▌食譜▌韓國OZEN真空抗氧破壁食物調理機/果汁機。不起泡、生機抗氧,真正封存營養。寶寶版義式番茄肉醬

維媽超推薦【韓國OZEN真空抗氧破壁食物調理機】不單打蔬果汁

冬天想來一鍋暖心營養濃湯、早安美顏精力湯…調理機四季都派得上用場

一年一度2020團購優惠,下次開團安排在8/10(一)

除了台灣獨家色最搶手的「玫瑰金」「經典尊爵紅」,還有新上市的「晶鑽白」

上一團現貨很快就售完轉預購,如想早早收到開團當日要盡早下單

原價29,800元,團購優惠17,800元,現省12,000元

前50名下單完成付款,還有價值近萬元的超值下單禮

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每團下單禮前50名第一天就秒搶送完,如果妳還在觀望,請不要猶豫,這台買回家妳會愛慘~

家有副食品寶寶這台韓國「真空食物調理機」五顆星大力推!早買早享受‥全家健康都受惠

夏天總想來杯涼飲消暑,維媽都盡可能在家自己打果汁、打冰沙

小孩從小喝習慣天然的飲品,自然就不會一直吵著要喝含糖飲料了,省錢又更健康

迷你寶超級愛喝木瓜牛奶,現在水果甜度都很高,根本不需要再加糖,咕嚕咕嚕一杯再續一杯

而且ozen打得非常綿密超級無敵好喝,真心不騙

早餐無論準備什麼,絕對少不了水果,或打一壺綜合果汁全家一起喝

也能前一晚打好,真空冰冰箱,隔天一早媽媽也不用手忙腳亂~真空過跟現打的一樣好喝

這就是為什麼會如此推薦韓國ozen調理機「真空」厲害之處~

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小孩喝果汁、大人就喝綠拿鐵…腸道健康人不老

之前維媽夜宿姐妹,和姐妹家人十人圍坐一桌,邊喝邊聊天的畫面覺得好特別

不是講老公壞話、聊八卦,而是聊著生機飲食的養生話題,邊喝著現打綠拿鐵,突然有遇知音的火花

而且隨便打都好好喝,每次打綠拿鐵公婆也會一起喝,對綠拿鐵讚不絕口 ✅跟團 點我 

食材 地瓜葉、花椰菜、有機貝比生菜(小松菜、甜菜、芥菜、京水菜、萵苣)花豆、芹菜、

薑黃粉、酪梨油🥑、綜合堅果 
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現代生活型態,滿街加工食品、即食調理包、含糖飲品、塑化劑、外食黑心油品…

雖取之於便利,但無形中卻吃進了無形慢性毒害

人人一杯手搖飲,重新檢視現在的生活飲食,我們真的吃得健康嗎?

蔬果的酵素能幫助促進消化及代謝,現代人每天都很需要來一杯綠拿鐵淨化腸道呀

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堅靭的蔬果纖維,在透過真空技術後攪打,遠比一般傳統果汁機粗顆粒不僅細緻度差很大

也更能完整保存蔬果纖維與營養

想幫孩子打一杯不易氧化的蘋果汁,免再搞剛將蘋果加熱蒸熟

文章看下去就知道現在科技有多厲害

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舉凡從打寶寶副食品泥物、米糊、果汁、濃湯、豆漿、奶昔、冰沙、堅果粉、各式醬料…

小朋友高鈣全榖飲、長輩精力湯…通通都可以

經真空攪打,保留原有纖維、植化素,連純蘋果汁都不會變色,口感更細膩

(一般果汁機光在攪打過程就已氧化變黑了哦)

 

 ▌原汁原味不易變色的【純蘋果汁】香純超好喝                                            

有在追維媽副食品文的朋友一定看過這一篇- >不會黑的〞熟蘋果〞汁

大家平常在吃蘋果就知道,剛削好的蘋果非常容易氧化

所以一般老一輩傳下來的延緩氧化的方式就是泡鹽水?!?!

其實除了泡鹽水,當年另一個方式就是直接把「蘋果加熱」

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但,隨著科技進步很研發證實,「經真空。後攪打」的果汁也有具延緩食材氧化作用

維媽直接試了純蘋果汁,真的攪打完還是黃澄澄水噹噹色澤,非常神奇呀~

一般果汁可能打完就像上圖左側氧化黑一片

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 ▌天然調味粉。日式高湯粉                                                                      

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還記得維媽曾分享過一秒變神廚的「北海道湯包」嗎?!

