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自從當了媽媽後,時時刻刻無不是渴望自己能有N個分身

常常一槽餐碗分2.3回合洗不完,衣服堆到必須把小孩哄睡後才半夜一個人賞月兼晾衣

就連上個廁所小孩都要跟進門,整天巴在身上~~如影隨行

還要當24小時貼身侍女隨傳隨到…把屎又把尿,全職媽媽別說要帶著孩子走出家門,上市場大包小包扛…

職業婦女的忙碌,下班想要為家人煮一頓飯,每天像上戰場一樣實在也有難度呀!

很慶幸自己雖全職在家照顧兩寶,但在搬家前家裡買菜重責,全是婆婆把摩托車當卡車用採購全家人一週食材

為了照顧一家子,真的非把媽媽逼得非當女超人無誤~~

最近眼角時不時閃到SuperBuy市集水果箱廣告一直出現在電腦前,懶人主婦心態還真給它點了進去…

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然後…沒多久就收到這一箱了~~~哈哈!!網購實在是很罪惡

媽媽們沒事真的不要太常上網或看電視購物…

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記得有一年回南部外婆家,務農的親戚讓我們戴了塞滿後車箱的高麗菜要回程分送親友

「與其以一顆被喊10塊不到的價格,不如全留著自己人吃」

正當我們抱怨菜價上漲的同時,其實背後卻有著很多被上游盤商層層剝削,辛苦在地小農的無奈與心酸

前幾年娘家媽媽回南部照顧外婆自己理了塊地種農作,真的很辛苦

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SuperBuy是台灣最大線上農夫市集,無論是有機栽種蔬果、堅持純正飼養畜牧、水產或是各式輕食點心…等

以「健康生活」為核心,嚴選在地生產數百件優質農產品產地直銷,將安心無毒食材宅配到府

對忙碌的上班族或是全職照顧出不了家門的媽媽們,真的提昇許多生活便利

而且逛了一大圈品項眼花撩亂,樣樣感覺都超好吃><

像是主食類手工饅頭、水餃;還有新鮮蔬果、肉品、水產…

甚至是各式輕食點心果醬、果乾、手工餅乾、蛋糕…等等,不僅口味多變選擇多元

都是市售比較少見的特色產品,偶爾換換口味確實不錯!

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傳統市場總是攤販隨意喊價,想買便宜就要貨比三家,上超市袋裝水果又無法滿足小家庭少量多樣的需求

隨著近幾年網購平台普及和便民,SuperBuy推出的水果箱無論「自由配」或「幫你配」

大家還可依家庭人口數選擇合適份量,滿足小家庭需求以及營養多元攝取

每週都有多種不同水果選擇,就像平常逛市場一樣,喜歡哪種水果就挑哪一種

每週二中午前下單,當周禮拜五就會收到,很符合不喜歡冰箱囤貨塞得滿滿的整理控~週週新鮮吃!

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嚴選當季、美味、新鮮鮮採收的水果,集結超過百位在地小農

需符合有機認證、全程未用藥、安全用藥、農藥未檢出其中一個標準,食安問題頻起,嚴格篩選也能吃得較安心

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除了水果箱,超值加購區也很好買><” 結果就~~「順便手滑」了不少平常做早餐常用的食材…

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整體頁面設計非常簡易易上手,直接FB連線登入,勾選完欲購買的品項就可以直接結帳

多種付款方式,也能指定到貨時間,超方便

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第一次下訂自己也很好奇,因為同時訂了有常溫水果也有需冷藏的食品

還買了鮮乳、最厲害的是還有很容易一摔就破非常脆弱的雞蛋…

真的大大考驗了配送能耐((媽媽其實沒有這麼難相處丫…

冷藏宅配,拆箱後全數安然無恙,使用厚紙板格層和防撞泡棉包裝還算仔細完勝通過!!

接著就是驗明正身…看看網購水果品質…是不是和預期有所落差了…

畢竟站在一般會上市場的媽媽們立場來說~還是要自己親身挑選才最可靠對吧?!

但市場攤販不會給你看認證丫~有機無毒攤眅隨意喊了算?

聰明主婦不想吃進殘留的農藥…就要睜大眼仔細挑了

SuperBuy開箱都附上各項農產品檢驗報告書->有報告有真相

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第一層雞蛋宅配真的心臟要夠強~因為最上層只有防撞泡棉平舖並沒有獨立包裝

不過雞蛋盒非常堅硬…收到時都沒有破哦!!!這點很厲害~~

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下層也有硬紙板格層避免碰撞

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黃爸常說現在水果幾乎不分季節都能吃到香氣濃厚又甜度爆表

市售很多光鮮亮麗的水果,為了賣相好看~增加甜度才能提高單價,難免添加農藥或改良劑…

這次訂購的水果箱(大)$799,扣除葡萄是加價購外, 6樣水果比起一般攤販稍貴一些

但有機和無毒產品保證總是吃得比較踏實點

如果平常也很愛逛有機店的朋友~非常適合在SuperBuy市集挑選安心食材

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也剛好分享維媽平常選購水果的小經驗:

像芭樂都會挑外觀偏白光滑比較帶有脆度;底部有一個小圈的柳丁會比較多汁鮮甜

百香果則選有沉重感,內果肉會比較飽滿多汁

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每每飯後端出一大盤,兩兄弟完全就是個小吃貨大掃盤,少量多樣…多元選擇每天不同變化,也吃得均衡

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每年11月-1月盛產的柳丁,不僅便宜實惠又多汁美味,富含多種維生素,連果肉吃還有高膳食纖維

無論是榨汁或單吃,不單有美白功效還具抗氧化…想要當白雪公主的女孩兒現在不吃更待何時?!

