│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

深覺現在家電用品真的越來越厲害

對家裡廚房收納空間有限、或是平常煮飯小孩就腳邊亂…

Panasonic國際牌新推出的這台蒸氣烘烤爐(NU-SC100)一台抵N台!!

不僅可以蒸、烤、煎、炸、烘焙/發酵…連baby奶瓶都可以120℃快蒸消毒唷

只要把食材備妥後送進「蒸氣烘烤爐」~輕鬆設定好按下按鈕,就是等待香噴噴出爐~

省下來的時間就可以利用空檔完成好多事或陪陪孩子…

不然像我家媽媽煮飯時間大寶就當電視兒童,放兩個在客廳~只要一合體就會吵不停哭不完…

兩兄弟暫時的分離~最後換來小孩跟進廚房在腳邊翻櫃敲鑼打鼓…

媽媽煮個飯比打仗還可怕超難善後…((((大口大口深呼吸))))

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

這台最近能見度非常高的「Panasonic蒸氣烘烤爐」

有別於市售大體積的設計,除了功能升級也考量了小家庭空間的需求~

寬36*高35*長46cm的精巧外型收納更容易

白色簡約時尚,成為不少廚娘兒家電新寵兒

而且利用蒸氣、無油調理方式,更符合了現代人愈來愈重視健康飲食的需求

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

面板操作方式非常簡單~

主要都是以圓型旋鈕選擇調理模式、設定溫度及時間長短…

蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用!

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

當然除了手動功能設定,還有內建12道自動烹調選項

使用雙層防燙強化玻璃,料理過程如果擔心孩子開啟,也有兒童安全鎖設定哦!

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

因為家裡前年才剛入手一台烤箱~兩兩相較起來,外型真的迷你很多

上下兩層凸軌內附兩個烤盤,烤盤約可放下8吋蛋糕模的大小!!

但如果愛玩烘焙的女孩兒,部份尺寸的烤模是否合適

或是大家可依平常用餐人口及料理量都可作為選購依據哦

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

當然蒸氣烘烤爐利用蒸氣溫控料理的方式,一定少不了注水水箱

一般除了在烤/炸功能以外~螢幕都會提醒水箱注水顯示

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

這次端出這五道~挑戰一餐免開火爐、免顧鍋、健康無油煙料理!!

 

芙蓉鑲豆腐

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

這一道非常下飯很受孩子歡迎~備料簡單快速:

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

先將豬絞肉加入調味醬油、胡椒粉稍醃漬備用

盤底舖上彩椒再依序放上芙蓉豆腐、絞肉泥及辣椒末,淋上適量油膏

設定80℃低溫蒸15分鐘,即完成!

當然在蒸煮功能還有100℃原味蒸、120℃快速蒸

無論是蒸蛋、蒸蔬菜~或是蒸魚…等,都可依不同的料理設定不同火力階段

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

出爐時記得一定要記得戴手套取盤才不會燙手

最後再灑上葱末滴上少許香油即可上桌!

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

 

檸檬烤鮭魚

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

除了蒸功能,【烘烤/烘焙】使用率也非常高

可設定100℃~230℃範圍的不同溫度

適用於家常烤魚、烤肉類‥或是烘焙達人烤蛋糕、餅乾…等點心

如果要烘焙點心,也會有自動預熱的步驟

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

只要烤盤舖上錫箔紙,鮭魚輕抺適量海鹽後舖上切片檸檬

設定烘烤150℃約15~20分鐘即完成

(視魚大小及厚度時間需有所調整)

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

在料理的過程中,無論是度數或是時間都可以依食材熟度利用旋鈕做調整

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

烤出來的鮮魚肉質鮮嫩不乾柴

當然如果想吃表面焦黃恰恰口感~就可再依個人喜好增加調理時間

以往我們家都會用炒鍋放蒸架蒸煮食物,但有時火侯拿捏不當就會很容易蒸煮過久

或火力太大蔬菜容易變黃賣相不好,一定要盯場顧鍋!

像這一道盤中的花椰菜和紅蘿蔔也是用低溫蒸,保留了葉菜類的翠綠

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

 

義式蕃茄吐司Pizza

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

這道快速吐司PIZAA已成為家家戶戶早餐必點~深夜食堂快烤的懶人料理了

利用厚片吐司再搭配自己喜歡的食材~最後舖上一層大量的乳酪絲或起司片

連小孩都會製作,超簡單又美味營養兼具!

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

當一切準備就緒,就可直接放入烤盤,設定【烘焙(有預熱)】15~20分鐘即完成

加上美美的擺盤~牽絲的美味上桌囉!

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

 

香煎牛排

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

有時在家想擁有兩個人的浪漫~也可以香煎或烤個牛排~再稍裝飾擺盤一下,搭配一杯紅酒…

在家也能吃到像在西餐廳一樣高級丫

一樣使用【烘烤】功能為了保持牛肉的鮮嫩,烹調過程中也不時打開試熟度~

熱呼呼一出爐哥哥就湊過來問:「我可以吃一口嗎?!」

牛肉對小孩來說肉質比較不容易咀嚼

但切成小塊入口~哥哥可是一口接一口停不下來直誇好好吃

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

 

南乳炸雞

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

前幾年很夯的氣炸鍋主打健康炸~當時超火紅也好想敗一台

所以這台蒸氣烘烤爐還有【健康炸】的功能真的太讓人驚訝了!

