寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

記得以前小時候~媽媽都會做這一道「麵粉貴」給我們當點心

加入各式的蔬菜肉末,和麵粉一起瞎攪和…

簡單調味~卻能散發那迷人的麵香…鹹/甜口味都合適,不僅僅營養,而且好吃!超好吃~~

 

以前黃先生到我家,我也曾捲袖料理過家傳「麵粉貴」給他吃~

他竟然皺眉:「這是什麼東東?你自己發明的嗎?!能吃嗎?!」 (真的是太不識貨的傢伙了)

 

當然家傳的配方沒有像今天料理給孩子吃這麼囉嗦!

第一次試了不一樣的配方組合~迷你寶可是愛的咧~(甩髮

家裡如果有不愛米飯的孩子…快來試試這一道吧!

 

【食材準備

1.中筋麵粉-------------------------------------------------- 1/2碗

2.十穀飯(白飯) -----------------------------------------1/3碗

3.雞蛋-----------------------------------------------------------1顆

4.高麗菜------------------------------------------適量(切絲)

5.紅蘿蔔------------------------------------------適量(切絲)

6.豬肉末------------------------------------------適量(切絲)

7.白芝麻-----------------------------------------------------適量

8.葱-----------------------------------------------------------適量

9.飲氧品------------------------------------------------------3匙

10.水(鮮奶)-----------------------------------------------適量

寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

步驟一:

取一個平底鍋加入少量油,依序將肉末—>紅蘿蔔、高麗菜煸炒熟軟,起鍋備用

(油量不要多,因為煸炒絞肉時就會逼出一些油脂囉!)

寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

步驟二:

將雞蛋、麵粉、芝麻、飲氧品、米飯…混和攪拌

再加入適量的水(鮮奶/配方奶皆可)調和均勻成麵糊狀

最後加入【步驟一】和葱末攪拌均勻即可

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寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

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步驟三:

平底鍋倒入少許油~讓油均勻分佈熱鍋熱油~

再倒入麵糊約1.5-2cm厚度小火半烘煎

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寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

一定要耐住性子小火烘煎,免得麵糊還沒熟透外皮就灰搭囉!

可以用剷子稍翻測試一下~

直到不沾黏鍋底,煎出微焦黃「恰恰」即可翻面

寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

有時為了寫食譜文~常常邊煮邊拍照~小孩也在腳邊亂!!

小孩要顧~還要經營部落格寫文真的不是件輕鬆的事(累趴)

所以食譜文真的是~~要看狀況才能進行得順利丫(暈)

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噹郎~慢工出細活兒~是不是煎得非常完美丫

之前一直很想買這種迷你size的鑄鐵鍋~

煎餅非常方便~而且零失敗!擺盤畫面也水噹噹~

寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

看看這煎餅~有多麼厚實丫~

深覺丫兵哥出征打仗,帶這款紮實的麵餅整個好適合…

不僅僅麵糊還有米飯…非常有飽足感

 

以往大人自己吃是會以大量的高麗菜絲取代米飯

麵餅吃起來口感上會比較滑嫩些…還能吃到卡哩卡哩的高麗菜

再加調味(鹽/白胡椒粉/五香粉/香油)簡直就是完美

只是For孩子的料理~零調味!為了不張嘴吃飯的屁孩來說…

媽媽總是要花點小心機…完全吃不出裡面有米飯丫(賊笑…

寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

之前用飲氧品加入菜脯蛋下去一起料理~煎出來的蛋皮帶有穀香超特別~很好吃!

(還不是小孩在亂~所以無法拍拍生食譜)

這次加在家傳古早味「麵粉貴」裡…迷你寶很賞臉哦

好多馬麻常常會私訊問飲氧品何時開團~

它不只是能單沖泡,還能加入料理…大家在家不妨試試看哦~:)

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後來直接跟廠商溝通每月固定15日開團…大家有需要可以直接填單購買補貨囉!

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寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

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其實迷你寶真的認真吃起來食量還不算小

所以有時正餐一碗~飯後還會討點心吃…現打蘋果汁可以一口氣喝光180cc

這次利用小孩吃午餐的時間火速煎餅…當餐後點心

殊不知~~媽媽在一旁拍照~就伸手討吃!

寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

當然對嘴巴養刁的大人~對零調味總是吃得不習慣

沾少量蕃茄醬、甜辣醬都很對味哦!

煎一盤當餐如果沒吃完~可以進烤箱稍烤熱即可!

寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

小傢伙一口麵一口餅吃得津津有味丫~!而且小手拿握也很方便

家有不愛吃飯的孩子~

試試這一道~讓孩子自己手拿著進食…會大大增加飲食的慾望哦!

小心機萬歲~^*^/

寶寶不愛吃飯?快試試這道「超飽足。健康十穀豬肉煎餅」飲氧品食譜

 

【延伸閱讀 更多寶寶食譜】

 

原文連結:http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/195669468/  

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維媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Joyce。nini麻
  • 推推
    這餅真的好紮實喔,給阿兵哥帶著出征比喻的還真貼切..哈哈
    小型的鑄鐵鍋最近好紅,料理起來感覺更美味呢!
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Icy
  • 看起來好像滿容易的@@
    這禮拜來試試看!!!
  • 其實真的不難哦~~而且小孩吃一塊就打飽嗝了!非常紮實很有飽足感又營養~~值得一試

    維媽 於 2016/01/12 00:42 回覆