮）
這道完全引人食慾的下飯菜完全征服了大家的胃
也讓不愛米飯的我，一餐就瘋狂扒了兩碗白飯…偶爾來點開胃的！果然特別有fu！
食料(4-6人份)
豬絞肉300g（怕肥滋滋的捧油可以選擇黑豬低脂絞肉）
四季豆1盒、茄子1條、青葱1支、薑、大蒜、辣椒適量、香菜（可九層塔取代）
調味
沙拉油、油膏
作法
1、將四季豆頭尾去蒂絲與茄子同切為約1.5cm丁狀
2、將大蒜、薑切細末／青葱、香菜切末備用
3、倒入適量油炸沙拉油熱油（可以竹筷試油溫，待周圍冒泡即可將食材下鍋油炸）
4、四季豆、茄子丁一同下鍋油炸約3分鐘後轉大火逼油，即可呈起瀝油備用！
5、將炸油倒出，僅需利用鍋內僅存的殘油就可將食材開始拌炒囉！
辣椒 、蒜末、薑末 --> 豬絞肉 -->油膏 --> 【步驟4】
最後呈盤再灑上白芝麻即完成囉～：）
這種下飯菜，一次就給他煮兩餐的量先！原本以為有點失手下太多的量
沒想到大家一口接一口大啖著～才一回神三兩下就嗑光半盤去了！！是不是～是不是～
再來一碗白飯嘿！
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