│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

還沒完全跳脫上週去宜蘭泡湯的快樂假期

承上一篇分享完「 礁溪長榮鳳凰」熱鬧滾滾行程有夠忙的親子住宿篇

勾起好多媽媽們想遠走高飛的衝勁兒

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這篇重頭戲就是讓饕客一吃就上癮的「煙波亭」無菜單料理

一泊二食的住宿方案真的有種尊榮級的禮遇丫

 

宜蘭很多餐廳都是無菜單料理,旅人永遠不會知道老闆葫蘆裡賣的是什麼藥

如此…卻也讓人充滿期待感…和驚喜!!

煙波亭就位在飯店一樓大廳入口右側處,以在地食材提供無菜單料理

午、晚餐NT$980+10%,採預約制哦!!

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

入口處蛋糕可選購,繽紛的甜點真的不自覺吸引人駐足直流口水丫

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空間寬敞靜謐,黑鋼琴和金色餐椅~營造出非常典雅的用餐環境

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無菜單料理當然就不會有menu…

服務人員待位後,會詢問是否素食?是否有不吃的肉品?生魚片海鮮料是否可皆受?…

如有飲食上的特別需求,都可以直接和服務員反應,針對大家的需求去設計菜單哦!

在等待的同時,會先送上味道非常甘甜的【七葉蘭茶】~帶有淡淡的芋香,喝起來非常順口

 

首先端出的就是宜蘭最出名櫻桃鴨,只是很妙的是~在宜蘭卻找不到一家特別的烤鴨餐廳

說到了烤鴨,飯店將在今年3月引進北京「全聚德」在飯店客座45天耶

讓老饕免出國就能在吃到全聚德用台灣櫻桃鴨試做的烤鴨

創飯店請國外名廚客座最長天數紀錄,而且每個餐期只限量供應20隻哦!

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而這一道結合【櫻桃鴨手工烤PIZZA】入菜,風味非常獨特,而且肉質非常軟嫩

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本來怕小孩餓,想說先跟飯店要碗白飯

結果飯店竟然還貼心為小朋友準備了兒童餐【鮮蔬炒飯+玉米濃湯+青菜】

如孩子吃不夠,還可以告知續碗哦!

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兩寶真的從白天玩到近黃昏,體力也耗盡了

((小孩根本就是裝了勁量電池,累的人應該是爸媽吧!

小孩有得玩都會忘記飢餓感,直到看到了食物…立馬瘋狂大啖!好像餓很久了一樣

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冬天,絕對不能少的暖冬鍋物…裡頭盡20幾種季節新鮮食材好膨派

煙波亭主要是海鮮料理餐廳

所以在餐點設計上不難發現時而會蝦兵蟹將出現…

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肉類可以選豬、牛,或是雙拼

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帶孩子來這裡,飯店親子行程已經讓我們夠忙了~

還好下樓就可以吃晚餐,不用再到外頭奔波找餐廳…

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【五行健康時蔬沙拉】吃起來好清爽!

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【綜合生魚片】真的徹底征服味蕾,每一口都能感受到食材新鮮的鮮甜…

之前孕期到餵母乳~我真的很久沒有好好吃一頓海鮮大餐了

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而主餐的部份有提供【美國沙朗牛排】【香草雪花豬】二選一

我和黃拔都不約而同的選了牛排

排餐提供四種鹽巴沾料,建議可先吃一口原味再可依個人喜好沾一點鹽巴別有風味

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帶小孩外出用餐就怕孩子坐不住

常常媽媽包還要款一些小人玩具~以備在即將失控前壓住孩子的情緒v_v“

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

比手掌還大【沙朗牛排】第一口就讓人驚艷,不會給得單薄挺有份量的

第一口原味吃起來帶有香香的碳烤味~肉質真的好嫩好啾喜丫

再沾點海鹽就非常美味了~

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

當媽媽在享受讓人牛排在舌尖上的感動時~

回頭一看!迷你寶正在很認真卯起來嗑玉米!(家有小孩也是玉米控請舉手)

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這一餐全是上等食材~獲得大大飽足

最後以【季節性水果】【手工奶酪】~搭配杯熱紅茶畫下完美句點!

而且服務員看到兩寶吃得很開心~還再加碼多送了2份奶酪好窩心吶

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│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

介紹完煙波亭無菜單料理後,另一個住宿重點就是Buffet早餐

外宿最讓媽媽自在的就是免早起衣服洗收折,還有煮飯糊口的壓力…可以慵懶睡到自然醒

但一日之計在於晨,不管前一天行程多麼滿~玩得再怎麼累

一定要設定鬧鐘起床吃飯店早餐~hahahaha…頂多吃完再睡回去嘛~@@

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

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│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

採用buffet自助式,半開放式廚房,透過大片玻璃窗可以清楚窺探主廚們料理過程

中西式熱菜區、水果區、甜點區、麵包區、 飲料區…清楚分區

道道都好吸引人,但早上胃就這麼一丁點兒大~無法每一道都品嚐到

但卻讓人一清早就能吃到如此精緻的餐點,真的人讓眉開眼笑心情大好

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

除此之外還有歐式火腿、臘腸…甚至連歐美醃漬小菜可搭配粥品

不習慣清粥+小菜,也有鹹粥哦~各種客群都照顧到了!

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

素食葉菜及麵食料理,可自助DIY

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

甜品區包含中式蒸點、燒賣、包子、各式粥品…及豆米漿等等

另一面還數十種麵包口味可選擇,非常豐富多元

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

還有很吸引我的就是這兩盆色菜非常迷人口味酸甜~媽媽很愛的醋飯!

一旁提供海苔片、綜合芝麻鬆品…等搭配食用!真好吃!

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐

冷盤區除了沙拉、日式小菜,當然還有孩子最愛的穀物玉米片+鮮奶 系列

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平常在家真的沒有吃早餐的習慣~胃完全沒開

但還是很努力了把握時間挑了道喜歡的菜色嘗鮮

而哥哥主攻穀物、迷你寶則是麵包控丫~黃拔說回房後還要再泡一次湯

食、宿、樂在飯店一次獲得滿足…渡假就讓如此輕鬆愜意…真的讓人好放鬆

長榮鳳凰真的是宜蘭飯店住宿首選丫

│宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店│煙波亭 無菜單料理晚餐+beffet早餐3

 

宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店JIAOSI

地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路77號

電話:(03)910-9988

 

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維媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 妙妙阿卡醬♫妙麻
  • 推2
    看的我都餓了!!
    我喜歡這種清淡的巴菲~感覺比較養身
    但前面那張甜點圖實在無法抗拒
    好想每樣都來一個!
    最近冬天已吃了不少熱量...胖了胖了啦>"<
    咱們明天要去三峽了~今天要卡早睏了~晚安囉!!親愛的~
  • 甜點以後就自己宅在家慢慢烤好了!!!!
    你你你~~~~給西都傳便便還不快開烤

    維媽 於 2015/01/30 15:53 回覆

  • 陽光小花
  • 推~
    有有有!
    我家的安安就是玉米控
    每次吃飯時有看到這種小塊的玉米都要留給他
    哈!
  • 我們家也是~~吃在嘴甜在心丫

    維媽 於 2015/01/30 15:52 回覆

  • Audrey媽
  • 推4
    真的很棒啊~上次住到都不想退房了
  • 小搗蛋YoYo
  • 迷你寶吃得好專心
    怎麼這麼可愛啦
    而且他的睫毛好長啊~~~~