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選了柳丁和茂谷柳丁兩種~外觀看起來真的難分辨差異

但切開後肉質色澤不同~兩種都肉甜多汁…超合我家柳丁控的味

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另一個心頭好非脆甜芭樂莫屬,之前切片迷你寶小嘴巴都會吃輸哥哥,少吃一片就崩潰大哭

所以後來都對半切…公平(迷你寶說切一半哥哥才不會吃很多…哈哈)

為了爭最後一片~塞滿嘴也要搶第一阿VV“

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所有葡萄品種,維媽最偏愛巨峰葡萄,果皮飽滿果肉Q彈,而且還有非常濃厚的果香,甜中微酸最好吃!!

平常會習慣用牙膏輕搓水洗效果很好哦!

常常飯後點心時間都可以跟哥哥兩個人默默嗑完全盤,切水果的媽媽永遠只有收空盤的份…orz

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好一陣子家裡沒有出現番茄了,皮薄多汁…一盒完全不夠吃…〉〈

含有茄紅素的番茄不單直接單吃,有時加入料理也超美味

像是小孩最愛的番茄肉醬義大利麵~一餐嗑個兩碗絕對沒問題!

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而色澤鮮嫩欲滴的紅肉火龍果,口感比白肉甜且生津止渴

富含甜菜紅素具抗氧化、抗癌效果,是營養價值豐富且風味獨特的保健水果之一

不過印象中火龍果屬寒性,體寒的女孩兒要適量哦…

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最後,覺得收到偏青綠的香蕉還不賴…可以放個幾天再吃

而且一串4根~一家四口嘟嘟好!小孩吃香蕉畫面超和諧的~根本就是整天停不下來的猴子丫…哈哈

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除了水果,加購區還哩哩扣扣買了一堆,像是維媽超愛的「荔枝蜂蜜核桃麵包」

->家附近的麵包店都沒賣,直接一次敗2顆

無油無糖手工製作,使用法國石磨全麥粉,龍眼蜜、荔枝乾、加州核桃

解嘴纏單吃越嚼越香,稍微多一點小巧思,麵包也能搭配水果做出更多增色的點心哦!!

吃不完可以放冷凍保存,再放烤箱回溫外皮一樣酥脆好吃! 無敵推薦! 

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話說…應該有不少小孩吃蛋都不愛蛋黃吧?! –>指迷你寶

具產銷履歷和CAS雙認證的DHA優品蛋,小雞們可是在加了進口海藻海益生菌長大,蛋黃非常圓潤且飽滿

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之前曾手作手工布丁,超市買的總是會有微微蛋腥味都需添加香草精

用優品蛋做布丁,不單沒什麼蛋腥味,連香草精都免加就很美味

手工焦糖烤布丁,完整食譜連結食譜—>  http://goo.gl/VnEZNO

一日早餐是不是很豐盛~而且備料無敵快速簡單

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禾香鮮奶口感非常香醇…冬天冰冰的鮮奶可能需求量沒夏天來得大

但其實料理中還是有非常多點心變化…像是烤布丁、鬆餅、歐姆蛋…都很需要它

而且100%零添加,大家擔心的食安問題…維媽更愛酪農自產的鮮奶

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大姑前陣子送了一包日本厲害的鬆餅粉 ,買了快2個月的可愛烤盤還沒開箱

只要鬆餅粉+雞蛋+鮮奶+蜂蜜混合,蜂蜜佐格子鬆餅不單製作快速

而且大人、小孩一定買單,鹹、甜組合都好吃!!

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每到夏天自製蜂蜜漬檸檬真的很消暑意

之前有分享過一篇 蜂蜜漬檸檬作法╳檸檬去苦澀的方法! 大家有興趣也點連結賞文哦!

也因為維媽自己也很怕買到假蜜,以往都會挑比較知名的品牌較安心

獲得全國蜂蜜評鑑肯定的蜂蜜先生,純天然釀造有品質保證

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在烤得外酥內軟、奶香撲鼻的格子鬆餅淋上甜在心頭的蜂蜜

再搭配一杯濃醇鮮奶,無論是早餐或飯學點心點播率無敵高!!

如果家裡沒有鬆餅機,也可使用平底鍋或造型烤盤也很方便料理!!

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除了分享第一次宅配水果箱的經驗給大家,不管是不是家住山區或是懶得出門、還是根本出不了門

有興趣也可以上SuperBuy市集官網看看有沒有喜歡的商品~

從上次不過去個宜蘭就宅配一箱魚貨回來,看來媽媽購物非常有潛力…真的無敵好買〉〈“

即日起至2017/1/2只要官網訂購水果箱自由配(大),可享現折100元優惠哦

有機新鮮吃~水果箱這裡買►► https://goo.gl/4C1hgE

SuperBuy 官網►► https://goo.gl/GLH1pp

 

 

文末要送大家維媽覺得超好吃的【紅藜穀物棒*5名】

有「穀物界的紅寶石」的紅藜營養價值非常高,高膳食纖維和高鈣…

吃起來的口感像吃紮實的千層派非常酥脆…而且穀香濃郁超好吃!全家大小都適合

當年節伴手禮好像也挺不賴的…SuperBuy也有在賣哦!!點我 看商品)

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