嫁到內湖3年了～家裡週邊真的沒啥搞頭！極度荒蕪…
能帶小孩走跳的活動圈也只有鄰近的巷道和小公園
能帶小孩走跳的活動圈也只有鄰近的巷道和小公園
每天宅在家，真的很想被糾帶出場～ (((捧油呀～大家到底有沒有聽到查某人ㄟ心聲～
畢業後的第一份百貨業工作，雖然公司～耶…歇業惹！(((冏～
但和公司同事的革命情感卻不因為各分東西～或嫁人的嫁人((指我自己啦~~~))
但和公司同事的革命情感卻不因為各分東西～或嫁人的嫁人((指我自己啦~~~))
還是三不五時會糾糾餐聚（明明就事隔超久～）
位在民權隧道，鄰近圓環的金湖路上
潛藏了一家道地的客家小菜館-「鄉味」
顧名思義就是要讓大家" 吃在嘴裡，感動在心裡的家鄉味兒～
今天外頭一樣冷颼颼飄著雨，入夜後更是讓人凍到皮皮挫
沒有過多的華麗裝潢，小方桌／大圓桌整齊排列，非常乾淨清爽的明亮擺設～
本來想吃位在斜斜對面不遠處，非常知名的「太鼓判關東煮」
但同事說那家要如果想要吃到有飽足感～一餐下來真的會貴到嚇人！
除了泰式料理外，客家菜也是我最愛的美食之一啦～
(在苗栗生活了20幾年也不是白住的！整個味口都被養刁了！)
「鄉味」的楊媽媽一整個非常熱情的招呼著我們〞一大群〞
但為什麼和友人間的互動這麼頻繁自然？一問之下才發現原來竟是友人自家開的餐館～
就像自家媽媽一樣的熱情招呼著(丫就真的是自己媽媽丫～不然要裝不熟嗎?!哈～)
大家陸續就坐後，翻開桌上的菜單～
整個肚子咕嚕咕嚕叫～殊不知我等這一餐等多久了～
都不知道那種又冷又餓的fu有多麼煎熬，每一道都有多麼吸引人丫
這裡菜單主要有分：豬肉類／豆腐、煲類／鮮炒類／海鮮類／湯、魚／麵飯～
每一道菜平均價位約NT200～250
種種多變的食材料理，保証能一次滿足大家的味蕾
來來囉～滿滿一桌ㄘㄟ超的料理要開始上桌囉！
開味小菜系列：我最愛的【辣炒豆干小魚】煸得非常香，卻不乾柴
其實這道平常〞偶爾〞想喝個兩杯～買醉時絕不能少的下酒菜丫！
（（酒國英雄們，你們說是不是～是不是～????））
還有菜館裡的基本配備【醃蘿蔔】【台式泡菜】也不賴
【蔭鼓蚵】
這～這道可是黃拔的天敵，你說有沒有很誇張～
有次誤吃了蚵仔煎裡的蚵仔～竟給我吐了！男人怎能這麼HOLE不住丫～
因為黃拔很不愛鮮蚵獨特的海味～所以都是〞清麵線〞～吃〞蛋煎〞
但楊媽媽這道的料理手法，竟然讓黃拔大大突破心魔～
完全吃不到任何讓黃拔怯步的味道
而且粒粒飽滿新鮮～男人吶！是該多吃一點好好補一下唄！((羞~~~
【梅干焢肉】
其實我看到控肉我都覺得油滋滋～但偏偏我又無敵愛它
燉煮到簡直就是入口鬆化的軟爛口感
肥肉部份已吃不到任何過份的油膩感了～好下飯這道！
【白斬雞】
聽說這種白斬雞都是用〞閹〞過小雞雞的雞～去料理的！
沒有小雞雞的雞～肉質非常多汁軟嫩不乾硬～
上網一查才發現其好吃的原由：
「一般公雞飼養六個月後，肌肉纖維己老化，很韌不易咬嚼，口感不佳
但閹雞可飼養8月至約一年，而且其肌肉纖維仍保持細質」
難怪我公、婆非這種雞不吃丫～果然是老饕來著！
沾上客家人道地的桔醬～非常到味！
【脆腸】
脆腸它不是腸～它…可是〞母豬的子宮〞來著
好啦～這樣光天化日下這麼坦蕩蕩的公開～是有點讓人反嘔
但這道我也超愛的丫！厚～
一般都會買夜市的小脆腸魯味