在日本超市能見度極高的萬用高湯粉,深受主婦們喜歡~提升餐點美味度,歐伊喜

這次,買新鮮食材回家自己做,家有OZEN的朋友,快試試手感,打粉末也超厲害 

自製天然調味料。素食朋友肯定也會愛

食材建議可上有機超市購買,盡量不要買市場散裝的,會比較安心且衛生

【食材準備】有機香菇、日本昆布、丁香魚、蝦米、柴魚片…

其除了柴魚片,其他食材清水洗淨(不浸泡)->餐巾紙吸乾水份->再烤箱低溫烘乾

一定要烘乾才可進調理機,手動攪打2分鐘完成

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準備一個有蓋乾淨容器盛裝或買「立體瀘茶袋」分裝,放入保鮮盒冷藏保存

維媽都會一次打很多,有時不想每次熬湯都用油膩的排骨,有更清爽的方式

每次打一壺分裝,娘家、婆家都準備,任何湯品都可以扔一包進去,無敵丫

平常炒菜、炊飯、炒麵,加個1-2匙,就能讓料理更增加鮮甜度

熬湯、蒸蛋當湯底,任何料理都非常百搭萬用

家有副食品寶寶,也可以單打香菇粉,自製天然調味料增添美味哦

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▌日本食品團▌免飛日本,在家就能煮出職人等級的烏龍麵。「讚岐手打半生烏龍麵/義大利麵+日本超狂拌醬」

 

 ▌高纖排毒蔬果昔【綠拿鐵】                                                                   

近年來很夯的養生新觀念,結合 「蔬菜+水果+堅果+蛋白質」 的「綠拿鐵」你跟上腳步了嗎?!

對忙碌現代人無法常常準備多樣化,更能一次攝取完整營養 

在真空狀態下高速攪拌打出酵素綿密口感,減少分層,喝得更健康

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有些朋友可能因為嗯嗯不順?🙈!或是想瘦身甩油?!調整體質?!

如果妳是綠拿鐵初入門,建議可以先從蔬菜4:水果6的比例,再慢慢增加蔬菜比重

份量很隨性,種類越多元越好 #食材方便購買 #能持續執行最重要

對平常蔬果吃得少,餐餐外食、營養不均衡,非常推薦給大家,體內環保一杯就能很滿足🌱

葉菜類我自己習慣洗淨後,水滾輕燙個30秒取出再攪打,像花椰菜會煮2-3分鐘

任何食材都能嘗試不同組合試口感,之前「健康2.0」節目中專家分享

花椰菜🥦搭配薑黃素會有加乘的作用,等於吃到三倍的營養🥗也可滴幾滴好的食用油一起

食材:有機綠橡木、有機碗豆芽、有機花椰菜、蘋果、鳳梨、堅果、檸檬汁、

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以前用傳統果汁機都會分層,男人都會喝得很痛苦,口感沙沙覺得自己很像頭牛

攪打過程中可能食材也已氧化營養全流失

但經真空後攪打口感細緻不起泡,保留蔬果植化素和更多纖維,變得超順口好喝

黃爸說:「拜託~整個好喝很多,這才覺得像是人類食物丫」

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想要喝到多元營養增加飽足感,媽媽廚房就是實驗室

隨喜歡也可試試加入穀飯,免調味口感很像米漿很好喝哦

食材:五穀飯、南瓜、白椰菜、綠花椰、紅蘿蔔、綜合堅果、大蒜、薑黃、無糖黑芝麻粉

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維媽曾分享過我們家吃很多年的壽滿趣油品愛用鍋具

分享過近200百道寶寶副食品食譜餐餐自己煮

很多家庭料理萬萬少不了一台馬力好的【食物調理機】,但市售多數調理機常遇到以下狀況:

NG ❗ 食材氧化分層、變色、不僅影響口感,蔬果汁營養也流失

NG ❗ 攪拌時空氣與食材混合,容易產生氣泡,引起腹脹

NG ❗ 最麻煩的刀座,無法拆卸清洗不易,清潔割傷手、主婦職災無處上訴

當然,喝果汁最重要的就是纖維攝取,會瀘渣的慢磨機,更是不考慮

親愛的,快快轉身跟老公許願買一台「韓國OZEN真空破壁機」吧!

