「明明外面買現成吃一吃不是比較快，何必還要大包小包買食材、買模具，回來在廚房弄老半天
該給人家賺的～還是要給人家賺啦！！」黃爸碎唸總是常換來媽媽賞個白眼
也的確，常常想要做個點心～忙一下午才烤出一個蛋糕或是一小罐餅乾
媽媽顧小孩忙家務，時間都不夠用了～何必自找麻煩不把時間拿去睡美容覺不是更好？！
雖然男人語中帶酸，但其實是對女人的另類體恤…
只是～～女人的用心良苦‥男人總是不懂…然後小孩永遠吃得最開心
相信很多女孩兒在嫁人前當公主從沒進過廚房，但身邊也有很多朋友都是因為有了孩子，願意捲袖作羹湯
從只會煮泡麵～到買食譜書、爬文…一點一滴自學～慢慢尋找出屬於自己的料理小天地
能為家人及孩子健康把關，為所愛的人親手製作點心和料理是件很幸福快樂的事
只是～一旦中了烘焙毒…就永遠回不去了，大大小小給西真的永遠買不停～買不完…
突然覺得～廚房的櫃子快無法滿足我這收納控的需求了！
之前分享位在桃園大有路上千坪烘焙、南北雜貨專賣店「全國食材廣場」
分享文=> 桃園│烘焙界costco「全國食材廣場」。烘焙魂一次購足超好買！
才po文一天時間就有數十萬人次造訪瀏覽‥原來～～我們有這麼多的烘焙魂同好丫（大抱）
不得不說～在台灣要能找到這麼大的烘焙器具用品及匯集各大雜貨、包裝、原料‥真的是少數
賣場裡上萬件商品，量販但不一定全商品都保證最便宜
如想精打細算，還是建議大家可記下平常常採購的項目多比價
不過選擇多元一次購足真的省下主婦奔忙的時間
大有店和長興店從南崁交流道下的車距其實都差不多～約5公里
過COSTCO好市多，往機場方向瘋狂直行遇長興路右轉路口，非常好找！
全新賣場目前還在試營運期間，5/7才會正式開幕！
但才在試運期間就已經有不少烘焙人前往，而且直至5月30日前，只要憑證件即可免費新辦會員哦
有別於大有店白／黃色增加室內明亮感
南崁全裝潢以黑鐵件為主，整體空間質感又更升級，感覺來到了國外超市般
畢竟媽媽沒有時間四處比價，但全國會讓人一再回訪的原因
整齊的陳列及清楚分類的確讓人大大加分不少…
上次大有店因為趕時間，所以只有大略簡單分享
這篇～利用孩子上學時間，終於可以優雅的認真逛～好好買！好好拍！
（黃爸說：每次來這種地方又要開始巡店了～～）
心裡不斷滴咕如果有男生可以自助洗車或是看NBA賽況的電視牆、休息區就太完美了
HAHA～女人對烘焙的熱愛，不就像是男生看球賽看和賞車一樣痴迷嗎？！
一個半斤一個八倆～有差嗎？！ （撥瀏海）
當然如果家附近有烘焙材料坊就近購買最方便，但全國如果認真逛會發現很多一般市售少見的商品
來這裡～真的就像尋寶一樣！！烘焙人有機會一定要走訪～還有迷你小人推車呢…
眼前整齊有序的陳列方式，依不同商品類別作了清楚區分
南崁和大有店主要差異在於～南崁店以西式烘焙／料理及工具為主
讓想針對西式烘焙選購的消費者～可以能有更完整的選擇並同時享受舒適的購物空間
不過因為目前尚在試營運階段，店家還會再依區域性消費者屬性去做商品上的調整及更完整的舖貨量
寬敞明亮的走道～真的有別於鄰家小烘焙店還要側身讓路
深怕一個不小心～轉個身包包還會碰到架上的玻璃瓶罐，帶小孩去小烘焙店更是讓媽媽搞得很緊張
搞得自己選購的同時神經也得繃很緊～是吧！
來到這裡…筆直且寬敞的走道手刀奔跑也不成問題（（錯誤示範～請勿效仿…
當然，每次到了很值得分享的店舖，維媽一定都會很有禮貌先詢問店員是否可拍照…
這次邊逛邊拍～拍到店長都出現招呼～還帶我們參觀了目前尚未開放的烘焙教室
（高等級烘焙教室…第一次公開曝光…文章一定要好好看下去…）
接著就跟著維媽的步伐和鏡頭初訪讓烘焙魂水發作的南崁長興店密室吧！
對一個熱愛烘焙的人來說
