babymoov調理機 寶寶版玉米濃湯 食譜 副食品

說到了玉米濃湯,每次只要端上這道菜~我家玉米控小維哥幾乎可以一餐喝下三碗

然後跟我說吃飽了…桌上的飯一口也沒碰VV“

小孩愛的玉米濃湯,我想一般家庭大概都會使用市售懶人料理包調味

只是給孩子的料理,如能少點調味才能多些健康哦!

 

今天這道是專屬寶寶料理!!非常簡單~只要【蒸—>攪】兩步驟!!

免瓦斯爐就能快速喝到暖呼呼的玉米濃湯囉!

 

【食材準備】

1.玉米粒 ------------------------------------------------------  2/3碗

2.洋葱 -----------------------------------------適量(切小丁狀)

3.紅蘿蔔 ---------------------------------------適量(切小丁狀)

4.馬鈴薯 ---------------------------------------適量(切小丁狀)

5.鮮香菇 ----------------------------------------2朵(切小丁狀)

6.無鹽奶油 --------------------------------------------------一小匙

7.鮮奶(配方奶) ------------------------------------------  200CC

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其實寶寶料理餐餐吃得少,所以要餐餐煮真的非常拿捏食材用量

這台babymoov的好處就是每次可以少量新鮮製作,蒸完現攪現喝

不會每次用鍋子料理常常會有種莫名的空虛感 …haha

在寶寶副食品階段~要製作蔬菜泥冰磚…一次備一週的量也是沒問題

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作法一:

直接將上述食材洗淨去皮切成小丁狀,因為冰箱沒有新鮮生玉米所以用罐裝玉米粒製作

將所有「生食材(下圖左)」置入第一層料理籃

(如果是使用新鮮玉米必須去取完玉米粒後,放入第一層蒸熟哦哦!!)

罐裝玉米粒本身就可以直接食用,所以挖一匙無鹽奶油,置入第二層料理籃

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作法二:

注入350ml水量,放上湯盤!蒸煮出的湯汁保留到時一起攪拌

過程中不加任何一滴水!全是食材原汁滴滴營養不浪費

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作法三:

設定「自動蒸煮」功能25分鐘!先放入第一層料理籃蒸煮

待底部水稍滾沸後,就可以依序放入上層料理籃加熱

鮮奶(加熱即可)、奶油玉米(奶油加熱軟化) 各3-5分鐘

如果是用配方奶~可先沖泡好備用

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媽媽沒有鐵砂掌,請在取瓷碗時一定要小心燙手丫…

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待時間完成後,稍微置涼一下,溫度太高不建議直接入攪拌機

因為洋葱和鮮香茹本身含水量高,所以蒸煮完後底部盪湯盤的湯汁非常多

原汁最鮮甜,料理精華

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作法四:

為了讓濃湯能吃得到食材更有層次,也能讓寶寶練習咀嚼,所以我保留了1/4的食材不攪拌

其它全倒入攪拌機設定成【攪拌】功能…攪拌約2-3分鐘即完成!

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色澤很美!味道喝起來雖然沒有加任何調味

但玉米粒本身的甜度不減…而且加了鮮奶和奶油香

馬鈴薯增加了湯品的濃稠度,所以更無需加麵粉勾芡,無法招架的好喝丫!

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將食材放進器皿底部,再倒入濃湯…

一道極簡易卻味道鮮甜的寶寶玉米濃湯完成柳~

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小孩真的不是香菇控就是玉米控

迷你寶雖然才1y4m,但從生活中的互動我真的覺得他是個小大人來著

語言開發非常早,生活好多詞彙學習好快~非常懂得表達

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當媽媽還在呈盤時,迷你寶已經在腳邊巴著不放一直很激動的喊:「米…米…」

沒錯!就是想吃玉米粒無誤〉〈“

小孩吃玉米真的不容易消化,常常吃進去…還是整顆好好出來@@

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每次媽媽在忙料理時,小孩只能先擱在小人餐椅上

那種看得到吃不得的心情~我很能理解心理有多麼煎熬

當一端上前,迷你寶整個非常激動的大口大啖

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可是後面發生了讓人心好融化的畫面……這小子真的平常哥哥上學不在作息都超正常

一到下午3點就會完全沒電…今天又再一次上演邊吃邊睡的戲碼~

等了好久的玉米湯終於來了,但眼皮真的好重…又累又想吃!

自己邊喝邊肚咕…發現自己狂點頭肚咕還會醒來不好意思的笑著…

這小傢伙真的是太可愛太有梗了!!側錄下這一段真的非看不可…

玉米湯真的有種神奇的魔法,可以讓孩子帶著微笑入睡丫…hahahahaha~

    

下午因為太想睡只喝了半碗…晚上一口起喝了2大碗…飯只扒了5口就拍著肚子說:「飽飽」

話說上週帶兩寶去大賣場剪百元理髮…

這鍋蓋頭~脆迪酥造型…真的讓媽媽哭笑不得丫~完全帥不起來惹V_V"

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【延伸閱讀】

寶寶副食品製作工具篇:食物分裝保存方式及攪拌器、調理機推薦

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不會黑的〞熟蘋果〞汁

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★精選70道4M-2Y寶寶副食品+烘焙點心。新手媽媽懶人速成包

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