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「韓國OZEN真空破壁機」不僅外型絕美,光是經強力-80千帕抽真空攪打後的果汁

智能真空破壁萃取、保留蔬果植化素、多酚、維生素、纖維等營養

保留食物原色,細緻滑順的原汁原味,連小孩都能喝出不一樣

官網影片以未真空(左)VS有真空(右)實驗,兩者差異超級明顯

醫學證實:抗氧化可促進新陳代謝、預防衰老,有助於預防心血管病等疾病的發生

利用真空抗氧破壁的方式,能攝取到更多未被氧化破壞的營養元素

✅減少起泡(不易脹氣)

✅不易分層(口感更滑順)

✅減緩食材氧化(營養不流失)

✅6片式刀刃強力粉碎技術,可製作多種飲品與研磨食材

果汁就算沒馬上喝完也不會氧化變色,放入真空儲物罐

在真空狀態下冷藏存放,至少可以保存三天都不影響口感很神奇

之前和姐妹聊到,每次打果汁給小孩喝一杯喝~超久

木瓜牛奶放到都分層變苦、果汁榨完口感沙沙~沒瀘渣小孩都不捧場

但,你一定要知道

蔬果汁如果瀘渣,你只喝到蔬果的糖份,而少了最重要的膳食纖維

多數一般市售果汁機在攪打過程已氧化變色,養份流失,馬力不足難打得細緻

好比小孩最愛, 媽媽也能有效對抗衰老自由基【木瓜牛奶】

兩杯木瓜和鮮奶比例一模一樣,傳統果汁未真空打出來滿杯都是ㄆ

經真空後口感綿密滑順超好喝,「韓國OZEN」有比較真的差很大

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從早期手動榨汁器、果汁機、慢磨榨汁機、高速調理機不斷進化中

在韓國已有50年歷史的HANSSEM漢森電器,也是韓國最大廚電品牌

推出業界首創榮獲全球多國專利「韓國OZEN真空破壁機」(MADE IN KOREA)

從一上市就紅遍全歐美

雖然中高價位,但有跟過維媽團一定都知道,非好物值得買的,我從絕不亂推坑大家

特別是對家電、寢具的產地要求有著自己龜毛的堅持

如果你也是很重視健康生活,會自己打養生蔬果汁,韓國OZEN絕對很值得擁有

未命名

除了能全自動真空攪打防止食材氧化,也可單獨使用主機的「真空功能」

刀片底座都能拆洗,不易藏納汙垢很深植媽媽心,你會懂得她是「必需品」

玫瑰粉金是台灣限量訂製款,全球獨家色! 很珍貴,今年只有這一團

看了原價,妳就會知道為什麼一定要趁團購優惠入手,才不會噴更多張小朋友

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【韓國OZEN】維媽團組合內容物:

●OZEN真空破壁主機

●1.5L食品級耐熱調理杯容器*1組(耐熱度100度,可以放入洗碗機清洗)

●1L真空儲物杯*1組耐熱80度,不可放入洗碗機清洗

●中文使用說明書

●「生機排毒果汁」食譜書

●機體瓶身保固1年/馬達5年保固

註:所有杯蓋均不可放入洗碗機清洗,使用真空操作,杯容器內的溫度不可超過60度

在這台還沒問世之前,我都不知道我喝進去的是什麼

價位雖比一般果汁機高不少,但試了很多料理後覺得相見恨晚~每杯都讓家人好呷意

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1L真空儲物杯可存放各式易受潮的乾貨、燕麥、穀物、零食、餅乾、義大利麵…等等

果汁也能一次多打一點,真空存放在儲物杯冰冰箱,就算冰3天,經真空還是跟現打一樣好喝

儲物杯都可重覆使用,環保又實用

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還另附一本「生機排毒果汁」食譜,每道都有完整食材搭配的營養介紹

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針對現代文明病設計多道健康養生飲品,可針對所需特調一杯合適自己的養生飲品

食譜設計和編排都很用心哦

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不單食譜,每道都有食材營養介紹,與Q&A,也是一本大家都要懂的營養知識書