無論是小至餅乾、塔派或是蛋糕…光是大大小小台製模型真的就會讓人買到無法收手
這一區的蛋糕模型從心型、戚風蛋糕、吐司模…各種款式都會有不同尺寸
可以依每個人使用需求去作選購，當時光在這一區就讓我站有了10分鐘～
平常一家四口少量製作6吋…但如果朋友來想展一下手藝
似乎8吋蛋糕模好像也很需要？！還是買兩個6吋？！或是要選更大才夠呢？！
（女人～有時困擾都是自找的…）
比較特別的是，或許是上次在大有店沒有足夠時間可以好好逛仔細
南崁竟然還有另闢一區專業大廚帽／短、長裙的選擇，吼～還好現場沒讓我看到小孩子的尺寸
不然媽媽一定要失心瘋給它買下了！！小人穿起來一定無敵可愛
如果喜歡手作包子、饅頭～這裡也買得到5吋／8吋／1尺的竹蒸籠唷
在包裝區有著非常多樣式的瑪芬杯及蛋糕紙盒、提袋、透明包裝袋‥等
但因南崁腹地不及大有店來得廣大，所以這裡精選了選購率較高的品項
醬料繪製筆無論是在製作可愛便當擠海苔醬、蕃茄醬
在烤餅乾上的繪製也很實用哦！必入手+1
眼前的雪糕模非常精緻，義大利原裝進口～但看到售價也不禁讓人倒抽了好幾口氣！！
同品牌還有推出各式不同小烤模～很適合親友來訪可以烤個小巧且精緻的FINGER FOOD
最近也一直好想入手空心模～烤個小蛋糕再花點小巧思稍裝飾一下也不比五星級下午茶來得遜色
野餐帶出場都很有面子！
對烘焙初級生來說…一般大家都會先以製作小餅乾入門吧？！
這裡光是餅乾模型就讓人挑到眼花，還有收納控一定會很愛的各式不同的保鮮盒等容器
如果情人節另一半收到自己烤的餅乾我想一定會很感動！？
想當年～第一次開烤…也是正熱戀期…下次再次吃到親手烤的蛋糕時～小維哥都已生出來了（哈～也太久！！）
平常在家烤餅乾，其實都可以讓孩子一起參與，這數學、英文餅乾切模自己都好喜歡…整個好專業
可以讓小朋友邊壓模邊學～邊吃邊唸！玩猜對才能吃的遊戲…哈
不然之前有過自己擠字母餅乾的經驗～真的是手抖歪哥起ㄘㄨㄚˋ
除了塔模、還眼尖發現了需要薄烤，像是烤杏仁瓦片…等配備
還有讓人很想全部打包帶回家的餅乾烤模，嘖！這一定要先巧手練一下翻糖的技巧才行（摩拳）
一直跟黃爸盧～之後等正式搬家…一定要空出時間學做翻糖餅乾
真的款款都是讓人尖叫的可愛丫！想當初陪兩寶玩捏塑也捏出了不少頗像樣的聖誕主題馬卡龍
我想這方面應該是頗有天份的（會不會太有自信？！）
原文連結 –> 讓孩子動手捏黏土，打造聖誕夢幻王國
還有底部造型壓紋的蛋糕模…別說小朋友了～就連我這當媽的看了也都好心動
情人節最常製作的巧克力～矽膠模就是用來塑型很好的工具之一哦！
這一區都是義大利進口～相對單價也會來得高一些
是說這支巨無霸熊爪模會不會太大隻了點？！
嗯‵但個人覺得還是吃得優雅點～選這種小模型會來得恰當
光是各式大小模型系列真的要認真細數應該有快上百種…
真的覺得烘焙人不僅要有一顆熱忱～口袋也要夠深才行
因為一旦全心投入愛上了…給西真的永遠買不完，然後付錢的男人白眼猛翻不停
下排還有各種不同顏色的壓花矽膠墊
就連媽媽不是粉絲KITTY控的人～看到這烤模也會讓人直呼真的好可愛
早餐時刻，餐桌上的吐司也能創造出不同的心情！
除此之外，還有部份廚房備品：不銹鋼鍋、刀具、平底鍋、砧板…等
轉角處還利用了梯間下的空間做了書櫃的設計，豐富且多元的烘焙書，值得入手！
近幾年很流行的玻璃罐輕食沙拉…大家試過了沒？！對平常三餐老是在外的上班族～
依各人喜好利用各式不同的蔬果自己DIY專屬輕食沙拉罐
豐富的視覺～光看就讓人覺得是件藝術品丫
這裡有非常多的玻璃罐選擇～價格也算平價，自己也買了兩個寬口徑打算自己沙拉罐、或裝餅乾等小物…
熱愛自己咖啡沖調的朋友，也能買得到濾杯、磨豆機、咖啡壺…等
