│宜蘭景點│鴨寮故事館。養鴨人家撿鴨蛋、pizza DIY、自製鹹鴨蛋

上一篇分享了行程無敵滿的「廣興農場鴨母寮豬哥窟」後

如果想玩得含蓄一些,但又不想錯過和小動物們親密接觸的機會

同位在五結鄉的「鴨寮故事館」

除了可以餵食小動物、還能體驗撿鴨蛋的樂趣、製作手工鴨賞PIZZA…

還有彩繪鴨DIY、紅龜粿、搓湯圓…等豐富活動(皆需提前電話預約)

宜蘭其實有不少觀光農場

而前身原為一座鴨寮坊的「鴨寮故事館」 於103年重建轉型

如沒有導航指引,真的很容易忽略了不太醒目的招牌

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小孩子看到動物不分真假~都能非常吸引孩子目光耶!

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然後我家大兒子~還硬要我拍一張握手照!

不知道在演哪一齣?完全就是一個觀光客上身…

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外觀看似座鐵皮建築的休憩空間

入口處就是產品販售及用餐區,裡頭其實非常寬敞

在簡單擺設,不難見到各式與鴨子及鴨農相關的陳列品

及許多假以亂真塑像與維妙維肖的造型鴨裝飾

除此之外參觀廊還有介紹鴨子品種、禽類羽毛、古早煙燻木箱

及鴨賞製作方式的知識與展示,宣導養鴨文化

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小巧的櫃台販售著各式的鴨加工食品及孩子的古時童玩、 冰品…等

有別於一般售票觀光農場「鴨寮故事館」是免費參觀哦!

除了有興趣參與館內體驗活動,才會依參加活動收費

在行前,同學麻也預先電話報名了DIY鹹鴨蛋及手工PIZZA

建議如欲參加體驗,可事先電話預約確認,平日也會安排工作人員解說導覽

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頂著戶外的高溫,其實夏天帶孩子出門真好曬~還要四處躲太陽

不過一群同學一同出遊~

就算時而下起雨來~或是烈陽高掛,也抵擋不住這群孩子的熱情

專心聽著解說員介紹待會的體驗行程…

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才說這群孩子很有福氣~每次出遊都避開了雨季

工作人員很認真的解說,還有問與答送小禮物

不過大家整個昨夜玩太high…太早起睡不飽~完全放空

問十題只有一題答對…

連脖子長的是鴨還鵝都答不出來(當然大人沒給提示啦)~殘念丫!!

我想工作人員遇上我們這群全在放空的應該很想白眼吧 HAHA

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緊接著,一行人被帶進了鴨寮撿鴨蛋去囉!!

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大家都是是第一次走進鴨寮,低頭彎著身眼對前的一切感覺好有趣~

解說員表示裡頭全是當日清晨剛下的蛋非常新鮮

大家還好奇問了為什麼蛋會有偏粉紅和色澤較灰黑的顏色

教大家如何區分紅面鴨和茶鴨蛋種的不同!

相對口感也會有所不同哦~

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一般好天晴業者會提供竹編籃讓大家採集鴨蛋(報名一人150元/一桶5顆)

但因為雨天~只好直接放進醃漬桶盛裝

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大家都好認真在精挑自己屬意的鴨蛋~

記得一定要輕~柔對待~免得破損囉!!

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如果是小小孩大人一定要陪同在旁~

免得力道拿捏不當~把蛋捏爆了!而且一定要輕放入罐內請爸媽幫忙提哦!

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帶孩子體驗,不僅玩得開心~家長幫孩子側拍紀錄也拍得很歡喜丫

對啦~拿相機的人總是孤單的…

一趟旅程下來拍了數百張沒一張媽媽的鏡頭~凹鳴~

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採集了自己的鴨蛋後,就要開始進行醃漬囉!

把鴨蛋裹上一層厚厚,以紅土、水、鹽混合的土泥後

約2星期,就可把土泥洗淨後水煮食用囉!

一般業者建議最佳口感是2週,如果時間過長~相對口味也會偏鹹

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一群小孩只有2位小朋友敢伸手下去瞎攪和

哥哥還說~很像小baby的便便…

(為娘的我~不就是這樣把你們的屎尿長大的嗎?!)

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玩玩水也挺消暑意的…不然這種天氣出遊真的已快融化惹~

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到了手作Pizza DIY時間,小孩無敵期待~

雖然愛烘焙的媽媽們也可以在家自己揉麵糰讓孩子一起參與

但有同儕伴的表現真的不一樣~不一樣丫…

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業者事先準備好所有食材及麵糰,每份手作Pizza 200元

食材備料非常豐富:玉米、青椒、洋葱、香菇、鴨賞、起司

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來到這裡,絕對不能少了品嚐謝記古味手法製成的鴨賞料理

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迷你寶外出真的是省話一哥

在一旁看哥哥桿麵糰其實好幾度也想試試

最後哥哥才同意讓他幫忙放食材~VV“

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用手拿太慢~等不及想趕快吃了!直接用倒的比較快

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像我們家小孩洋葱、青椒、…都會挑掉不吃

但這天製作pizza完全無視它們的存在,全部都豪邁的灑上

出爐後也無感的大口大口全吃下肚耶~PIZZA的魅力真大

媽媽在哥哥桿麵糰的時候其實就很想先偷吃一口鴨賞~哈哈

個人很喜歡鴨賞加生辣椒和大量的蒜清炒!無敵下飯~

也是偶爾想小酌一下非常棒且美味的下酒菜好朋友@@

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在兩座大窯的旁邊還有一隻母鴨獨享的透天窯

業者一開始還很納悶為什麼每次都會看她從窯裡進出

後來才發現…母鴨竟然已經在窯裡生產做月子了~~哈哈

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之前也帶哥哥去位在羅東市區安平窯烤體驗pizza diy

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在家時不時媽媽製作小點心也會讓兩寶湊湊熱鬧

桿麵皮的手感和技巧似乎還頗熟練的~都是哥哥自己完成的哦!

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每個家庭午餐就吃著自己做的手工pizza,再點上一碗香Q鴨油鴨賞飯及鴨肉丸湯

傳統的風味,卻是最簡單的美味

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ㄜ…但在吃美食的同時,看著窗外的鴨群…怎麼覺得很殘忍@@

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這裡有大片草原足夠讓孩子奔跑

腳邊還有散慢行走的雞群和颯爽英姿的火雞和你擦肩而過!

池子裡上百隻鴨子悠遊~還能享受餵鴨的樂趣哦!

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一群媽寶家庭第一次外宿超成功!大家玩得也很開心

也辛苦開車和焢窯、烤肉出苦力耐熱的把拔們,你們都好棒!

(不趁機多誇個幾句下次還能有出遊的機會嗎?!是不是…)

接著5月~咳咳!換維媽主糾要去野餐趴啦~~

但天氣熱成這樣~是要露天烤人肉+餵蚊子嗎?!哈哈~~

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鴨寮故事館 官網

地址:宜蘭縣五結鄉協和村公園路88號

電話:03-9504646

 

 

 

 

 

 

開放時間:8:00am~17:00pm(每週四固定公休)

 

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  • S媽
  • 很棒耶
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    我也想帶寶貝去
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