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通過美國FDA認證的食品級Tritan容杯

除了不含雙酚A和重金屬也不易刮傷,使用上更安全(團購優惠  點我

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讓主婦滿意的優點,還有底部刀座、杯蓋膠條…所有零件都能拆洗

底部刀座只要逆時鐘旋轉就能拆開

個人有清潔控,所以每次使用後我都會拆開用吸管刷刷洗

比起傳統無法拆洗,這點很深植主婦心

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但像杯蓋零件比較小,大家要洗後要小心保存瀝乾才不會遺失

清洗後直接瀝乾即可安裝回去

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高密度真空膠條作用,主要有效防止營養成分因接觸空氣氧化流失

所以也要特別確認,真空膠條是否安裝密合

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機身底部有貼心吸盤設計,防止滑動更穩固

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每次打果汁,建議以柔軟度有水份的食材先下

再依口感喜好加入適量開水,冰塊或較硬的食材都是最後下

只要一鍵「AUTO自動」就會自動先真空後攪打

任何調理機攪打食材越高速旋轉熱度越高,所以製作果汁時要加冰塊

水量不須多,水位加到剛好蓋過刀片高度即可,才能真正享受到食材原汁原味

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真空時內開水會冒泡泡很療癒哦

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全程大概不到2分鐘,方便又快速,攪打完成後三步驟才能打開:

●拉起頂部真空軟塞洩壓

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●開啟真空上蓋取出調理杯

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●拉起調整杯蓋真空軟塞洩壓後才開得了蓋

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藍莓是水果中抗氧化最高、富含花青素、維他命A、B、C、E的食物

除了新鮮藍莓,天氣一熱家裡也會囤上一大包COSTCO冷凍藍莓打果汁

小孩多吃不僅能提升免疫力、增強腦力,也能防止老化、降低新血管疾病

保護好視力『藍色「睛」靈』:食材:藍莓、芭樂、鳳梨、檸檬、開水

※單獨真空果汁,酵素含量高的蔬果如鳳梨、香蕉…等

進行獨立真空時抽取儲物罐內裏面因為抽取空氣產生壓力而呈現膨脹感是正常

▌食譜▌韓國OZEN真空抗氧破壁食物調理機/果汁機。不起泡、生機抗氧,真正封存營養。寶寶版義式番茄肉醬

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看看原搬家買洗衣機送的果汁機,老娘被割傷兩次後就再也沒讓它露臉過

兩款尺寸差不多~但光是外型就大勝

「韓國OZEN」不管放在家中哪個角落都覺得優雅,心情也美麗

攪打出來的果汁口感更不是一般果汁機能比擬的

自己使用了幾個月後才開始寫開箱,還有兩道也是我們家兩兒常欽點的料理哦

註:若要攪打40度~60度食材的溫熱飲品濃湯及粉狀如堅果粉、香菇粉等,不需抽真空

直接使用中間的手動轉速鈕,智能設計打完就會自動停止

 

 ▌堅果黑豆漿                                                                                         

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維媽平常家裡都會買各式「有機豆類」

舉凡紅豆紫米粥、綠豆薏仁‥隨時都能現煮甜品滿足家人的胃

但如果你也是飲食很重養生的人,一定也會想為自己打一杯新鮮又營養的純豆漿吧!!

將黑豆洗淨後加水浸泡2小時以上,把浸泡後的水倒掉再清洗一次

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黑豆蒸熟後放入【ozen調理機】依個人濃度喜好加入適量開水,自動真空攪打

只要2分鐘,攪打出一壺細緻滑順又濃純的黑豆漿,全家大、小都很足夠喝

且不會有強烈沙沙的癢喉感,連小孩都會喜歡

完全免濾渣省時又省力,還能喝進滿滿纖維哦

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無論使用「傳統果汁機」或「豆漿機」想要好入口一定都會濾渣對吧?!