架上麵粉品牌真的不少，但到底哪家品牌製作出來的口感就美味～各有所好！
烘焙原料區，商品種類琳瑯滿目～建議大家到這種地方…一定要先列好購物清單
不然真的很容易一車一車失心瘋滿戴…
（黃爸說～要買！行！但回家就拜託一定要卯起來認真烤不要放到過期蛤-.-“）
然後被這品牌的果醬包裝給深深吸引了，黃爸說以前去上調酒課～老師就是用美國進口的果醬品牌
也可拿來做點心的擺盤裝飾，小紅莓、焦糖、白巧克力、奇異果、黑可可…
還有很多各種不同口味的濃縮果醬
葡萄、草莓、柳橙、香蕉、艾爾德莓、覆盆子、烤杏仁、薄荷…非常多元，整個覺得好新奇～
隨著天氣越來越熱～總是會開始有手作布丁、果凍、奶酪…等需求
無論是吉利丁片、洋菜粉、寒天粉、乳酪粉～自己天然手作
或是買半成品果凍粉、布丁粉製作～都會是夏日很熱銷的消暑聖品
如果喜歡優雅享受一個人的下午茶，花草茶也很推薦給大家！！
除了小包裝家庭適用～也有營業用600g大包裝～可以喝到天荒地老
製作翻糖會很需要的原料之一…棉花糖，我想～很快我們就會再見面把你們買回家了！
這一區全系列從麵粉、紅豆、黑豆、蔗糖、穀物全是有機
上次在大有店只有快手買了優格菌粉回家diy優格，在南崁店冷凍櫃裡重來到costco的感覺
像是檸檬雞柳、小雞塊、雞球、雞腿堡、微笑薯餅、薯條…小孩解嘴饞的小點心
買回家自己烤炸～也比外食用回鍋無數次來得安心些
（當然炸物還是要少吃啦～我們家是從來沒出現過這些配備）
如果有時間自己桿pizza皮也不是件太高難度的事，但如果想更省時間～也有小pizza加熱即食
發酵奶油和坊間無鹽奶油做出來風味不同，對乳糖有輕微過敏的人或許會比一般奶油來得更適合些
下次同學野餐趴聚會～就要來這一櫃搬貨了！
還有各式烘焙果乾
和黃爸一直對下圖繽紛色彩的乾蝦餅充滿好奇，就連蝦餅這玩意竟然也有半成品！！
而且不單是用油炸，也可使用微波爐加熱～～很妙吧！
還有和大烘焙店常會看得到的餅乾切片
哎唷～如果客人來訪！或是姐妹開趴…買半成品回家烤也省時省力啦！哈～（偷呷步）
1樓及2樓都有規畫廚藝教室，但目前是無開放也謝絕參觀，預計6月才會正式上線
不過店長人很 nice帶我們走了一趟了解教室空間的規畫及未來使用計畫
真的勾起媽媽的烘焙魂…好想搶頭香報名哦！
位在1樓有規畫一間6組親子或是個人小班制廚藝教室
除了每月都會聘請知名老師開班授課～也有提供商務場地租借
到了二樓則有三間針對不同料理及商務需求所規畫的廚藝教室
公共洗手間也設置在2樓，北歐風的黑框窗、室內採光非常明亮不會覺得壓迫
之後如果教室開放授課，大家也可在半開放式的空間欣賞到大家上課的情況
想精進廚藝的朋友～可密切關注粉絲團未來的烘焙課程哦！好期待～
第一間教室提供場地租借～，主要是針對廚藝示範為主
另一間以精緻西式料理教學，天吶！女人～多想擁有這樣夢幻有品味的廚房
（住透天厝才能有機會享受的高級禮遇）
這間則非常適合像是為學餐飲的學生返家苦無練習的場所
提供場地、器具成套租借～能有練習的空間做規畫
除此之外，店家也計畫規畫一區專屬親子烘焙，不定期舉辦適合親子主題的手作烘焙課程
在這高雅的教室上課精進廚藝～心情多麼美麗丫
媽媽為了家庭～為了孩子…但也別忘了自己的興趣和夢想哦…
全國食材廣場 南崁店
地址：桃園市蘆竹區長興路四段338號（過好市多，往機場方向）
電話：03-3225820
大有店
地址：桃園市桃園區大有路85號（近新光三越）
電話：03-3339985
營業時間：週一至周日9:00~21:30
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