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維媽家冰箱冷凍最不能或缺的必囤食物就是「水餃」妳們家也是嗎？！

更是宅媽不想出門、又不想開伙的懶人料理救世主

這次開團的手工水餃，不僅餃皮是選用無防腐劑麵粉，口感較Q彈

內餡用料顆顆飽滿，接單純手工製作

選用公營當日現宰溫體豬，非基因改造玉米、一整隻完整鮮蝦

以前還是小資女時自己也超愛愛辦公室跟著大家喊美食團

水餃無論當正餐、小孩點心、老公宵夜，打開冰箱隨時不怕肚子餓，一次補好補滿

金后餃每顆水餃都是獨立住套房，才不會容易「餃和」在一起，讓大家收到時是顆顆完美

前不久高麗菜盛產期，娘家媽媽包了好多媽媽牌水餃冰箱囤

結果媽媽上個月回南部，沒時間自己包，直接上網手滑點一點比較快（哈～）

每當水餃熱騰騰上桌，看小孩拼命一口接一口塞，點餐率好高，方便、快速又有飽足感

忙碌主婦輕鬆搞定一餐，久違的食譜文，大家一定要看到最後（眨眼）

當初看到以棋盤式黑色底搭配線條金，不僅設計講究連色調也讓人驚豔

若和市售傳統袋裝包裝同時擺在冰櫃…第一印象當然重要，絕對選-金后餃（好膚淺會不會）

哈～不要懷疑，它是「水餃」

金后餃（金厚呷）～口音是不是特別親切？

還推出同系列宮廷餐具組、環保購物袋，因常有食譜拍照需求、忍不住也敗了一套回家

除了能為料理攝影增添華麗元素，三餐也能偽吃得像帝后般（眾卿平身）

金后餃口味共有：高麗菜鮮肉／韭菜鮮肉／玉米鮮肉／鮮蝦高麗菜 四種口味

盒外有成份、賞味期標示貼紙，正面也利用小紅紙標示，方便確認

秉持著四大堅持，如何在眾團購美食中奪得一席之地，打亮冷凍水餃團購王名號

堅持每日新鮮食材製作，手工現包，安全無添加，品質把關很重要

就像包給自己家人吃的理念，每顆圓滾渾厚

特別獨鐘每顆獨立分格的包裝，才能避免沾黏顆顆完美

40年經驗的工法傳承，當一顆顆飽滿水餃接連浮上水面，非常扎實

無添加瘦肉精、防腐劑，調出肥2：瘦8恰到好處的黃金比例

選用當日現宰溫體去骨豬肉，飽滿多汁～口口都能感受到師傅純手工的人情味

高麗菜脆甜，調味適中，免沾醬就非常好吃

除了【高麗菜鮮肉】是一般大眾接受度最高的基本口味

【鮮蝦】、【玉米】絕對是最受小孩家庭歡迎TOP

顆顆皮薄、Q彈～～ 重要的是內餡新鮮，就算冷掉皮還是帶Q勁好吃、不會有豬肉腥味

這餐特別煮了綜合，除了鮮蝦、韭菜比較有可能分辨

每一口咬下，都是小驚喜～各種食材營養都能吃到，一次獲得大滿足

從內餡溜出來的蝦子，不是切塊蝦仁而是完好一整隻的草蝦

一顆水餃裡不單有孩子最愛的海鮮，同時搭配高麗菜、青葱、豬絞肉，不怕挑食寶寶，營養俱全

平常煮玉米濃湯哥哥都會特別許願要我玉米粒留一些，他想直接挖著吃

完全讓玉米控無法招架的玉米鮮肉，玉米量實在滿到誇張嚇人

有史以來，除非自己包可以下手很豪氣～～我還沒吃過玉米比肉還多的水餃

很挑人吃的【韭菜】其實是營養價值非常高的蔬菜

但偏偏挑嘴黃爸對韭菜、青葱都超排斥，還好我兒沒這麼難相處，細葱末ok～韭菜小孩更愛

精選品種號稱不辛辣嗆口，所以硬是塞了一顆到黃爸嘴裡

就像走在兩條平行線的兩個人，不來電勉強在一起也不會得到幸福的～哈哈

你喜歡皮Q水煮沾醤？！還是香脆日式黃金煎餃呢？！

取平底鍋，加入適量食用油，將冷凍水餃顆顆整齊排列，加入適水（水淹水餃1/2處）

蓋鍋悶煮到水份半收乾，再開蓋蒸發讓底皮乾煎至微焦黃，即可起鍋

香煎後增添焦香味，恰恰黃金煎餃是黃爸最愛

維媽最近敗了兩個新鍋紅白配

（請小聲～黃爸還不知道，先露臉白款～紅款躲一下風頭，過陣子再出現才不會被發現）

第一次開箱也順便分享幾道不一樣的水餃創意吃法給大家

運用不同食材組合，讓白白胖胖的水餃能有更多的料理變化，增加食慾

水餃培根捲                                                                                               

將熟水餃用培根包裹，因培根本身油脂高，免加食用油直接取平底鍋香煎上色後起鍋

再灑上白芝麻、小黃瓜削薄片裝飾即完成

喜歡吃口味稍重的朋友，這道很適合，一口咬下先是培根鹹香再感受內餡清爽，完美絕配

椒麻櫻花蝦蛋蛋餃                                                                                   

這道完全是想滿足自己無辣不歡解嘴饞（流口水）

上週剛好獲得一瓶姐夫手工製作的椒麻辣椒醬，炒菜、拌麵、炒水餃都超對味

【步驟】

1.水餃水煮起鍋備用

2.乾鍋倒入蛋液，用筷子拌熟輕拌炒蛋盛起備用

3.倒入義式香辣西西里橄欖油，小火煸炒櫻花蝦、放入鴻喜菇炒熟

4.將熟水餃接觸鍋面稍煎增加香氣，再放人炒蛋，椒麻醬拌炒均勻

   適量調味後（醬油、鹽皆可）即完成

夏天就是要這樣辣辣才開胃呀～豐富蛋白質、膳食纖維，小鳥胃女孩兒一餐大概6顆就飽

泰式咖哩雞焗烤餃                                                                                    

多數小朋友很愛吃咖哩飯，但有時煮了一鍋咖哩醬很難抓量一餐剛剛好吃完

這時隔天就可以將煮好的水餃淋上咖哩雞肉醬

再厚厚舖上一層起司～～嘖嘖嘖，趁熱牽司最好吃～我兒子超愛

金后餃 不僅嚴選新鮮食材手工製作，產品皆通過SGS檢驗及投保2000萬責任險

無添加全家吃得健康又營養，超夯團購美食，愛吃手工水餃的朋友超有口福

台中的朋友也有工作室可自取（需先預約）

不僅省冷凍運費，自取加金后餃LINE@就送環保購物袋，一起減塑環保愛地球

●面交地址：台中市西區向上路一段17巷1弄3號（海岳開今大樓）

●預約電話：04-23262310

●金后餃手工水餃官網 https://lihi.cc/AyMtk

●FB粉絲團 https://lihi.vip/uxufk

宅媽不想出門、又不想開伙的懶人料理救世主

這次開團的手工水餃，不僅餃皮是選用無防腐劑麵粉，口感較Q彈

內餡用料顆顆飽滿，接單純手工製作

選用公營當日現宰溫體豬，非基因改造玉米、一整隻完整鮮蝦

夏天食慾較差，但遇到水餃沒有一個小孩不愛的～

喜歡維媽分享的親子旅遊、食譜，信任維媽幫大家嚴選好品質、好優惠育兒用品

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