│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

我們家養了兩個外省一哥愛麵族,每次只要給了選擇,一定都是以麵食為優先

雖然「正餐吃得飽,零食自然就減少…」這句話在我家兩寶完全失效

有時明明正餐都吃快比媽媽多,但飯後點心、水果還是可以吃不停…

但反觀有時卻可以顧著玩一整天都不討吃~小孩真的是胃伸縮自如耶!

不過孩子能吃就是福,要不吃一頓飯三催四請才真的很惱人

 

連假四天沒有任何出遊計畫真的是快把自己逼瘋

不要說小孩在家關不住,兩寶一合體真的是很可怕,高分貝沒完沒了捏

氣得媽媽都想自己離家出走了(誤)

只好端出密秘武器,轉換一下用餐情緒,搬出造型餐盤…讓兩兄弟能夠多一些正面能量

不然真的跟小孩窩在家~沒全程陪玩或一個不留神

就可以看到兩兄弟又在互歐、上演哭個死去活來的戲碼

被迷你寶從抽屜裡翻出了閃電麥坤造型義大利麵

在還沒進入中秋連假前就已經被點名好多次:「我要吃車車的義大利麵」

假日,只好從命火速出一道孩子很愛的「番茄肉醬麵」 ( 媽媽簡直是家奴來著)

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

食材可視每個孩子喜歡的菜去做調整

如果夠勤快或是小寶寶可以選擇零調味自己打番茄泥做醬底較天然哦!!

大寶寶就~~直接購買市售調味義式番茄醬也ok哦~

 

【食材準備(2人份)】

1.義大利麵 --------------------------------------1+1/2碗

2.絞肉 ---------------------------------------------- 1/2碗

3.蘑菇 -----------------------------------------------5-6朵

4.鴻喜菇 ----------------------------------------------適量

5.鮮香菇 -----------------------------------------------2朵

6.綠花椰 ---------------------------------------------適量

7.玉米粒 --------------------------------------------1/2碗

8.義式番茄醬 ------------------------------------------2匙

9.蒜片 ------------------------------------------------適量

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

其實迷你寶很愛「細細長長」的麵,但自從某天被他挖出造型義大利麵後

每天下課回來就會直奔廚房期待媽媽煮車車義大利麵

只不過形狀不一樣,就能很受小孩歡迎!

昨天帶去家樂福,還跟我說等車閃電麥坤吃完,要再買let it go艾紗的公主麵( ̄∇ ̄)

不過小孩只要願意賞臉好胃口好好吃一頓飯

偶爾還是會順著孩子心意去做料理!想討小人歡喜(媽寶無誤!嘖)

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

【作法一】

取鍋水煮沸後,加入半匙鹽放入義大利麵煮約3-5分鐘撈起備用

(視每個人口感,可試吃調整煮的時間)

【作法二】

在等待麵的同時,就可以同步另取炒鍋加入少適油、放入蒜片、肉末小火煸炒

再依序倒入所有食材拌炒,最後加入麵、番茄醬拌炒均勻即完成

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

是否?!整個也太簡單快速

我們家兩寶特偏愛酸甜滋味的紅醬〉青醬〉白醬

因為市售義式番茄醬都是已調味,所以都不太需要再另外加調味就非常夠了…

(綠花椰要色澤美維持翠綠,可另行用川燙的方式再作擺盤哦~)

簡單擺個盤, 繽紛的食材色系會有引發食慾的作用

加上心機款造型餐盤,完全命中車車控男孩兒的心!!

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

紅色跑車是哥哥最早期先買的,後來怕兄弟打架

才另入手了很耐摔又耐用耐熱的不繡鋼餐盤

不繡鋼餐具算算還是使用壽命最長啦!之前有分享過不錯的兒童餐具,有興趣可點文哦

│育兒好物│美國calibowl專利防漏吸盤碗、Innobaby不鏽鋼造型餐盤

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

真的很久沒有端出這兩台密秘武器了

兩兄弟一看到整個樂得超開心…

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

小孩心情好自然自己吃得好

迷你寶很難得一餐可以不用出動媽媽自己全部嗑完整盤(唯獨火龍果沒吃完)

哥哥都還吃不到1/3,迷你寶殺紅眼的吃法~整個速度之快…

維媽有多希望迷你寶每餐都能如此讓人免操煩的大食客吃法丫

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

平常其實都是讓小孩上餐桌吃飯不看電視、不配手機

不過連續假期大家整個很鬆散,連吃飯時間都很隨興

媽媽已連日被激到爆腦,實在也已無力再為了看不看電視有所僵持

難得大放送~媽媽只想換得耳根清靜…不過可能也因為午餐吃得晚~兩寶都還有在續碗

「小孩就是要放給他餓才會認真吃飯丫」(後母上身了是否?!)

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

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煮飯的人,最需要的就是讚美!兩寶邊吃邊點頭說好吃

但還是硬要了一個讚,滿足媽媽的虛榮心吶~~hahaha……

│食譜│3y。10分鐘搞定「義大利番茄肉醬麵」

 

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