平常在家幾乎不會出現任何炸物料理

但偶爾想解解嘴饞,如果能少油料理…也吃得更健康些

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

這次試了一道南乳炸雞,挑了雞胸肉加入薑、蒜末、米酒、南乳、醬油及蛋攪拌均勻

進冷藏醃漬2小時入味後再裹上薄薄一層市售酥炸粉麵衣

平舖於烤盤上後設定【健康炸(有預熱)】待預熱完成後再放入烤盤設定20分鐘開始烹煮

不過因為是用生麵衣~所以過程中延長調整了兩次時間~一盤約30分才到達媽媽心中完美金黃外皮~

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

一般如果想吃出酥脆度是建議在麵糊裡可加少許的油,但第一次料理是完全無油

外層麵衣吃起來的口感~雖然還是和高溫油鍋油炸的酥脆度有些差異

但內肉質非常鮮嫩多汁~不乾硬,且賣相和炸出來的色澤是不是不輸市售鹹酥雞~哈

如果大家要試這道建議改使用烘焙紙較不易沾粘哦!

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

身為女人最大的夢想就是希望能擁有大更衣室~大廚房,享受女主人該有的尊寵

但在一般大多數的家庭,除非是透天厝住豪宅

要不在有限的廚房空間~流理台上大鍋小鍋排排站

烤箱、電鍋、微波爐、電子鍋,大大小小的炒鍋…巴啦巴啦~

一眼望去真的滿滿滿無從收放~切個菜還要挪空間大搬風,料理想要煮得優雅,節省更多時間!

在廚房家電挑選上,如果能同時省時~省空間~一家人料理又吃得更健康

Panasonic蒸氣烘烤爐的確值得考慮!

│開箱+食譜│Panasonic國際牌蒸氣烘烤爐。蒸、烤、煎、炸、烘焙…多功能一機多用

附上Panasonic官網,智慧家電大家有興趣可逛逛了解哦!

=>  http://www.panasonic.com/tw/

 

【延伸閱讀】

寶寶副食品製作工具篇:食物分裝保存方式及攪拌器、調理機推薦

從小不當藥罐子。4道必學小孩止咳化痰食療食譜增強抵抗力

家有小敏兒。副食品該如何著手才能吃得安心?!

不會黑的〞熟蘋果〞汁

P3265189_副本

★精選70道4M-2Y寶寶副食品+烘焙點心。新手媽媽懶人速成包

page

 

 

每個月粉絲團都會不定期幫大家精選優質的育兒小人物

提醒大家若不想錯過維媽團,記得按「讚」加入粉絲團=>點我連結<=

►►電腦版►►「已說讚」設定「搶先看」+「所有貼文通知」

►►手機版►► 「追蹤中」設定「搶先看」

才不會錯過任何一次團購訊息哦!!

 

1017044_622038834537758_8642523266514684258_n

文章標籤
創作者介紹

Smile Life維媽育兒生活 ♥

維媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • S媽
  • 感覺不錯耶
  • 一機多用~~懶人廚娘~~哈哈

    維媽 於 2016/06/01 11:50 回覆

  • Berry媽咪
  • 推~光看維媽這介紹就想馬上入手了XD感覺功能很強大耶!!
  • 小家庭很方便丫~~真的是無油煙料理!

    維媽 於 2016/06/01 11:50 回覆

  • 訪客
  • 請問水箱一定要加蒸餾水嗎?那自來水也可以嗎?
  • 視家中飲食習慣,沒有一定要使用蒸餾水哦!

    維媽 於 2016/06/01 11:49 回覆

  • amy
  • 請問爐內的排水管與內部的盛水盤材質是否為塑膠,長期間加熱是否會有損耗與毒性
  • 排水管不是塑膠哦~~只有外水箱是塑膠(但他不會有熱感),有關材質使用壽命及安全性要詢問業者或賣場人員可能會較詳細

    維媽 於 2016/07/22 23:34 回覆

  • amy
  • 您好
    http://www.panasonic.com/tw/consumer/kitchen/electric-oven/nu-sc100.html
    官網上註有水槽清潔:當盛水盤內水垢較多時,將市售的檸檬酸稀釋放進盤內,即可輕鬆解決。
    這塊盛水盤摸起來明明就是一塊塑膠材質,包了一圈類似矽膠圈,是國際牌官網上所謂60平方米大面積出蒸氣的位置。
    但是官網上位標注這個盛水盤的材質並非不鏽鋼。
  • K哥
  • 你拍得很漂亮~請問是用相機拍的嗎????
  • 謝謝您:) 小單眼拍的哦~

    維媽 於 2016/09/21 16:38 回覆

  • moli
  • 會方便牛奶加熱使用? 我只是想知道是否可取代微波爐.謝謝先!
  • 可以哦!使用低溫蒸加熱的方式應該就很 ok了!

    維媽 於 2016/10/19 23:40 回覆

  • gina
  • 妳好!請問烤地瓜的效果如何?
  • 還沒試過烤地瓜耶VV“

    維媽 於 2016/11/03 10:28 回覆

  • 訪客
  • 便宜又大碗
  • 秀秀
  • 家中太多厨具烦腦,各式功能收纳头痛
    ,知道有这个鍋多用实在令我躍躍一试的感觉,如果有当场试範就更妙了.
  • Johnny
  • 前不久去愛買 剛好看到有位媽媽在示範 很優~ 現在看到這篇文更想敗了
  • simi
  • 你好,請問烤完或炸完之後,爐子內壁清理會很麻煩嗎? 殘留的味道程度如何呢? 謝謝您~
  • Annie
  • 烤箱內好清理嗎?前食物味道殘留會影響到下一道食物?