小人副食品文完全偷懶不得！！這一道上個月才想說粉絲團po個圖小偷懶一下…
因為媽媽最初製作的本意根本不是長這個樣子丫～丫～丫～
這篇在我心中算是NG品，一直不好意思PO文，就怕大家說我在騙呷！哈哈
但吃在迷你寶的嘴裡～真的是欲罷不能之「媽媽～我還要！」
不信大家請看影片 –> 我真的沒有在唬爛泥們…
大家整個非常熱血要我生一篇詳細製程的食譜文！
只好遵命不如從命…今天～～今天這篇立馬呈上
哩嘛卡拜特！真的好加在從電腦資料夾裡挖挖挖～挖出未刪的圖檔們來了！
迷你寶在長牙期，口水直直流…比起以往餐餐嗑光8、9分滿的粥量…
這一陣子食慾似乎不是那麼的好，變得好挑食～一餐要吃好久…··@@”
要不就是一餐給你意思吃個2.3口就在那裡罵罵浩‥不吃飯媽媽好桑心
（記得小維哥小時候也會有一陣一陣的厭食期…）
只愛吃純米飯或麵條（是外省人嗎？）舌尖對食材的敏稅度極高…常常舌頭在那裡給我東挑西吐
丫賀丫～這樣下去這個挑那個挑的…不長肉到底該如何是好？
不過愛吃米飯也算是好事啦！至少澱粉類還是有攝取…
只是蔬菜類和蛋白質攝取，媽媽真的要花心思出新招了！
今天～我必須先跟大家承認！我其實原意要做的是入口鬆化的「米餅」
但被我亂亂黑白弄，結果成果根本就是「壓扁的米飯糰」HAHAHA…
過程就差在我沒有把米飯用攪拌器先攪爛…
嗯哼！但也因為這遺忘的美好，卻讓迷你寶和米飯糰擦出愛的火花！
對於當時只長4顆小牙兒們的迷你寶來說，口感上更有嚼勁兒…（現在已６顆小牙兒囉）
適當給予「手指食物」更是訓練孩子咀嚼能力及培養成就感最棒的方式！
【準備道具】桿麵棍、塑膠袋、模型、烘焙紙
【食材】白米飯1碗
如果想要製作出空氣感的米餅
可以米飯加少許的果汁或高湯，利用攪拌機攪成泥（非常黏到爆！）
用桿麵棍這招完全就是媽媽想偷懶～不想弄得黏TT想出的偏方
作法一：
將米飯（冷）置入塑膠帶裡用桿麵棍來回滾～滾～滾（記得當時用的好像是胚芽糙米）
讓米飯呈現非常紮實狀…
這時小維哥就非常好用，指派個小小勞力給他做…也可增進親子感情丫捏
作法二：
將袋子剪開，在家裡找出適合壓模型的工具…（以小手方便拿握的大小為佳）
我所使用的是在大創買的壽司模型（大創真的是挖寶的好所在…）
一包有三入，底部缺口可以方便將飯糰取出…還附有可以壓出小熊…等型狀的蓋子
作法三：
舖上烘培紙，烤鍋150℃ 10分鐘
經過烘烤主要是方便拿取不粘於手，所以記得不要烤太久…
大家可以邊烤邊摸一下表面手感，只要不粘手就可以囉！
避免烤太久免得外層太乾硬難下嗑…（亦可使用小烤箱哦！）
鏘鏘鏘…完成啦！
非常簡易的一道烤米飯糰媽媽真的沒有想到會這麼得寵，外酥內軟嫩…越吃越好吃！
如果小寶寶長大，其實可以捏個三角飯糰包個起司、蔬菜…嘛ㄟ通哦！
下次有機會再來實驗給大家分享嘿！
這SIZE拿起來嘟嘟好～
隨著孩子長大越有自己的主見，不要媽媽餵想要自己動手拿著吃
最近連老北餵飯，迷你寶都還會吐出來，再撿回桌上剛吐出來的米粒放回嘴巴吃~~~
這是哪招？v__v”
原文連結：http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/187399599/
【延伸閱讀。小人食譜牆】
9M。副食品（綿密粥底+吃得到果肉的食材，更有層次的糙米粥煮法）
家有小敏兒。副食品該如何著手才能吃得安心？！(201405親子天下首頁)
留言列表
食譜、旅遊懶人包 (4)