這種僅僅川燙，沾上特調的醬汁～可是能吃到他最原始的鮮甜哦！
我說這隻母雞應該可以生個十胞胎吧~~size這麼大一坨！美味呀~~~~
【薑絲炒大腸】
吃客家小炒怎麼能少得了這一味呢？之前還吃過有加過豆瓣的料理方式～
以前還沒嫁人前，我可是三翻兩頭就會跟我丫母吵著要吃這道
嫁人後～好像這一道還從未在我家出現過ㄋㄟ！
炒得非常入味，而且腸子不會ㄌㄨㄣ ㄌㄨㄣ，酸度比較合一般大眾味
但對我極度愛吃醋的人，這酸度還不能滿足我～
酸酸辣辣真的完全就是抓住了我的胃
（（介紹介紹著～不停在吞口水惹））
【糖醋黃魚】
我之前吃過某家泰式料理~~炸魚炸到整個不見魚肉
整盤乾硬到不行～都傻了我們！
楊媽媽家可是吃得到滿滿鮮肉的黃魚哦！而且超大一尾啦～
酸酸甜甜的糖醋醬拌飯也好吃哩！！
【冬筍丸子湯】
這道我們家婆婆就非常常見的菜色
看似再簡單不過的丸子湯，喝得到的清甜大骨湯頭才是王道
【鳳梨蝦球】
我們家好像從未出現過蝦料理，每次只要去蘆洲小舅舅家
姨婆都會特別交待瑪莉亞作這道大、小胃通吃的鳳梨蝦球
蝦子非常飽滿肥大，非常大氣給超多隻
而且炸得熱呼呼的蝦子還很燙舌哩～我愛我愛！
【客家小炒】
老闆！密魯先來個兩手先嘿…
吃小炒怎麼能有不喝酒的道理！要不是跟公婆住～要帶小孩不說
早就給他買醉～回家馬上呼呼大睡，小孩給老公顧啦！
客家小炒道道都是下酒菜丫
【？？A菜苗？？】
這道到底叫什麼名字我也不知道
吃起來有水蓮的脆甜口感，但肉眼看上去卻是名副其實的A菜本人吶
超好吃的青嫩
餐餐無青菜、無辣不歡的我～今天真的是來對了
回家馬上推薦給公婆～
如果不想開伙懶得下廚～一家子糾糾來這裡坐坐吃一頓真的好幸福丫～
一頓下來CP值超高(廢話～這頓真的是白吃白吃沒花一毛錢)
以前公司主管大方請客～真的是佛心來著！((((大聲謝謝副理～
我想我再不久又會再度二訪「鄉味」惹～哈！
道道抓住我和黃拔的胃呀！
潛藏了一家道地的客家小菜館-「鄉味」
顧名思義就是要讓大家" 吃在嘴裡，感動在心裡的家鄉味兒～
今天外頭一樣冷颼颼飄著雨，入夜後更是讓人凍到皮皮挫
沒有過多的華麗裝潢，小方桌／大圓桌整齊排列，非常乾淨清爽的明亮擺設～
本來想吃位在斜斜對面不遠處，非常知名的「太鼓判關東煮」
但同事說那家要如果想要吃到有飽足感～一餐下來真的會貴到嚇人！
除了泰式料理外，客家菜也是我最愛的美食之一啦～
(在苗栗生活了20幾年也不是白住的！整個味口都被養刁了！)
「鄉味」的楊媽媽一整個非常熱情的招呼著我們〞一大群〞
但為什麼和友人間的互動這麼頻繁自然？一問之下才發現原來竟是友人自家開的餐館～
就像自家媽媽一樣的熱情招呼著(丫就真的是自己媽媽丫～不然要裝不熟嗎?!哈～)
大家陸續就坐後，翻開桌上的菜單～
整個肚子咕嚕咕嚕叫～殊不知我等這一餐等多久了～
都不知道那種又冷又餓的fu有多麼煎熬，每一道都有多麼吸引人丫
這裡菜單主要有分：豬肉類／豆腐、煲類／鮮炒類／海鮮類／湯、魚／麵飯～
每一道菜平均價位約NT200～250
種種多變的食材料理，保証能一次滿足大家的味蕾
來來囉～滿滿一桌ㄘㄟ超的料理要開始上桌囉！
開味小菜系列：我最愛的【辣炒豆干小魚】煸得非常香，卻不乾柴
其實這道平常〞偶爾〞想喝個兩杯～買醉時絕不能少的下酒菜丫！
（（酒國英雄們，你們說是不是～是不是～????））