但,其實最重要的就是豆類纖維,瀘掉多可惜

還記得維媽曾分享將「豆渣」二度利用作成寶寶點心嗎?!( 食譜  點我

副食品食譜 (黃豆渣也能變點心-豆渣香薯餅)

為什麼維媽會這麼熱愛ozen上一團很多跟團的粉友試過打豆漿也被驚豔到

低熱量的黑豆比黃豆蛋白質、鉀、維生素含量高

想要增強活力和精力,黑豆是很棒的補腎養生聖品哦

可以一次打起來倒入真空儲物罐放冰箱保存,不想一次打這麼多,也能把沒用完的熟黑豆冰冰箱

隔天一樣挖個幾匙再加開水攪打,非常方便又快速,還可加入喜歡的堅果,香氣十足

黑豆富含花青素及維生素E,每天一杯「堅果黑豆漿」營養又飽足,還能延緩老化哦

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  ▌南瓜堅果濃湯                                                                                      

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廚娘三餐一湯變不出新菜色,偶爾自製健康義大利麵醬,再加入各式蔬菜攪打堅果南瓜濃湯

挑食寶寶也能喝到滿滿營養再續碗,我們家兩兒南瓜塊不吃,但南瓜濃湯卻喝得嚇嚇叫~~

特別是在微涼的季節,來上一碗最能撫慰心情了,單喝或沾食麵包都絕配

ozen攪打非常細緻,保留皮、籽營養多更多,常打南瓜濃湯給老公喝,有助於攝護腺健康哦!

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食材:南瓜1/2顆、馬鈴薯1/2顆、蘋果1顆、洋葱1/3顆、鮮奶油適量、玉米醬(可有可無)

            、堅果 適量、水800ml

***想要多一點口感,可保留適量馬鈴薯切成小丁狀下鍋,和濃湯一起後煮

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步驟:

1.南瓜洗淨後可免削皮、保留南瓜籽切塊 備用

2.馬鈴薯、蘋果洗淨去皮、與洋葱切塊備用

3.將步驟1.2蒸熟後置涼

4.將蒸熟後的食材、水、堅果 放入OZEN調理機「手動轉速鈕」

5.將攪打好的食材倒入鍋子,小火煮沸後,再加入玉米醬、鮮奶油再煮3-5分鐘

6.適量鹽、義大利香料調味即完成

(水量皆可視個人喜好自由增減,如果想吃更天然原味,鮮奶油、玉米醬全pass也好喝)

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 ▌寶寶版番茄肉醬                                                                                   

健康2.0節目看到一集營養師介紹一份紅醬義大利麵,含糖量竟有4-6顆方糖

為了加工過程為了增加口感,都加了不少的糖,連市售番茄醬罐頭也含糖

想要吃得健康一點,天然醬料其實在家都能自己簡單輕鬆作

食材:牛番茄5顆、紅蘿蔔 1/3條、羅勒適量、蒜頭2-3顆、豬絞肉 300 g、

          洋菇 適量(切片)、洋葱 1/2顆(切丁)、鹽巴 、義式香料 適量

▌食譜▌韓國OZEN真空抗氧破壁食物調理機/果汁機。不起泡、生機抗氧,真正封存營養。寶寶版義式番茄肉醬

步驟:

1.番茄洗淨底部劃十字,水煮1分鐘後置涼去蒂去皮;紅蘿蔔切片煮軟撈起備用

2.將羅勒洗淨、蒜頭去皮,連同(步驟一食材)放入OZEN調理機「手動轉速鈕」

3.取乾鍋倒入適量橄欖油、放入洋葱丁、絞肉、炒至肉熟白

4.放入洋菇拌炒後,最後倒入番茄糊小火煮沸調味即完成

(如寶寶不愛洋葱口感,也可在步驟一先蒸熟後一起攪打成糊)

▌食譜▌韓國OZEN真空抗氧破壁食物調理機/果汁機。不起泡、生機抗氧,真正封存營養。寶寶版義式番茄肉醬

▌食譜▌韓國OZEN真空抗氧破壁食物調理機/果汁機。不起泡、生機抗氧,真正封存營養。寶寶版義式番茄肉醬

在倫敦獲得最佳獎勵的話:

「把你的食物作為你的藥物。否則你必須吃藥物作為你的食物」

多吃天然食物「原形」,攝取蔬果纖維,充足睡眠、積極運動,才能打好免疫力根基

官網還有很多食譜示範,我很努力讓未來的自己活得更健康,相信你/妳也是

玫瑰粉金是台灣限量訂製款,全球獨家色!

隨機器附贈「1L真空調理杯*1組」可運用在任何食物真空存放哦

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家有副食品寶寶這台韓國「真空食物調理機」五顆星大力推丫!!

 

 

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