還有菜館裡的基本配備【醃蘿蔔】【台式泡菜】也不賴
【蔭鼓蚵】
這～這道可是黃拔的天敵，你說有沒有很誇張～
有次誤吃了蚵仔煎裡的蚵仔～竟給我吐了！男人怎能這麼HOLE不住丫～
因為黃拔很不愛鮮蚵獨特的海味～所以都是〞清麵線〞～吃〞蛋煎〞
但楊媽媽這道的料理手法，竟然讓黃拔大大突破心魔～
完全吃不到任何讓黃拔怯步的味道
而且粒粒飽滿新鮮～男人吶！是該多吃一點好好補一下唄！((羞~~~
【梅干焢肉】
其實我看到控肉我都覺得油滋滋～但偏偏我又無敵愛它
燉煮到簡直就是入口鬆化的軟爛口感
肥肉部份已吃不到任何過份的油膩感了～好下飯這道！
【白斬雞】
聽說這種白斬雞都是用〞閹〞過小雞雞的雞～去料理的！
沒有小雞雞的雞～肉質非常多汁軟嫩不乾硬～
上網一查才發現其好吃的原由：
「一般公雞飼養六個月後，肌肉纖維己老化，很韌不易咬嚼，口感不佳
但閹雞可飼養8月至約一年，而且其肌肉纖維仍保持細質」
難怪我公、婆非這種雞不吃丫～果然是老饕來著！
沾上客家人道地的桔醬～非常到味！
【脆腸】
脆腸它不是腸～它…可是〞母豬的子宮〞來著
好啦～這樣光天化日下這麼坦蕩蕩的公開～是有點讓人反嘔
但這道我也超愛的丫！厚～
一般都會買夜市的小脆腸魯味
這種僅僅川燙，沾上特調的醬汁～可是能吃到他最原始的鮮甜哦！
我說這隻母雞應該可以生個十胞胎吧~~size這麼大一坨！美味呀~~~~
【薑絲炒大腸】
吃客家小炒怎麼能少得了這一味呢？之前還吃過有加過豆瓣的料理方式～
以前還沒嫁人前，我可是三翻兩頭就會跟我丫母吵著要吃這道
嫁人後～好像這一道還從未在我家出現過ㄋㄟ！
炒得非常入味，而且腸子不會ㄌㄨㄣ ㄌㄨㄣ，酸度比較合一般大眾味
但對我極度愛吃醋的人，這酸度還不能滿足我～
酸酸辣辣真的完全就是抓住了我的胃
（（介紹介紹著～不停在吞口水惹））
【糖醋黃魚】
我之前吃過某家泰式料理~~炸魚炸到整個不見魚肉
整盤乾硬到不行～都傻了我們！
楊媽媽家可是吃得到滿滿鮮肉的黃魚哦！而且超大一尾啦～
酸酸甜甜的糖醋醬拌飯也好吃哩！！
【冬筍丸子湯】
這道我們家婆婆就非常常見的菜色
看似再簡單不過的丸子湯，喝得到的清甜大骨湯頭才是王道
【鳳梨蝦球】
我們家好像從未出現過蝦料理，每次只要去蘆洲小舅舅家
姨婆都會特別交待瑪莉亞作這道大、小胃通吃的鳳梨蝦球
蝦子非常飽滿肥大，非常大氣給超多隻
而且炸得熱呼呼的蝦子還很燙舌哩～我愛我愛！
【客家小炒】
老闆！密魯先來個兩手先嘿…
吃小炒怎麼能有不喝酒的道理！要不是跟公婆住～要帶小孩不說
早就給他買醉～回家馬上呼呼大睡，小孩給老公顧啦！
客家小炒道道都是下酒菜丫
【？？A菜苗？？】
這道到底叫什麼名字我也不知道
吃起來有水蓮的脆甜口感，但肉眼看上去卻是名副其實的A菜本人吶
超好吃的青嫩
餐餐無青菜、無辣不歡的我～今天真的是來對了
回家馬上推薦給公婆～
如果不想開伙懶得下廚～一家子糾糾來這裡坐坐吃一頓真的好幸福丫～
一頓下來CP值超高(廢話～這頓真的是白吃白吃沒花一毛錢)
以前公司主管大方請客～真的是佛心來著！((((大聲謝謝副理～
我想我再不久又會再度二訪「鄉味」惹～哈！
道道抓住我和黃拔的胃呀！
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